→ fanttaa:我喜歡他的豬排重 02/11 13:38
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作者: ChaosCreator () 看板: Food
標題: [食記] 勝田日式豬排專賣店
時間: Mon Jun 5 14:32:45 2006
餐廳名稱:勝田日式豬排專賣店
地址:台北市慶城街8號2樓
電話:02-27190665
價位範圍(每人):270-350
=>>這一家其實去年回台灣就吃過,沒有什麼特別的印象,
不過不好不壞在這個餐廳常常江河日下的年頭已經算是可貴的了。
=>>人數不少,共點了三份腰內肉大,兩人份的海陸味增鍋,一份紫蘇豬肉捲。
他的腰內肉不是驚豔之作,比起當年剛開的晃士家是差了些,
不過晃士家食物跟服務墮落的速度太驚人了,勝田這個維持平盤就還值得珍惜,
味增醬味道不重,咖哩醬?為什麼要吃小日本的跛腳咖哩啊!!
週日晚間人非常多,年輕工讀生中規中矩,中年太太帶領的外場感覺很好。
海陸味增鍋就是自己煮,所以簡單說說材料,蝦子、花枝、鯛魚、豬肉片,
海鮮類有新鮮到,這個鍋很適合多人一起用的時候點,可以分食。
比較滿意的是紫蘇豬肉捲,這個爽口不膩,不用沾醬就可以下飯,
可以遮掩吃一堆肉的罪惡感,份量也算適中,屬於我會開心再點的一份菜。
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◆ From: 61.62.11.117
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作者: smarlie (smarlie) 看板: Food
標題: Re: [食記] mei's味覺 豬排專賣-勝田
時間: Sun Jun 11 00:23:02 2006
我跟朋友對這家蠻失望的
高麗菜絲如塑膠
豬肉略有腥味
麥茶我沒辦法喝.....
下次再去的機會很低
大部份看到的評價都還不錯
平衡報導一下
大家參考囉
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◆ From: 218.166.202.112
推 arbitrary:我的天呀 終於有人有跟我一樣的感覺了......豬肉味道 06/11 00:23
→ arbitrary:我記得前陣子 Duet分享有關文章評價也不好~~~~ 06/11 00:24
推 zeroHa:我也去吃過那家...很不喜歡不想再去了... 06/11 00:36
→ enternity:不好吃!! 之前去吃超後悔~ 06/11 14:39
推 iotifa:是在南京站的那家嗎? 如果是的話我真覺得那家完全不值得吃 06/11 17:14
推 CaRaMac:真的不好吃... 06/11 19:58
推 anniesay:應該是退步了吧 兩年前吃過覺得還好說 06/12 02:07
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作者: newajj (ck) 看板: Food
標題: Re: [食記] 勝田日式豬排
時間: Thu Aug 3 17:56:56 2006
其實之前在板上看到版友有的說很好吃,有的就普普通通
就是因為需要找餐廳跟朋友聚會,
所以開始研究FOOD版
其實我本人,(個人意見)很不推炸起司豬排
一整個就是炸太久了
裡面的起司都已經很不Q了
其實我覺得沒有知多家好吃
而且我覺得小貴
重點是整個店不大
還有一個有點年紀的先生因為不太滿意服務人員安排他做的位子
可能他覺得太小了吧
後來他想選另一桌坐
可是服務人員不曉得跟他說了什麼
他就搖了搖手轉身就離開勝田了
我看到的時候有點小傻眼就是了...
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◆ From: 220.130.167.91
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作者: kusostar (電腦要爆炸了) 看板: Food
標題: [食記] 勝田日式豬排專賣店
時間: Sun Apr 1 13:48:47 2007
餐廳名稱:勝田日式豬排
地址:台北市松山區慶城街8號2樓
電話:27190665
營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-21:00
價位範圍(每人):250 元起
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=42&f=1434933692&p=2
昨天本來要去吃豚勝亭
但是後來看很多版有推荐勝田 忍不住就變心了
我跟我家寶貝差不多6點去吃
到的時候位子已經所剩不多
吃到一半和門口還已經有一些人已經在排隊了呢~
我點了"大"炸豬排腰內肉套餐配羅蔔泥($380) 寶貝點炸綜合海鮮(我忘記它正確的名字)
上菜速度算是很快的 感覺沒拍幾張照片菜就來了
盤子裡有主菜 一碗白飯 味增湯 一碟醃牛蒡!?(滿好吃的就是了)
旁邊還有甜醬、辣醬(感覺跟甜醬沒什麼差別)、芥茉醬可供沾取
我覺得我的腰內豬排滿好吃的 咬下去很多汁 畢竟是大的份量也很夠
尤其是生菜給滿多的 剛好對到我喜歡吃菜的胃 不過寶貝說有一點腥味就是了!
