作者wendy777 (國術)
看板Food
標題[情報] 緹亞義大利麵 京華城旁
時間Thu Aug 7 08:21:06 2003
「緹亞」應該沒人聽過吧!這是我昨天晚上,我和老媽逛京華城出來,在小巷中繞啊繞,
不小心發現的小小義大利麵店。
它離京華城不遠,但因為拐了個彎,很少人知道。一進門就被它那強烈的色彩吸引:
草綠的桌巾、海藍的椅墊,橘色的天花板垂下紫色的藝術燈。女主人一出來,又使我嚇
一跳:長髮飄飄長得好像楊采妮!!!不過她人很和善,熱情的招呼我們點餐,說飲料可以
無限取用,後來還常過來和我們聊天呢!
主餐來之前,先送上一杯紅茶和一碗玉米濃湯。不像一般玉米濃湯的稠,一下就膩了,
它反而是清的,正合我意!不濃卻很香,女主人說是因為她用的是鮮奶,再加一種東西
(抱歉我不知道那是什麼?)才可以那麼香。
我點的是白酒蛤蠣麵,才真的是香氣逼人,卻又入口不膩。神奇的是它的麵條,每一根
都均勻的包裹吸飽醬汁,中間仍然有麵粉香跟彈性。我在別家吃同價格的義大利麵,麵
條都爛得跟什麼似的,所以緹亞的麵真是叫我驚艷!
媽媽點的茄汁海鮮麵,我更喜歡了,真恨不得和她換。那醬汁真濃,用的料超多,鮭魚
是大塊的,切成丁狀,類似麵包丁,口感不錯,有嚼勁!還有墨魚類,都是很大塊。
女主人說,她的麵條,是現煮現拌,讓麵條都把醬汁吸進去。而她最得意的是店內的醬
都是從義大利進口,當然風味純正,吃起來特別!
總之我最喜歡這家店的原因,是它好吃又不貴。白酒蛤蠣麵 120,茄汁海鮮麵 150,其
它的價位也都在附近!女主人說這家店知道的不多,來的大多是識途老馬。怎麼去呢?從
京華城靠中崙高中(應該是這個名字)那一個口出來,7-11的巷子進去,全家便利商店右
轉,就在右手邊,其實5分鐘就走到了。聽說中午人很多,建議晚上去吃,不過注意它六
、日公休,別撲了空了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 203.204.142.188