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今天中午去吃了 中午11:30到了店門口 裝潢大部分都裝潢好了,蠻乾淨的 也不會有怪味 但今天還有幾位裝潢工人在弄音響 地上的一角還放著一大綑電線 害我以為糗了,根本還沒營業... 但桌上的碗筷卻擺得很整齊 店長和服務生也很熱心的請我入座 一問之下果然是在試賣期間,會收客人,但是很多流程都還會調整 而且我是一個人去吃,本來想試試看店家會不會因為這樣給我臉色看 結果服務態度很好 我主要的目的是要去吃冰淇淋的 所以烤爐還沒上來就先吃的兩大碗冰 恩,莫凡比是我的最愛,雖然有點硬不過還是可以挖 其他的冰淇淋都很好挖,也很好吃 烤爐上了之後,因為當時店內只有我一位客人 店長還有廚師還有服務生都很好心的輪流來幫我烤肉 也一邊賠我聊天 他們很關心客人對於用餐還有食材的感受,很貼心 加上他們烤肉的技術本身就很好 所以我一口接一口邊聊邊吃,吃了很多肉 我本身很喜歡吃牛肉,所以肉類我幾乎都點牛肉 他們的菲力牛肉口感和味道都很棒,印象深刻 雞腿肉也很嫩 海鮮類我只吃了喜相逢、透抽、蝦子,都蠻新鮮的沒有腥味 火鍋的部份是味增湯底,海鮮鍋(有蝦子魚肉等等) 廚師特別幫我盛了一碗湯,要我喝喝看,恩,味增的味道調得很剛好 但裡面的料我吃太飽了所以都沒碰,有點浪費... 整家店的型態跟出一張嘴很像 但我個人覺得比出一張嘴划算 肉也比較好吃 公館的燒肉店中算蠻不錯的一家店 大家有空可以去嚐看看喔 最後還讓服務生幫我現烤一道招牌麻吉冰淇淋 (五片嘛吉烤成一團,裡面挖開加上冰淇淋) 口感很特別,非常好吃^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.91.4
elvis533:喔喔 看完之後我也想衝了~ 05/03 15:39
Shukumei:想衝+1XDDDD快點發薪水啊冏rz 05/03 16:08
pipipapa:趁新開去吃 05/03 16:18
errantknight:我整個覺得...這家店是永和的原出一張嘴吧 05/03 16:42
ogiomou:看了我也好想吃喔~口水都要流出來了~領薪水去吃吧!!OH YA! 05/03 17:58
sinless:承蒙不棄,我們會再更加油的,也預祝論文順利~~ 05/03 18:37
Finarfin:感覺不錯 05/03 22:31
yally:哇哇 聽起來很好的店 別跟永和那家拿來比吧 >< 05/03 22:34
karilemon:請問 現在晚上也是$450嗎? 05/04 00:34
sinless:晚上450,23:30過後算宵夜場,只要350開幕期間不收服務費 05/04 03:21
cabessa:我覺得這種要吃趁早,很難說之後品質會不會下降..... 05/04 11:42
airdog29:地點不錯 應該是很多學生的最愛吧希望大家快分享嚕 05/04 14:43
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: woodsmart (我是木聰) 看板: Food 標題: [食記] 公館吃到飽---吃飽無罪 時間: Sat May 5 02:10:09 2007 店名:吃飽無罪 地址:台北市汀州路三段269號 聯絡電話:02-23687458 消費方式:中午:385 晚餐:450 目前開幕免服務費 希望有人可以在我網誌回文.....到目前都沒有回應我的網誌...... 