以醬汁來排名 我覺得甜醬>芥茉>羅蔔泥
至於寶貝的炸綜合海鮮
我覺得滿好吃的 但是是普通水準的好吃 沒有到超好吃
不過勝田必究是豬排店 可以接受囉~~
附餐我們都點果汁+冰淇淋
果汁還滿有誠意的 至少不是那種用泡的 有果粒yo^^
冰淇淋一球也滿好吃的~
整體來說用餐的感覺還不錯 店裡面兩頭是鏡子感覺店很大
剛進去我跟寶貝都被小小騙到了
但是感覺沒有想像中的那麼好吃.....
下次還是會去別家電試試看lol
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◆ From: 123.192.173.135
推 miket0228:去年還是前年去續飯被噹就不再去了,不然的話口味不錯 04/01 14:07
推 luro:生意挺不錯的 但我也覺得還ok,覺得這價錢料應該要更好一點 04/01 16:39
推 calline:之前和學姊去吃,因為聊天沒注意時間,突然有一隻手橫越我們 04/03 01:16
→ calline:之間直接拿起帳單,說"該結帳了"....-_-||| 04/03 01:20
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作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 勝田日式豬排
時間: Tue May 1 00:09:35 2007
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圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/4300821
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=12526768
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勝田日式豬排
欣賞之前,大學同學和我先到這家「勝田日式豬排」用晚餐,這家餐廳就位在「南
京東路」捷運站外的慶城街上,算是挺好找的。
餐廳位在二樓,走上去推開大門,店裡木質裝潢,有日式風味。座位和座位之間有
點擠,講話會互相干擾。
首先上了熱茶兩杯。這裡的套餐分為「特製御膳」及「和風御膳」兩種,前者和後
者差80元,差別就在於「特製御膳」的沙拉是海藻沙拉,「和風御膳」則是一般的
;飲料兩者都有;「特製御膳」的甜點是烤布丁,「和風御膳」則是涼果子或是冰
淇淋。
我點了「炸豬排腰肉肉(大)」搭配「和風御膳」(300元),有「蘿蔔泥醬」、
「味增醬」和「咖哩醬」可選,我選了「咖哩醬」。朋友點了「雞肉壽喜燒」也搭
配「和風御膳」(300元)。
首先是「生菜沙拉」。內容物有生菜、高麗菜絲、玉米粒,醬汁是和風醬,淡淡的
鹹味,因為份量很少,兩三下就解決了。
朋友的「雞肉壽喜燒」先上桌,店員會先拿來一個瓦斯爐,而壽喜燒的內容物就是
照片所示,配上一盤雞肉。烹煮過後雞肉吃起來很滑嫩,挺新鮮的。
我的「炸豬排腰肉肉(大)」,有豬排、味增湯、飯、小菜、咖哩醬。味增湯、飯
可以續一次,醬汁續一次20元,高麗菜絲無限供應。
豬排兩大塊,切好放在鐵網上,吃起來軟嫩可口,配上酥酥的外皮還挺不錯吃的,
配上咖哩醬也很美味。
白飯軟硬適中,小菜是牛蒡絲,份量真的很少,大約是一口的量吧!味增湯就普普
通通。
因為座位和座位間很接近的關係,還聽到旁邊的人的交談,原來他們也是要參加林
憶蓮演唱會,跟我們一樣先來這裡用餐!
