Re: 南京東路站一家好吃的日本料理店

[aisha0318 (aisha)]

※ 引述《aisha0318 (aisha)》之銘言：
: 不知道有沒有OP過...
: 不過這家日本料理我覺得很王道!
: 就位在捷運南京東路站先施百貨附近 麥當勞那條直走下去的第一家日本料理
: 店名是日文(招牌是一個人臉的樣子 但其實是日文拼成的喔!)
: 英文唸成 HENO HENO MA HENO (其實我不確定...哈..)
: 雖然日本料理通常消費比較高
: 但是偶而享受一下也是很幸福的奢侈~
: 而且這家店也有推出日式商業午餐
: 價格合理($150跟$200) 又可以享受高級的料理~
: 我也是個窮學生
: 但偶而還是忍不住想去吃他店裡超正點的花壽司(料豐富超實在 有炸蝦 甜蛋 鰻魚..)
: 跟我最愛吃的烤青花魚
: (擠些新鮮檸檬淋在剛烤好的青花魚上 肉質鮮美 烤得脆脆的魚皮 搭上鮮嫩多汁的魚肉
:  哇~帶來莫名的的幸福感跟味蕾上的滑嫩觸感....)
: 生魚片也是很王道!
: 炸蝦涼麵今天去吃 讓我回味無窮呀~
: 綠綠的清爽喬麥涼麵跟明蝦的豐厚飽滿與炸得脆酥外皮搭配奇妙醬汁...
: 恩...怎是一個好吃可形容~
: 此外
: 假日(週六跟日)打七折喔!
: 喜歡日本料理的朋友豈能錯過這樣的一家店!
: 與大家分享囉~


  哈哈 因為有人問我怎麼聯絡這家店 但我不會回信...拍謝

  只好又PO在這啦

  恩恩 這家日本料理叫福顏

  地址是台北市慶城街26號

  預約電話是(02) 2712-2007

                 2713-8760

  中午日式商業午餐很容易被吃完囉

  可以先訂

  晚上大概開到九點

  週末七折

  有加一成服務費的樣子

  不過好吃就好囉!



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作者: fei423 (阿保) 看板: Food
標題: [心得] 福顏日本料理（不推薦）
時間: Mon Aug  2 00:22:58 2004


  先前有人在版上推薦慶城街上、日本交流協會旁的
  福顏日本料理，想說該店週末日有打七折，便於
   昨日中午前去嚐鮮，感想是極不推薦，建議想品嚐
  美味日本料理的網友不用去踩地雷。

  中午踏進福顏，店內相當冷清，只有寥寥數桌，
  店內裝潢相當陳舊晦暗，兩人共點了散壽司、
  天婦羅蕎麥冷麵、炸豆腐、生菜沙拉、味增湯兩碗。

  附帶一提，先不說食物內容，服務阿桑的態度令人相當
  不悅，因為本來要點一份一百五十元的雞肉串燒，但該
  名阿桑相當奸詐，一直說雞肉還要退冰要等很久，即便
  表明可以等，但她就是擺明了不想讓妳點，還一直建議
  我們改點什麼奶油牛肉燒，感覺相當詭異、其中必有詐，
  乾脆就不點了。

  後來，翻菜單看，才知道奶油牛肉燒一道要價四百八十元，
  幸好沒上當，這種擺明要坑你的推銷伎倆令人很不爽。

  好了，切入正題，說說食材內容，更是不及格啊，最先上
  的竟是單點的味增湯，詭異的是味增湯中居然還加了小白菜
  ，味道普普，畢竟味增湯還能難吃到哪裡去。

  至於散壽司，魚料不多，只有鮭魚、旗魚，且部分很差、筋
  相當多，更誇張的是，刀工很遜的師傅竟把魚片切的坑坑洞洞，
  很誇張，一片魚片上至少就有二、三個洞。

  （假如要吃散壽司，建議可去錦州街上的大和日本料理，魚料
  相當豐富，包括鮭魚、鮪魚、旗魚、軟時、鮭魚子、蔥花鮪魚，
  價格好像還比福顏便宜）。

  天婦羅蕎麥涼麵，蕎麥麵煮的過軟，天婦羅有兩隻蝦、鮮度還可以，
  但麵醬不好吃。

  另外，所謂的揚出豆腐，就是炸豆腐，三小塊炸豆腐，竟要價一百
  五十，味道普普，價格過高。

  雖然有打七折，最後這頓令人不甚滿意的午餐，還是要價六百七十二元，
  也就是平時去吃要九百六十元，扣掉一成服務費，算錢阿桑不知還
  亂加了什麼錢，感覺是家不太誠實的店家。

