[心得] 西門町鴨肉扁

[jetx (ㄟ來個小懷念吧!)]

 有沒有人去吃過啊？
 40年老店那家（還是20年？...忘了）

 我今天跟男朋友去吃
 麵或米粉一碗40
 麵蠻好吃的，裡面一塊小豬肉
 想說叫一盤鴨肉來吃
 盤子是蠻大的啦
 不過份量兩個人絕對吃的完（10來塊肉）
 還不錯吃啦

 可是我男朋友去結完帳後臉就綠了
 我問他多少
 他說"280!"

 靠...一盤鴨肉200
 早知道就去吃我家牛排還可以吃到飽咧...


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◆ From: 210.85.36.101
→ akidds:那盤是鵝肉不是鴨肉吧 鴨肉扁不賣鴨肉的
→ legenyes:一盤鴨肉200元其實是很正常的~尤其在台北
→ ainosei:很正常啊   而且又在西門町
→ peter1:鵝肉本來就不便宜 鴨肉扁收費是高了一點
→ thinkpink:很正常阿 又在鴨肉扁XD
→ PCCOCK:個人覺得旁邊一點有一家叫"十字軒"比較好.
→ aiok:這家很難吃。
→ biblej:我覺得這家根本虛有其名....
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作者: creammy (我想要自在           ) 看板: Food
標題: Re: [心得] 西門町鴨肉扁
時間: Fri Aug 29 14:04:34 2003

我是新手
但看到你們在討論西門町的鴨鵝肉
我覺得有家不錯
是在一個小巷子理
從誠品116捷運出口往面對鬧區一直沿左手邊騎樓走
經過猴子物語到了一個小巷口一家鞋電(不是球鞋)
有家固定賣霜淇淋的攤販那裡左轉
就是那條小巷子一進去就看到了

或是有另條路
從成都路那家冰冰蒟蒻的巷子
走進去到底
其實出口就是上面路線的入口

若要確認是不是那家電
就注意一下有無一個駝背超明顯的中年代眼鏡男人
老闆娘是兩個中年婦女
一個老闆娘嘴唇有點厚應該頗明顯了

這家鵝肉麵湯頭超好
(一定要點"鵝肉湯麵或米粉"不能單單點切仔麵)
否則就不會用那種湯頭了
至於愛肯鵝肉的人
最好點他的鵝翅 便宜又好啃
就降吧
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◆ From: 211.23.192.130

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作者: suckurass (ya) 看板: Food
標題: [食記]西門丁中華路上的鴨肉扁~~
時間: Sun Dec 28 13:27:55 2003

昨天和女友高高興興的去逛逛...
走呀走的經過了這一家老是坐滿人的店裡...
我女友說這一家很有名氣...
想也是吧...每次經過這時老是擠滿人...

坐進去後...
一位店員快速移過來...
快速的問要啥...
不過感覺很急...要快點回答不可...
我跟他說兩碗麵...
他馬上急急的問....
鴉肉切四分之一夠不夠....
這倒讓我們愣了一下...
鴉肉麵不是都會有鴉肉嗎???
幹嘛還切鴉肉啊...我們只是想進來嘗個味道罷了...
所以我們就跟他說不用切了...只要麵...

店裡的速度總是很快的....
才叫麵不到二十秒吧...就端來兩碗麵...
速度之快...叫人吃驚...
麵來之後...一撈...哇~~只有很薄的一片鴉肉...
我跟女友相對望了一下...
好吧...既然進來了就還是點一些鴉肉吃吧....
轉身跟跟那個火計叫....
想說剛剛他問我們切四分之一夠不夠...
表示那可能是不太夠我們吃...
那可剛好..我們也不太餓...只想吃個味道...
於是就叫了四分之一...

記得才轉身叫了鴉肉...
才轉回來拿起筷子....
一盤鴉肉就到了....像風一樣的飄過來....
這一盤還頗大盤的...
我還以為是小小一盤....
想一想這個店還不會亂黑人一把....

不過我們越吃越感覺不對...
因為坐在別桌的客人...
沒有一桌的鴉肉比我們大盤....
我們的比起來還頗大盤的....
那時心裡就在想...天啊...不會是很貴吧???

