推 paulyung:我覺得春彥台手藝普普。 59.104.30.75 02/10
推 BLUEHUNG:春彥台東西是普通 不過價錢尚可 東西也還蠻多的 220.139.86.35 02/10
※ 編輯: BLUEHUNG 來自: 220.139.86.35 (02/10 23:12)
一直不喜歡去永康商圈吃飯
價格與交通到是其次
只是那種營造出來的風格餐廳
仔細品嘗一下餐點味道
往往又是那麼少了一點什麼
偶然間看到紅蜻蜓的招牌
標榜著日式風格的小吃
在炒麵下面寫著
遊客品嘗後不驚讚嘆
「找了好久的 終於在台北找到跟東京一樣的味道」
不禁讓我想起去年初冬 在大阪難波小喫茶店裡
所吃到的日本炒麵 那種香氣 大概一輩子也很難忘記
第一次特意前往紅蜻蜓 果然是坐無虛席
無奈 只好改日再訪
趁著新年假期 許多人回了老家
整個永康街好像也休市了
好在紅蜻蜓在除夕前還有營業
然而一樣是高朋滿座
我一個人在狹小的空間裡
坐在狹窄的吧臺上
點了我一直想再次品嘗的日式炒麵(和一份炸豬肉串)
吧臺的位置在章魚燒爐的前方
我看著廚師在料理章魚燒
發現他們的做法好像跟大阪的風格有些許差異
大概是流派的不同吧
炒麵送來時 看起來果然似乎還有幾分相似
然而麵條的Q度跟醬料的鹹度與香氣 似乎有段差距
不是的啊 這可不是我大阪城的回憶(上面有說是東京的味道@@~)
橘越淮為枳 所指的就是此?
我還顧四周或許還有些許居酒屋的氣氛
但少了好多感覺再裡面
簡言之
他的筷子是用最一般的免洗筷
他並沒有茶水或一般的湯
他的東西有一點昂貴 雖然炒麵的價錢我還可以接受
也許就是這樣吧 紅蜻蜓雖然標榜著小吃風格
然而同樣的價錢
我大概只能說是春彥臺反而比較值得
至於我的大阪回憶呢
還希望各位大大能告訴我 嗚 讓我在台北尋找到~
(修改了錯別字)
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