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在天祥路及民權西路交岔口 是個小攤販 每次坐捷運轉公車時總會經過 往往都是大排長龍 有時過五點就不見蹤跡了 一直沒試過 前幾天突然心血來潮 老闆告訴我只剩最後一個了 我還想有這麼珍貴嗎 就等吧 他們做餅分兩階段 先是老闆揉餅下鍋快火油煎 然後交給女兒 女兒會炒一些九層塔並煎個蛋 再把剛剛老闆的蔥油餅貼上去 最後交給兒子抹上一整面的特調醬油膏 我呆呆地付了50元 竟只找回15 哇 35一份頂多臉大的蔥油餅 拿了餅 先咬一口再說 嗯嗯 我的媽 果真超好吃的ㄟ 還好不負我的期望 蔥油餅不會軟綿綿的 反而很香很脆 再加上蔥跟九層塔的香味混和←九層塔有點蓋過蔥了 可以算是人間美味了 不過就只有那天吃到過而已 後來就再也沒遇到過 大概早賣完了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.96.241