吃到一半吧...兩個人都很飽了....
可是還是鼓起勇氣吧剩下的硬吞下去....
是該到結帳的時候了...再醜的媳婦總有見公婆的時候吧...
伙計喵了一下我們的桌子...
嗯...他輕咳了一聲....
三百八十元!!!!

付了錢走出去...晃如隔世...
剛剛半小時錢只是想嘗個味道....
卻花了快四百元來嘗....
後來想一想...那個火計不該在當初問我們切四分之一夠不夠...
那會讓別人以為四分之一是滿少的感覺....
還有...店裡只有貼一碗麵的價錢是多少...
鴨肉切多少是多少錢則完全沒貼....
這也是應該要做的事情....

不過總結一句話啦...
他的鴨肉是真的滿好吃的...
不過價錢和服務方面不太好....
下次大家要去吃...
一定要問清楚切那樣是多少錢之後再叫..
否則一定會覺得被ㄟ的感覺...

that's all~~

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◆ From: 61.70.187.240
※ 編輯: suckurass       來自: 61.70.187.240        (12/28 13:28)
→ DancePotato:他們賣的不是鵝肉嗎？=.=
→ lovershouse:鵝肉扁本來就是賣鴨肉的呀...
→ Ianboy:是鴨肉扁本來就賣鵝肉啦  XD
→ poloecon:三樓是對的
→ lovershouse:我都被搞亂了 應該是三樓的吧
→ Waltz:鴨肉扁是賣鵝肉的~~好懷念民雄鵝肉阿~~
→ bbiln:哈哈...我也有這種經驗...
→ ginshop:那家店，千萬別去
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作者: zamarra222 (何必...) 看板: Food
標題: Re: [食記]西門丁中華路上的鴨肉扁~~
時間: Sun Dec 28 14:31:43 2003


  我有一次去吃跟你也是差不多的情形ㄟ

  而且我覺得那邊的人看起來都好凶狠

  如果只點麵的話

  他們的臉看起來都不太高興的樣子

  我去那天也是切四分之一盤

  可是我覺得肉很少

  雖然滿好吃的

  可是去了以後就是有一種被騙的感覺

  以後也不會想再去吃了




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◆ From: 219.91.111.100
→ chunshiao:沒錯 我也被騙過 濫店><
→ purpleviva:西門町基本上沒能吃的
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作者: aaabiglove (大愛無限) 看板: Food
標題: Re: [食記]西門丁中華路上的鴨肉扁~~
時間: Sun Dec 28 14:41:10 2003

鴨肉扁本來就是又貴又難吃
典型的靠名氣來欺騙客戶的歷史老店
這類型的店基本上都屬於歷史悠久
而烹調方式也都是遵循古法
在民國五六七十年時或許還算是不錯
現在老早就跟不上時代了
價錢水平服務通通不及格

要是鵝肉的話
沒錯鴨肉扁賣鵝不賣鴨
建議天母某家無名鵝肉店
就在天母東路的廣田洋果子旁巷子裡面
便宜又大碗
最重要的是超好吃
吃過這家你會覺得鴨肉扁根本就是欺世盜名
連香港著名美食家蔡瀾也對這家讚不絕口
還特別在香港的蘋果日報寫文章介紹過

這家店下午三點半後才開
要是晚上七點半前沒到
那還能吃到點賣剩的鵝翅就算是你運氣好了
對了
他們賣的糯米大腸台北一絕
有台南的味道


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◆ From: 218.166.55.221

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作者: pizza492 (號角裡的旋律.....) 看板: Food
標題: [心得] 鴨肉扁
時間: Sun Feb 22 21:15:19 2004

忽然想到上次去鴨肉扁
滿懷期待的想吃吃傳說中好吃的鵝肉
我們點了兩碗麵和一份腿(40x2+200=280)
結果好失望喔...
因為我遠在雲林的外婆以前也有自己養鵝...隔一段時間就會寄給我們....
鴨肉扁的鴨肉說真的沒聽說的那麼好吃!而且肉少骨多...
吃完後我和我男友都覺得很不值得...我寧願拿買鵝腿的那200元去下午茶吃到飽
還是外婆家的鵝肉比較甜,比較有勁....
而且記得他標榜麵和米粉的湯頭都是煮鵝的水,還說"這樣才有一碗麵40元的價值"
但是我覺得它的麵不好吃啊啊啊啊啊......>"<
不入味.....好普通喔....湯也不好喝...
不知道為什麼生意那麼好,.....台北真的沒好吃的鵝肉嗎?
以上純粹個人感覺...