最後的甜點分別是小泡芙和涼果子,飲料是奶茶與柳橙汁,沒有很特別的地方。
一餐吃下來,豬排的表現的確不錯,價格也還算實惠,整體來說算是OK。吃完之後
就帶著飽飽的肚子去跟我最愛的歌手見面啦!
用餐日期:2006.08.27
勝田日式豬排
地址:台北市松山區慶城街8號2樓
電話:02-2719-0665
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作者: a9070201 (李高高) 看板: Food
標題: [食記] [南京東路豬排大體驗]勝田豬排
時間: Sun Dec 14 11:02:56 2008
餐廳名稱:勝田豬排
地址:台北市慶城街8號2樓
電話:02 - 2719-0665
營業時間:平日:中午11:00-14:00, 晚上17:30-21:00, 假日全天營業
價位範圍(每人):250元-350元
可刷卡(可/不可):不可
推薦菜色:炸豬排腰內肉
有圖有真相版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/25471570
這家勝田日式豬排是我覺得我公司附近最好吃的一家店了(NTD250左右的價位),
而且我覺得它散發出與別家日式豬排店不同的氣息,
一種台式的日式豬排風味,我這樣說絕對不是貶低的意思,
而是他跟其他連鎖的豬排店比起來,有了更多親切的感覺。
它創始於1999年,店內最有名的餐店就屬"炸豬排腰內肉"了,
並採用肉質鮮美的黑毛豬,而一頭豬只有兩條珍貴的腰內肉,可見他們對品質的堅持。
我很常在這邊用餐,但幾乎都是跟客戶,所以就不方便邊拍邊吃。
今天難得跟朋友約在這裡,當然要好好把握一下機會囉!!
既然是日式豬排店,主要的餐點當然是以豬排為主,
不過勝田豬排還有一般不會出現在日式豬排店的餐XD
你可以選擇單點,也可以選擇加60元或120元變成套餐。
60元可以選一杯飲料(咖啡、紅茶、奶茶、可爾必思)以及一份麻薯或抹茶冰淇淋;
120元則多了沙拉,甜點則是焦糖布蕾、蜜豆冰跟芒果奶酪三選一。
除了豬排之外,還有丼系列、義大利麵(你沒看錯,真的是義大利麵...囧)、
和風麵系列等,不過我每次來還是只點腰內肉XD
這家餐廳平常日中午的生意超好,
可能這附近的上班族也覺得這裡是個像樣的用餐地點,
中午如果不事先打來訂位,至少要等三十分鐘以上。
而平常日他們也只有做中午跟晚上的生意,下午是休息的唷~
桌上有三種醬,甜醬跟辣醬基本上是用來加在高麗菜上面的,
不過豬排也可沾著吃,像我個人很推他們的辣醬唷~
芥末醬也可以加在豬排上面。
餐廳走日式昏暗風,清潔整齊,用餐環境舒適。
耶~我的炸豬排腰內肉上來啦,我點的這份是小份的,
單點售價為NTD255,大份的豬排份量比小份的多上一倍,
但價格只多了40元,對於很會吃的人很划算唷(相信我,小份的份量已經很多了)~
除了豬排之外,還有可以一直加的高麗菜、果醋、味增湯、小菜、白飯。
近拍時刻來臨XD,有沒有看到,外皮炸的酥脆金黃,
而裡面的豬肉吃起來不會太硬,也不會偏軟,口感富有彈性且不時的有肉汁跑出來。
這可是我到目前為止,吃到最好吃的日式豬排了~
另外值得一提的就是,勝田具有特別的醬料可供選擇,
你可以選擇較為普通的咖哩醬,
或是在其他店比較少出現的味增醬跟蘿蔔泥醬(只能選一種唷)。
這三種醬我都試過,咖哩醬我就不多說了,因為這是大家最常吃到的豬排料理做法;
味增醬則口味偏重,我個人是覺得有點小鹹啦;
蘿蔔泥醬我大推,因為豬排本身即是一道油膩的餐點,
蘿蔔泥則剛好可以去油解膩,兩者加在一起真的是絕配!!
