推 jsue:推他的甜點,可是塞爆的顧客會讓人心情愉悅不起來 01/22 21:09
→ jsue:連外帶都是種折磨...我想吃啊~~~ 01/22 21:10
推 ynbb:哪個時段人比較少呀？？ 01/22 21:18
→ keygirl:早上XD 01/22 23:18
之前經過這間店時 就被它橘色的外觀吸引住
一直想進去裡面品嚐看看 剛好藉著這次的報告
我們就挑了這間15區法式烘培坊 去品嚐甜點
在進入門口之前 先有一個小庭院 在忙碌的都市叢林中 難得有一片綠地
能夠在下午茶時刻 悠閒的舒緩積壓許久的心靈 體驗自在的生活
我點的是15區嘉年華 就是以道地的白巧克力
搭配 大黃根 法國的小蘋果 和覆盆子等等
來調和極甜的白巧克力 搭在一起吃 口感適中
而15區最優惠的地方 就是茶可以無限回泡
聽馬尾說 有一次客人跟他說 你們的茶好好喔
每次回沖 味道依然那麼重 馬尾說 那當然阿
因為我每一次都幫你加新的茶葉 當然不會變淡
食材大部份都從法國空運來台 由於台灣的熱帶水果
都屬大型水果可能都需要切開 像西瓜 梨子 等等
會使新鮮度隨著時間漸失水份的流失 或是色澤的美
都會讓甜點變的不是很美味所以堅持以法國溫帶的水果
因為它的水果都有一層皮包裹著比較容易保持它的新鮮度
而我同學吃的是現點現做的半熟巧克力
我覺得這一樣真是極品 用湯匙挖開後
巧克力像熔岩一樣的流出 真是當場煞光所有人的味蕾
還有香草布丁 也很好吃 吃第一匙時
完全顛覆吃布丁的印象 很綿密 很細緻
真的有入口即化的感覺 不過價位的確高了一些
Macaron我則覺得是蠻甜的 真的搭配杯茶喝
會比較適中 茶好像可以加牛奶喝 但我不太清楚是否要加價
附上相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chanelgirl&book=53
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chanelgirl&book=55
餐廳名稱：15區法式烘培坊
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：北市民生東路三段113巷6弄11號
電話：25456760
營業時間：11:00起
價位範圍(每人)：45～150
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
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◆ From: 61.228.174.240
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作者: pwtic (fisher) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 15區法式烘培坊
時間: Tue Jan 22 21:00:40 2008
值的一推的好店
老闆曾到法國的藍帶學校學習甜點的製作
還被法國在台協會主席讚美說該店的味道跟他在法國吃的是一樣的喔!
不過位置很少...外帶的人很多!
是少數堅持夢想的人開的店~~值得鼓勵與支持 ^^
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◆ From: 211.74.49.248