[食記] 日本 白石食品 味噌麵包

[smileline (Palappa)]

產品名稱：白石食品工業株式会社 / みそぱん

廠商官網：http://www.siraisi.co.jp/

購買地點：日本東北地區各大超市

價格：260日幣 (6個)

-----------------------------------------------------------------------

圖文網誌版  http://umilumilu.pixnet.net/blog/post/24205060


味噌麵包算是比較地區性的特色點心，好像在東北地方才看的到
熱量標示，一個249大卡


打開包裝後立刻飄出濃濃的甜味噌的香氣
圓形約手掌大小的麵包，上表皮呈現有光澤的深褐色，上面灑上黑芝麻


切面

味噌的味道沒有想像中濃厚，卻意外的比想像中更甜
口感不似一般麵包柔軟有彈性，較乾而鬆散，有種入口即化的錯覺
要比喻的話，有點像在吃甜的味噌口味大餅，只是口感較軟而鬆
個人較偏好普通的麵包，故不會特別推薦這款
但作為體會日本東北地區的古早味來說，我想是值得一試的點心

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.133.102.219
※ 編輯: smileline       來自: 211.133.102.219      (05/08 11:12)
推 fmbottle:切面很像山東大餅