圖文版 http://blog.xuite.net/woodsmart/blog/11419545 先看一張,名片 http://0rz.tw/ea2CO 先上來的是最綜合拼盤。看來給了份量十分的足夠。 http://0rz.tw/4a2Cx 再一張 有打閃光的。由左至右應該是 豬五花→ 各式小排(豬小排、牛小排、有胡椒口味 、原燒口味....都被放在一起了→ 牛五花 http://0rz.tw/822DB 這是他的火爐,是我要抱怨的。因為放在桌上有點高,所以對於個子不高的人,火爐高度 會剛好在你眼前,手要舉很高,不是很符合人體工學。~~"" 然後抽菸裝置太高,煙會亂飄。像我眼睛被熏得有點受不。算是小缺點吧! http://0rz.tw/9a2G6 飲料來一張,裡面的飲料有,可樂、雪碧、葡萄汽水、橘子汽水都是玻璃瓶裝,可自取。 但酒精飲料,像ICE,要另外付錢。 http://0rz.tw/622DP 菜單菜單......還不錯多啦 我覺得,要加點的時候要自己跟服務生拿。一次只能拿一張。 http://0rz.tw/442Du 牛五花 油花十分的漂亮,烤出還看起來很油。可是卻十分的好吃並不會油膩。他的肉片 都有事先處理都帶有一點鹹味,對於食用清淡的人來說會有一點鹹。 http://0rz.tw/282Cw 這是松阪豬,感覺松阪豬已經成為高等肉類的名稱。可是烤起來吃,我覺得很像中國古代 料理:鹹豬肉。我覺得太鹹了,雖然烤出來十分的漂亮,呈現雪白色的肉片。之後的松阪 豬,被我送進火鍋裡熬湯了。 http://0rz.tw/7c2AN 這是我最讚賞的,去殼蝦。店家已經幫大家把身上的殼給去除了。烤起來,肉質相當結實 、不像一般蝦子軟爛、且十分的香喔! http://0rz.tw/5c2Cy 這是火鍋,日式味噌小火鍋。很晚才送來,大概過了45分鍾後才送來。送來時,裡面的蝦 子、魚片 跟 蛤蠣 還是生的。還需要再加熱一會才能食用。可能希望大家不要吃到煮太 久的海鮮吧! http://0rz.tw/d42Ch 這是魷魚,十分的有誠意喔!!是一整隻的。幫你切成小塊小塊的。在這裡也可以吃到夜市 的烤魷魚真的太棒了,只是沒有像夜市香香的醬汁可沾,有點可惜! http://0rz.tw/052CP 吃了很多烤的,感覺很不健康。這裡居然有生菜沙拉。有兩種醬:千島醬、日式和風醬。 我吃了日式和風醬,還不錯!!有一點酸酸的但很好入口。 http://0rz.tw/cc2Dn 這是魚下巴,是店長幫我料理的。這個店家很不錯,只要人不多,就會幫人料哩,服務還 不賴。雖然之後店長因為有急事離開了,不過由一個服務生代替。只是技術就差很多了 ...... http://0rz.tw/352E0 去殼蝦,大推。大家一定要多點一來吃。 http://0rz.tw/882AN 綜合香菇,喜歡 香菇的人十分適合喔!!只是我吃到這邊已經沒有胃口了。所以硬是吃完 而已。沒有好好品嚐。 http://0rz.tw/992Gg 火鍋中的魚片,我煮太久了。美味流失,不過煮起來挺漂亮的!! http://0rz.tw/8c2Ey 冰淇淋種類很多,很多奇怪的口味。像抹茶口味、荔枝口味、芒果口味........自己來吃 吃看吧!有些口味我吃來很不習慣就是了。 http://0rz.tw/cb2Es 走了還有紀念品。九折捲+徽章。真是用心。 http://0rz.tw/dc2BV 這家燒肉店剛開。我覺得還不錯啦!食材都有事先處理過!在公館算是很用心的燒肉店。 只是排煙系統做得不好,如果怕煙的人,不是很建議來這裡吃燒肉喔!! 扣除這一點,還算是很不錯的燒肉店。希望有更多人分享心得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.224.65