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◆ From: 218.187.32.79
→ yangcy:不好意思請問一下，鴨肉扁是鴨肉還是鵝肉
→ reverie:鵝肉亭的麵比較好吃  但肉又貴又少>"<
→ reverie:回一樓~~鵝肉^^
→ yangcy:純粹就店名產生疑惑...
→ MUSES:很久以前是賣鴨肉,後因為鵝肉較好吃改賣鵝
→ cyberstar:真的是頗不值的。我同學的麵裡才一塊肉屑
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作者: GraveYard39 (第三十九號墳場) 看板: Food
標題: [抱怨]西門鴨肉扁
時間: Fri Aug 27 12:20:38 2004


    餐廳名稱：西門鴨肉扁

    地址：西門捷運站附近

    價位範圍（每人）：40~120

我承認真的蠻好吃的
特別湯嚐的出用心
但是實在太髒亂(服務生講話都亂噴口水)
滿地用用過的衛生紙
餐飲業最重要的是衛生吧(真的很噁心)

我點完麵以後還有叫一盤肉
客氣的問價位
服務小姐不耐煩也不看著我說:
那給你們最便宜60就好
說完便轉身不鳥我們

接著其他服務生輪流問我
大概是太忙沒注意我可以諒解
所以依依耐心的回說點過了
但是我的肉遲遲未上
我還去提醒了幾次

每次提醒他們也不會答一下
也不看我也不回我
好像是看不起我是窮學生
等我的麵吃完後
肉還是沒出現~

跟父親閒聊時
老爸年輕時去也是被這樣對待
上菜點菜愛理不理態度差勁
這家店就是憑著自己老字號
可以毫不保留的展現惡劣和勢利

我一整天的好心情
葬送在這家店實在不值得
真想請衛生局突襲檢查
以及消費者文教基金會
看看這就是老店的格

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.43.39
推 chr0m0s0me:我去過一次就再也不會去了.. 態度真的不好
→ chr0m0s0me:而且重點是.....   我覺得不好吃  >"<
→ chr0m0s0me:不知道他們生意是好個什麼勁
推 hitsukix:不錯吃啦 不過我吃東西不喜歡急
推 amigo1319:我覺得裡面都是流氓...@@
推 GraveYard39:說話態度真的差!!
推 bluefish:已收入精華區。
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作者: changfong (環遊你內心的世界) 看板: Food
標題: [峰大食記]西門町鴨肉扁
時間: Mon Sep 12 22:27:49 2005

http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2658081 圖文並茂版

這家店就位在中華路上，應該是一家歷史悠久的店了，因為從我高中就已經存在
在那邊了，到現在也已經至少有10年的時間了（這樣不小心就透露了年齡...）

這家西門町的鴨肉扁，雖然招牌上寫的是鴨肉，不過賣的並不是鴨肉，而是貨真
價實的土鵝肉（？真奇怪）。而店裡賣的東西也只有幾樣，就只有鵝肉、麵、米
粉等三樣東西，真是太有個性了！

看資料上說已經有50年幾年歷史的鴨肉扁，第一年賣的是鴨肉，不過，據老闆說
土鵝的肉質比鴨肉好，所以第二年起就改賣鵝肉。

說了這麼多，我和兩個朋友一起走進店裡找了個桌子就坐下，跟一臉酷樣、年約
三十左右的服務生點了兩碗麵和一碗米粉，看了鄰桌的人幾乎都有點鵝肉，所以
我們也點了一份，問服務生有多少價格的，一臉酷樣服務生用冷冷的語氣，氣若
游絲的回答了幾個字：「100、200都有。」我們因為只是來嘗鮮的，所以只點了
100元的鵝肉。

點完之後，很快的麵和鵝肉就出現在我們的桌上，麵的湯頭清清的，有許多豆芽
菜，還有一球油麵，裡面有兩小塊鵝肉。湯的味道不錯，帶有濃濃的大骨甜味，
卻不會太油膩，麵吃起來也剛剛好，豆芽菜也清脆爽口，整體來說是一碗不錯的
麵呢！