而我今天又是選擇了我的最愛-蘿蔔泥(下圖上)。
蘿蔔泥下面的那一杯是果醋,你可以飯前喝,
也可以飯後喝,主要的目的都是去除你嘴巴的味道。
這是我朋友點的紫蘇梅豬肉捲,單點售價為NTD245。
我朋友是覺得跟他想像中的紫蘇梅豬排有點不太一樣啦,
但由於我本身就不愛紫蘇梅,所以我也無法評論。
最後的甜點抹茶冰淇淋很好吃喔~
個人覺得勝田豬排雖然沒有其他連鎖店,但其美味真的具有一等一的水準,
有機會一定要來試試看他的腰內肉豬排唷~
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作者: Faberge (花˙鳥˙風˙月) 看板: Food
標題: [食記] 自‧私‧食: 勝田炸豬排 台北 南京東路站
時間: Tue Oct 13 15:51:19 2009
餐廳名稱:勝田炸豬排
網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/354961
地址:台北市松山區慶城街8號2樓 電話:02-2719-0665
價位範圍(每人):約250~350元
與一起吃飯的朋友不同,此為適合一個人獨自或者情侶拜訪的食記,內容可能多
了偏好在其中,因此只保留簡單的星等和值得推薦的料理期望作為參考之用。
小特色 - 白飯與味增湯只能加一次
印象中以前並沒有這樣的規定。高麗菜絲還是一樣可以無限追加但是白飯和味
噌湯都只能夠追加一次。雖然如此對一般人來說一碗飯的份量其實也很剛剛好了。
推薦料理:炸豬排 腰內肉 個人推薦度:★★★☆ 價錢: 260
http://tinyurl.com/yl9546q
勝田的油有一股香味,所以吃起來的時候麵衣格外的有存在感,炸得香香酥酥
有一定的厚實度又不會過膩。腰內肉在裹粉之前灑了鹽跟胡椒增添黑毛豬的肉身
美味,偏向軟嫩的口感還帶點肉汁的八分熟讓人吃起來非常愉快,醬汁方面雖然
也有咖哩跟蘿蔔泥但我覺得味噌是不錯的選擇。
推薦料理:梅汁雞翼 個人推薦度:★ 價錢: 100
http://tinyurl.com/yjjprsh
以單價來說屬於偏高的行情,因此在推薦度上會有所保留。他的梅醬屬於偏甜
調味,然後才是酸酸的口感。這樣的關係反而讓整個味覺變得厚實了起來,而且
還可以解決油膩口感達到開胃的效果。配上雞翅或者改拿來沾豬排我都很喜愛。
小評價:
價位:★★
美味度:★★☆
推薦度:★★★
再訪意願:★★★☆
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/354961
本週對決主題:一月一度,回鍋美食
報名&詳細內容:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/357511
十月活動&文摘整理:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/344024
企劃出爐-一起網購試吃的朋友9月號:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/350307
我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne chance,
大F
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作者: obm520 (as simple as possible) 看板: Food
標題: [Jen食記] 台北‧勝田日式豬排(南京東路捷運站)
時間: Thu Feb 11 21:52:02 2010
有圖沒音樂網誌版:
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/24854405
去年和涵約好要先見面,
星期天傑夫先生回桃園後我們在南京東路捷運站碰面,
原本要去大戶屋,不過客滿,
於是轉移陣地到南京東路捷運站後面的豬排店。
幸好還有座位。
我們各點了腰內豬排小份,沒有另外加套餐,
因為已經盤算好吃完再續一攤。
雖然我比較偏愛麵食,
不過看到粒粒分明的白飯也是忍不住食指大動~
高麗菜絲無限量供應,
白飯和味增湯則是可以續一次。
豬排不柴,配上咖哩醬很好吃。
醃製的小菜很爽口。
我喜歡清爽的高麗菜絲,所以續了好幾次,
不過有一點小可惜的是沒有把水瀝的很乾,
所以幾分鐘沒吃,
高麗菜絲就軟成一團狂出水...而且還會不時吃到一些小冰塊...
吃完這一份也是挺飽人的,飯吃不完哩...
整體來說還可以...高麗菜絲一下就濕答答...我比較不喜歡,
相較之下喜歡品田牧場多一些!
勝田日式豬排
台北市慶城街8號2樓
(兄弟飯店/南京東路捷運站後方)