woodsmart:糟糕....好像很多要下載才能看....大家看網誌版 0.0... 05/05 02:11
woodsmart:轉錄至看板 EatToDie 05/05 02:13
Finarfin:有燒烤和火鍋一起吃 可以只點燒肉? 價格會一樣嗎? 05/05 10:23
Misshide:《上站次數》22次 《文章篇數》6篇 05/05 21:49
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: aova (你的殺氣在亂) 看板: Food 標題: [食記] 吃飽無罪燒肉 時間: Sat May 5 03:07:42 2007 餐廳名稱:吃飽無罪日式燒肉 地址:台北市汀州路三段269號 電話:(02)2368-7458 營業時間:中午11:30-凌晨3:00 價位範圍(每人):中午385 / 晚上450 / 假日都450 皆+10% ========================其實也不算抱怨文分隔線========================== 最愛吃燒肉跟火鍋的我,看到有新開的當然就想殺去吃啦~ 據了解規模跟出一張嘴很像,都是燒肉火鍋跟冰淇淋吃到飽 出一張嘴世貿店是我的最愛(我相信每間分店品質都不同,所以我只去世貿店消費) 除了服務生很嗨、東西好吃,重點是那裡有各種蜂蜜口味的冰淇淋( ̄▽ ̄) 帶著開心的心情去吃中餐,先上來的是牛五花,切的很厚= = 我最喜歡的是牛五花快烤好那種水水的樣子 在嘴巴裡嫩嫩的嚼勁~然後呼溜入喉~ 可是放入口中後…有點失望……這是橡皮筋吧= = 咬不碎,最後只好嚼嚼嚼後硬吞進去 而且我有點吃不出牛的味道=_=(是服務人員給錯肉了嗎……) 有點失望,後來又叫了一盤牛五花,還是一樣,我就不再碰了 改點奶油菲力,非力來了以後吃入嘴,我不知道怎麼形容 但我很難得對牛肉無法下嚥…=_=,後來剩下的是同桌另一個人幫嗑完的 花枝不錯吃,大腸也還可以。這是我比較欣慰的。 因為我很喜歡吃蝦,我會愛去出一張嘴就是因為可以省掉撥殼的麻煩 所以我也叫了一份蝦子(這裡的蝦也是先把殼撥好的) 烤著烤著翻面,蝦頭就掉了…心裡面有不好的預感…是因為不新鮮嗎= = 烤得差不多了拿起來吃…… 嗚,蝦子是粉的=_=||||,腥味也在我嘴巴蔓延開來 我相信一盤蝦子裡面一定有比較不好的,所以我不以為意把其他吃完了 沒有一隻蝦是新鮮的。 才吃兩盤牛五花跟其他的肉(我也不知道是什麼,因為都吃不出來味道) 加上花枝跟草蝦各一份,零星的大腸 不過我已經不想吃了。= = 為什麼呢? 中午進來時,我們是第一桌,也是唯一的一桌 第二次加點菜,點完後剛好有一桌新的客人進來 然後,我們加點的就沒下文了…… 如果這天是假日、是假日的晚上,我可以體諒,因為我也是做服務業, 忙起來真的很難記得每桌客戶的需要 可是…我是平日的中午去吃的啊,整間店,才我們一桌兩個人而已 就算有新來的四五個一桌客人,也不至於會忙得把我們忘記吧 :> <: 這樣也可以被遺忘,會不會太誇張= = 於是我跟服務生提醒我們的還沒來,服務生說廚房馬上送來 當時我們加點五、六樣,只來兩樣以後,我又再加點一次 又新的幾批客人進來,我們又再次的被遺忘了~XD 不點了,不吃了,沒關係,我自己去挖冰淇淋嗑,不勞駕廚房可以了吧~XD 這裡的冰淇淋滿有誠意的,是繼我吃過馬辣、天外天、出一張嘴後 難得不會故意把明牌冰淇淋弄得非常低溫,以致於挖不起來的店家 (以上被我點名的店,冰箱都把冰淇淋凍的跟石頭一樣 天外天是很常去,冰淇淋偶而會很硬、偶而會剛剛好) 所以沒肉可以吃……我就只好狂嗑冰淇淋~ ( ̄  ̄;) 嗑了三杯冰淇淋、喝了三罐雪碧,耶!