鵝肉的表現就有點遜色了，可能是100元的關係，肉小小的一盤，幾乎沒什麼肉，
骨頭佔了大部分，而且肉說實在真的有些硬，所以我對鵝肉並不是很滿意。

在進食的同時，看到那位一臉酷樣、年約三十左右的服務生，當著客人的面責罵
店裡的另外一位服務生，好像是因為送錯東西的關係，說實在這樣好像不太好耶！

很快的，我們就把東西吃完了，到了櫃檯，沒想到連櫃檯收錢的先生也是一臉酷
樣、不太理人的樣子，付錢的過程只說了：「220元」，就默默的把錢收好，然後
把錢找給我，真是太有個性了呢！

整體來說，食物還可以接受，不過服務就令人不敢恭維了，我想這次的用餐經驗
應該是第一次也會是最後一次了！



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◆ From: 219.91.1.240

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作者: maynazumi (薔薇後裔) 看板: Food
標題: [抱怨] 西門町的鴨肉扁.......
時間: Mon Dec  5 21:53:06 2005



    餐廳名稱：西門町的鴨肉扁

    事發經過：和朋友去西門町買東西
              買完後路經鴨肉扁 因為天氣很冷想吃熱的
              環顧四周之後決定吃鴨肉扁
              想說很久之前有吃過 味道可以接受
              一進門 點了兩碗米粉
              服務人員問我們要不要點一盤肉
              就在我們考慮的時候
              他直接說 有200和300的  要哪一種
              他這樣說 我和朋友都理所當然以為只有兩種價錢可以選
              於是忍痛點了200元  因為想吃肉啊
              沒想到等我們吃到一半時
              有個小姐來點 直接跑去餐盤那邊端了一盤問價錢
              老闆竟然說.....那邊都是100元的
              挖哩勒＠＃％％....我和朋友當場氣翻
              老闆不誠實 沒跟我們說有100元價錢的
              為了多賺一點小錢  賠上了自己的商譽了他......



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◆ From: 220.136.222.102
推 psj81430:看到扁就不想吃XD
推 knnioio:這家很不老實
推 pizza492:吃過一次 不想再去吃
推 bowking:我也是吃過一次後就不想在去吃第二次了ㄟ> <
推 evo8301202:一樓的泛藍的...>"<
→ katelin:200的也很小盤耶
→ fleshman:鴨肉扁本來就很差
→ fleshman:我還情願多走幾步去吃十字亭...偷偷說他有隱藏鵝舌跟鵝掌
→ fleshman:只是要很熟老闆才會偷偷拿出來XDDDDDDDD
推 suckurass:我被騙過吃到450~~~這一家就是醬..更
推 cucu1005:這家超難吃的!量超少又超貴!鴨肉根本幾乎沒有肉只有皮
→ cucu1005:1樓在烹煮的衛生品質看了真是不敢領教!ꐠ
→ cucu1005:但是真搞不懂每次經過裡面都有不少人?!
推 psj81430:讀西門町大學所以常經過,好險一直都沒有被騙進去吃
推 benguoguo:我上次跟朋友都第一次去，連價錢都沒跟我們說..
→ benguoguo:害我們那次差點付不出錢（因為沒想到那麼貴！） 爛！
推 peter1:鴨肉扁不是吃鵝肉嗎? orz (鴨肉? 鵝肉? 傻傻分不清楚)
推 sunthorpe:原來這家那麼爛？我之前差點也被騙了，原本想外帶鴨肉給
→ sunthorpe:朋友，去那邊說要半隻，價錢問半天他才願意跟我說600多
→ sunthorpe:因為沒想到要那麼多錢，於是就沒買...
推 fernanda:這家很難吃耶 去了一次就不想再去了
推 AutumnErin:難吃到爆好不好！很難想像他可以活那麼久！
推 ddyyii:有樓友說鴨肉只有皮沒有肉
→ ddyyii:但1.鴨肉扁只賣鵝肉2.鵝肉本來就是吃他的"肥"
→ ddyyii:3.我家很愛吃鵝肉,而鴨肉扁的確有過人之處(處理不好的鵝肉
→ ddyyii:會有腥味,且吃不出肉的鮮甜..儘此給大家參考
推 pizza492:我也很愛鵝肉 不過我覺得鴨肉扁真的不好吃:(
推 telnetboy:喜歡吃鵝肉可以去新屋的信宏吃看看~很有名~比這家地雷
→ telnetboy:好多了~樓上的樓上~可以去吃看看