  總之，相當不推福顏，目前最好吃、價格又合理的日本料理，還是推
  錦州街上的大和日本料理，用餐環境也比較舒適，版友可去試試看。
















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作者: ena (伊娜) 看板: Food
標題: [食記] 福顏日本料理
時間: Sun May 22 19:12:33 2005

　　福顏日本料理位於慶城街上，兄弟飯店後面。

　　昨天（５月２１日）原本是到那邊的忠非咖啡買豆子的，後來經過福顏日本料理，
看到外面貼著海報寫著週六週日全面７折。

　　又看到在走廊下放了他們的menu，好奇心的驅使之下，走過去看，心裡開始出現
小算盤，算了一下，打７折，那價位突然變得可以接受了，剛好又看到它們有酪梨細
卷，是我們熱愛的一道料理，又碰上天氣這麼熱，想說吃一下清淡的日本料理好了，
於是決定晚上再過來吃。

　　後來７點回到這裡時，裡面客滿，小姐（應該不能再稱呼小姐了，都有點年紀了）
很忙，等了幾分鐘才有人過來理我們，要我們留電話，請我們先去逛逛，等到有空位，
會再打電話告訴我們的。

　　其實沒有等很久，大約１５分鐘就接到電話了，回去時，我們被安排在吧台的位置，
生平第一次吃日本料理坐吧台耶。和男朋友討論一下後，就決定要點的料理了。

　　我們點了握壽司300元，酪梨細卷150元，烤蛤蠣100元，鍋燒烏龍麵120元，土瓶蒸
100元，因為我們也熱愛蔥花鮪魚壽司，於是點了二貫（沒想到是240元），然後在烤魚
的部份，想了想，決定點一個烤鮭魚頭480元。

　　坐在吧台看師傅弄壽司實在是一件讓我心情很好的事情。

    最先上來的是酪梨細卷－喔～不～不能稱呼它是酪梨細卷了，是粗卷耶，好大啊～
裡面有酪梨、小黃瓜、生菜﹙我猜是萵苣吧﹚、美奶滋、還有一些些配料，加了少許的
芥末，啊～好好吃啊～～～～

　　接下來是握壽司，我們沒有指定魚類，請師傅幫我們配，有兩貫鮭魚，一貫花枝、
一貫熟蝦、還有一貫我覺得是油魚，但男朋友卻覺得是旗魚，最後第六貫我實在不知道
那是什麼魚。總共六貫，我吃了鮭魚、熟蝦和花枝，它的肉都切得很厚，而且很大塊，
所以有實在的感覺，很好吃喔～

　　接下來就看到師傅在弄蔥花鮪魚的料了，此時烤蛤蠣和鍋燒烏龍麵上場，蛤蠣是很
大顆的那種，有三顆，新鮮有甜味，烏龍麵就是那樣嘍，沒什麼特別的地方，也算是不
錯吃的。

　　此時蔥花鮪魚壽司上場了，鮪魚和蔥花都剁到有黏性，上面還有少許的生菜，第一
眼看到時，覺得好好吃啊，師傅說只要上面滴一滴醬油就可以直接吃了。咬下第一口，
全都是魚肉的香甜，醋飯呢？醋飯的比例好少啊，幾乎都是魚肉，魚肉剁得很細很細，
不像在外面吃到的魚肉是顆粒狀的，真的很好吃的一品啊～

　　土瓶蒸也上場了，這就和一般吃到的差不多了。後來等了許久，烤鮭魚頭上來了，
真的是烤得很好，外皮酥脆，但是肉卻很嫩，擠上檸檬，香味四溢，很好吃。吃完我們
也飽了。

　　它的價位我覺得算中等，打了７折後很值得去吃，不過有加一成的服務費，服務費
是不折扣的。以後有機會應該還會再去吃的。

價錢的算法如下
總共點了1490  所以是1490*0.1(這個是服務費)+1490*0.7=1192
然後再扣掉2元, 變成1190

覺得很划算  因為吃得很飽, 又很好吃~~
坐吧台師傅還會來跟你聊天~~~~ ：）

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◆ From: 218.167.20.210
推 realcrucify:重點是..點了這樣總共多少錢...?
推 kitty2001:沒錯..每個人對價位中等定義不同..到底多少啊
推 peter1:應該算是中價位 一人大概600~800吧 我猜
→ peter1:福顏是有點家庭式的料理 還不錯吃喔~
推 ena:總共吃了1190  但是蔥花鮪魚就240  烤鮭魚頭480
推 ena:1190是打折後    240跟480是打折前
※ 編輯: ena             來自: 218.167.22.249       (05/22 23:49)
推 nubgy:福顏坐吧台 可以請師父自行上菜 不用點
→ nubgy:熟的話 可以吃到師父自行研發的新菜色
推 gxpj:推花捲，超好吃的哦!!而且真的建議坐櫃台