總算飽了! 後來服務生過來教我們烤,也烤麻吉給我們吃 這倒是意料外的收穫,以前去燒肉店都不點麻吉的 不知道那東西到底有啥好吃,來這一次,體會到麻吉好吃的奧妙之處了! 吃完麻吉以後,同桌的看到隔壁在吃沙拉,於是又點了一次千島沙拉 結果被我猜中了,依舊等到望穿秋水還是沒送來 我那時候還滿想直接就走人不付錢,看會不會也被遺忘~XD =============== #服務態度 過程當中,服務生的態度都不錯,都很有誠意 就是菜永遠不會上而已~XD 可能是廚房的問題? #食材方面 我認為肉類方面,公館熊一還比較好,因為我不會在熊一吃到橡皮筋。 可能因為是剛開幕有點匆忙,肉商出的肉質還不穩定吧?囧 天知道我好久沒吃到粉粉的蝦子了= = 平常沒嗑20~30支是不會罷休,但這次吃個十隻我就 say goodbye 了 (可能因為工作的關係我常能吃到新鮮海產,所以對海鮮要求也有點高?) #出菜速率 我週日在出一張嘴世貿店吃晚餐,有點的都有上 即使店內人再多都會上滿我加點過的。 相形之下,我在吃飽無罪時,只有我們一桌,還能忘記我們的加點 提醒了還是忘記,讓我覺得非常不可思議! #菜色 以晚餐450+10%來說,我寧可再加幾十塊去吃出一張嘴 因為我覺得這間的肉質沒有版上說的那麼美味 而且火鍋是用炭火溫的,沒有火鍋的感覺 完全不值近500的價值!!! 開幕期間中午350不加服務費,我就會覺得差不多這個價位。 #還會再去嗎 因為我幾乎一個禮拜就非得吃一次燒肉或火鍋吃到飽 若公館能有一間不錯的店,我就不用跑遠去吃其他間的燒肉火鍋 這次對吃飽無罪的期待有點被深深打擊到 除非能再看到一面倒的好評,或是有人請,不然我是不再考慮…嗚… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.252.163
SoarStar:一周吃一次...天哪我也好想有這樣的朋友/~\醬就可一起去 05/05 03:11
cloud520:上菜慢+1...火鍋像保溫鍋...沒火鍋肉片... 05/05 09:31
elefant:跟上上篇差好多.... 05/05 09:47
Finarfin:怎麼差這麼多 .... 05/05 10:26
shaffer:我決定改天自己去吃吃看XDD 05/05 10:38
maikof:看的我想去又不敢去了= = 05/05 11:47
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: gim (告訴我 我試著了解) 看板: Food 標題: Re: [食記] 吃飽無罪燒肉 時間: Sat May 5 14:36:52 2007 我昨天也去了~~衝著開幕期間不加服務費的折扣去嚐嚐鮮 12點鐘入場 剛進門就整間都是煙 不知道是不是因為抽風的效率不好.. 進門時 一樓已經坐了半滿 我跟學姐兩人被要求併桌 一張六人桌 兩頭各坐兩人 不算擁擠 但店內的走道很小 常常被送菜的服務生或是出入的客人撞到 再來說烤肉 本以為是自己點的吃到飽 但入座後小姐沒有給我們點菜單 只說建議我們先烤肉 第二輪再點海鮮 所以就點了綜合拼盤 上來時只有兩種肉類 分不太出來種類 肉質普通 沒有特別驚豔 上菜前有先給我們沙拉 還不錯吃 後來我們自己要了點菜單 叫了一輪後就沒有再加點 其實一直整個用餐過程非常明顯的就是人手不夠 但我不知道這個理由可以用多久 客人能夠體諒是店家的福氣 但絕對會影響用餐情緒及再次來店意願 整體來說 應該還很有改進空間 1.