推 gucci2:推菊花... XD 服務態度不錯 :) 140.117.160.5 08/23
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※ 編輯: luxurylover 來自: 140.112.204.104 (08/24 10:48)
後來除夕當天去兄弟飯店B1的日本料理
當天除了有套餐 也提供單點 不過大部份的人都是點套餐
下面是套餐的內容:
水果生菜沙拉
生魚片--有三種魚 可惜我只認得其中橘色的鮪魚
每一種魚都有三片 每片都厚約1cm 哇撒米量也給的很多
鮪魚軟軟的很好入口 其他兩種魚可能是都有點筋吧 不是很好入口
服務生會先問敢不敢吃生魚片 不敢應該是可以換的
雞肉烤馬鈴薯--烤雞肉(應該是雞腿肉)上面蓋一層馬鈴薯泥
看起來就很好吃 也真的很好吃 雞肉烤的酥酥微焦
上面的馬鈴薯泥混合起來相當好吃 份量也很大
天婦羅--蝦 魚(吃不出什麼魚)各一條 地瓜 茄子 芋頭 各一片
蝦子很大 這點讓人吃的很開心 至少外面那層麵粉很薄
豚煮物--淋著勾欠的炸豬肉和紅白羅蔔 雖然小小的只有三四塊 但味道很甜
魚子煮飯--應該是糯米 拌入甘貝絲的碎屑 上面有紅紅一顆顆的魚子
份量十足 食量小的人可能會吃不下...
最後有味噌湯 甜點 水果 這樣是$500
此外$600有海鮮或泡菜紙鍋
海鮮紙鍋的湯相當甜 應該加了不少柴魚吧
有一條大蝦 還有三四個小干貝 茼蒿等等
不過沒有水果生菜沙拉 豚煮物和味噌湯
據說那天份量有縮小 大概是人太多了 平常份量會更大
整體而言很滿意 特別是在除夕夜 隔幾步的六福皇宮可是要一人$1800吃套餐
兄弟飯店提供的價格可是平易近人多了 況且餐點也相當不錯 份量也足
那天兄弟的生意超好的 炸天婦羅的師傅手根本沒停 捲壽司的師傅也是....
服務生雖然忙 可是服務態度沒話說 真的很棒
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◆ From: 163.31.63.128
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作者: luxurylover (喔 梅林的鬍子啊) 看板: Food
標題: [食記] 兄弟飯店菊花廳
時間: Mon Aug 23 12:38:15 2004
想吃平價日本料理有個好選擇--兄弟飯店菊花廳
為大家介紹一下500元綜合套餐的內容
莎拉
內容十分豐富 有美生菜 甜椒 秋葵 火龍果 玉米 番茄 蘋果 鳳梨片等等
堆滿一碗 加上日式醬汁吃起來清脆爽口
食材雖不特別但至少新鮮
刺身
份量不小 鮭魚2片 旗魚3片 不知名美味帶皮紅肉魚3片(sorry我孤陋寡聞)
還算新鮮 鮭魚吃起來十分香甜 旗魚普通
有附上紫蘇葉 哇沙米氣味足
不知是我們家食量小還怎樣 八片肉吃完大家都覺得撐@@
烤香魚
一般size 單純的鹽烤而已
簡單的滋味
天婦羅
份量也滿多的
炸蝦一尾 番薯 芋頭 青椒
其中一份用南瓜取代番薯
滿普通的
值得一提的是花枝
白白胖胖一塊 吃起來很有彈性
應該是相當新鮮 好吃好吃
煮物
看起來像紅燒肉
實際上是鯖魚吧我猜
吃起來有點像罐頭@@
個人覺得鯖魚還是用烤的比較好吃
油油香香配上醃漬的薑 天啊
兄弟飯店為什麼要用煮的呢 好想吃烤鯖魚啊
鮭魚飯
有Q度的飯和鮭魚一起炒得香香的
配上魚子還不錯吃
"竹生"的午間套餐也有這道
感覺比兄弟的精緻一點
最後有味增湯
甜點是龜苓膏 嚐起來有些苦味
我媽說這表示他還滿純的
水果是芭樂
整套吃完撐的不得了
以500元的價格來說我覺得還算物有所值
環境尚可 雖然桌子有點小
服務沒啥好挑剔的
菊花廳還有提供270元的定食 當然千元套餐也是有啦
想吃平價日本料理的人可以試試兄弟飯店菊花廳喔
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