推 n89510874:沒有錯!!真的很好吃~~我也是無意中發現進去吃的 03/29 11:53
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餐廳名稱：詠安棧
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣永和市雙和街4號
電話：02-8921-1858
營業時間：
價位範圍(每人)：320~850+10%
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：精製烤德國豬腳
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/seavegg/28947286
一直囔囔的說要去採海芋
怎知有時間的假日都是陰雨綿綿的天氣
然而這週難得的天氣晴朗
卻已經到了桐花的季節了
在不明是否還有海芋的情況下
採取了較保險的土城桐花行
回程路過中和想說晚餐去吃吃評價不錯卻一值沒機會一嘗的睦月日本料理
卻忘了今天是母親節睦月老早就等滿位了
在四周巷弄中遊蕩打寶
突然看到了這間詠安棧
印象中有看過這間的評價 但老早忘光光
抱著姑且一試的心情進入
不算大的店面 卻擠滿了人
看看目錄上的價位 在中和算是高價位的餐館
加入了服務生的建議後今天點了
烤香草嫩雞佐紅酒肉汁+套餐 450+10%
精製烤德國豬腳+套餐 620+10%
[前菜-蒜香勃根地焗烤田螺&義大利醋炒杏包菇]
田螺本身不是非常有咬勁的口感,有一點點偏軟不過還可以接受
調味方面也還算香,不過跟名字"蒜香"給人的期待來看,蒜味不足
整體而言算剛好及格,不會因為想吃田螺而來
義大利醋炒杏包菇也是中規中矩的一道前菜
有一些酸甜的醬汁,淡淡的口味,
不過也因此能吃出杏包菇本身的味道
[法國麵包]
現烤的法國圓麵包
口感酥脆的外皮搭配上蒜味奶油
完美的組合阿 好吃
[湯-蛤礪清湯&健康蔬菜南瓜湯]
蛤礪清湯還算是不錯喝
有著濃濃的蛤礪香
健康蔬菜南瓜湯,還算不錯喝
基本上我把南瓜湯分成兩種
一種是第一口就感覺到濃濃南瓜香甜覺得超讚,但可能喝到一半就膩了
另一是第一口可能會讓你懷念起第一類的南瓜湯,但順順的不知不覺的就喝光了
這裡的南瓜湯偏向第二種
[莎拉-優格鮮果沙拉-&凱薩沙拉]
今天的優格鮮果沙拉來的太晚在主餐之後才上
變成是飯後水果,不過水果都挺甜的
有好的水果鮮果沙拉不用說當然好吃
至於凱薩沙拉就單薄多了,醬汁也普通
不推
[主餐-香草嫩雞佐紅酒肉汁&精製烤德國豬腳]
終於等到主菜了
香草嫩雞佐紅酒肉汁,肉如其名還蠻嫩的
而且肉汁滿滿,還不錯吃,只是醬汁味道也是偏淡
精製烤德國豬腳,還算有份量,皮很脆
而且皮下多帶有一些些肥肉
看起來罪惡但不可否認真的很讚
吃完後嘴唇會有黏黏的感覺
令人在三回味
[甜點-焦糖布丁]
等菜的時候,看其他桌先來的客人的甜點都是正立方體的巧克力戚風蛋糕
本是不抱期待
不過沒想到上來以後是先前在memu上看到要價80圓的焦糖布丁
焦糖的焦味頗濃和布丁搭配真是絕配
[飲料-奶茶& 金桔茶]
很普通得飲料
奶茶是紅茶+鮮奶油,個人不愛鮮奶油,沒喝完
金桔茶味道也普普,沒喝完,too
整體而言算貴但還不錯吃,吃來不會覺得的不爽快
但cp值決不算太高
今天點的餐點剛好與上次去德爾曼差不多
但餐點幾乎都貴上100元以上
德爾曼-法式酸菜烤雞 vs 詠安棧-香草嫩雞佐紅酒肉汁
雞本身口感差不多,詠安棧的稍大一些
但與德爾曼酸菜醬搭配烤雞比起來今天的香草嫩雞就稍嫌薄弱
德爾曼-烤德國豬腳 vs 詠安棧-精製烤德國豬腳
這道菜感覺起來就差不多
不過德爾曼的豬腳比較便宜,所以cp值也就高些
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※ 編輯: seavegg 來自: 118.165.240.89 (05/22 20:43)
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店名:詠安棧西餐
地址:台北縣永和市雙和街4號(在MOS旁那條巷子裡)
電話:02-8921185
網址:http://www.time2taste.com.tw/
藏在永安市場站附近的一條巷子，要是沒有去吃MOS或沒有經過MOS的應該很難發現
這間店吧= =a。不太醒目的招牌，沒有驚艷的裝潢，會讓人覺得有重只是普通咖啡秀
或只是簡餐店的錯覺，但平易近人的服務和令人咋舌的餐點卻讓人有種美食地圖的發現。
餐點的價錢從200多到700多不等(同樣的菜色在台北市的話可能要到1000多)，
單點的菜色只要多加130就可以升級為套餐，
可以多搭配前菜、沙拉及湯，經濟又實惠。
前菜、沙拉及湯各有三種選擇。前菜首推田螺，用新奇的口感取代可能的腥味，
其他不及一一介紹。
我點了店長推薦主食為德國豬腳，烤的酥脆的外皮，柔嫩的肉，
肥而不膩的口感搭配香味十足的特製酸菜，
三者合而為一，有酥脆的爽快，肥美而不失精華，果然是店內的招牌!!
能滿足飢餓卻也想享受美食的饕客們!!
如果沒有龐大的胃口，也可以選擇口感不同的香草佐菲力，
香草深深地藏在牛排裡，咬下、綻放只在一瞬間啦!
甜點是店內自製奶酪，沒有死甜只有細滑清爽。
配上店內特調洛神花茶，酸酸甜甜，
有如戀愛般的感覺。
詠安棧，像似刻意躲在街井小巷
但他卻擁有五星級的精彩!
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