我前幾天在八德路三段的巷子裡面找房子出租的時候
看見有一家小小的店面打著『越南河粉』的招牌
裡面沒啥裝潢，但是很乾淨
賣了很多越南還有南洋的各類食品及乾貨
感覺上很像蠻道地的
就放手一搏試試看，吃一碗綜合牛肉粉
突然發覺以前在美國吃的到地越南牛肉粉怎的突然搬到台灣了
超開心的！
湯頭很濃郁，河粉也是道地的pho'的那種半透明細細的那種
之前我在台北吃到的都是直接拿粿條充當牛肉粉的
真的是吃不下去了
點的時候還要提醒老闆娘把牛肉暫時不要煮
生的放在盤子裡，端上桌之後再燙各幾秒鐘，那樣的最正！
九層塔還有豆芽菜已經都放在湯裡面了
檸檬片則是自己滴，還有辣椒也是自己加
他還有付魚露之類的沾醬（我沒試）
推薦想吃到地越南牛肉粉的朋友去吃吃看，不會失望！
老闆娘很親切，他應該是越南新娘，老公也在店裡一起幫忙
以下是這家店的資訊：
越南河粉
電話：(02)25795863
地址：台北市八德路三段106巷21號1F（第三間）
他也有賣一包包的牛肉粉可以買回家自己煮喔，看起來像粗一點的冬粉
也有賣越南咖啡的滴鋼杯以及咖啡粉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.146.133