火鍋很慢才上 當然也是因為人手不夠 使用的是火爐 等了起碼40分鐘才略滾 (我想喝熱湯阿....) 跟服務生反應的結果是 裡面的東西本來都是熟的 只要蝦子變紅 湯有熱就可以喝了 我當場反問他:青菜也是"本來就熟"的嗎?? 我是沒有翻翻鍋內有沒有東西是生的 但蝦子肯定是生的 我也不知道其他人的飲食習慣 但沒有滾的湯我喝的很不放心....... 雖然店員很客氣 也試圖想要回答我的問題 但這種回答 我不太能接受.... 2.冰很好吃 也很好挖 但是也許是為了環保概念 準備的不是免洗湯匙 而是鐵湯匙 我們去拿的時候 已經被拿完了 請服務生補湯匙時 他說:不好意思,因為有些客人第一次裝冰時拿一支 第二次裝的時候又拿一支 所以現在沒有湯匙 我不知道一般人聽到這個理由會不會接受 不過我當時是覺得 現在沒有湯匙是其他客人的錯囉? 那你在放置湯匙的地方是不是應該貼個說明 請每人限取一支 然後他說等一下會幫我送過來 不過不知又是人手不夠還是忘記了 總之 後來我就用筷子吃冰了~~ 3.送菜速度頗慢 應該還是人手不夠.... 4.冰櫃擺的方式 很容易讓一群人擠在那邊 不過這跟空間有關 也許不能太過奢求 這間店的店員們都非常的客氣 但我想這不足以支撐一家店的營運 剛開幕大家都會比較容易原諒小出錯 不過應該還是要改進才能在公館繼續經營 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.42.133
cum1231:服務生是無辜的XD 應該直接跟她們店經理反應 05/05 16:37
bigeyes480:剛開店都會手忙腳亂吧!!如果生意好應該會再請人 05/05 19:54
Kevinlo:一定要反應一下 這樣品質真的不行 何況要價450........ 05/05 23:19
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cyic (#19 Messi !!) 看板: Food 標題: [食記] 公館 吃飽無罪 時間: Tue May 8 12:07:43 2007 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: cyic (#19 Messi !!) 看板: EatToDie 標題: [食記] 公館 吃飽無罪 時間: Tue May 8 11:47:13 2007 [這是照片http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=19&page=1] 星期六和久違的好姐妹約在吃飽無罪吃飯 一方面是期中考完終於有時間好好犒賞一下自己的胃 另一方面當然是去新開店嚐嚐鮮啦 一進去 店員就很有精神的招呼我們坐下 店員問我們要不要先上一份綜合的肉類然後再加點 我們說ok 很快的肉類就送上來了 而且一來就來了三大盤(驚) 我不吃羊肉 所以只有豬牛雞 還沒烤就覺得肉類的色澤很漂亮 烤完之後不沾醬直接吃就很美味 沾醬是醬油味的 另外還有附檸檬塊 沾檸檬汁吃去油膩也是很棒的 [一開始這兩個女人吃到忘了拍照....所以想配照片看的板友請按pagedown吧] 說實在一開始只是覺得反正就吃飯聊天 聊天是主吃飯是輔 所以好幾塊肉都不小心烤過頭 我們兩個也實在是不太會烤肉 反正就看起來好像熟了 用筷子戳感覺應該可以了就吃 可是即使是不會烤肉的人烤出來的東西也還滿好吃的XD 肉雖然不是入口即化(那也太噁心了..) 可是吃起來會有鮮美的肉汁 而且很嫩 我這個人是吃到肉質不好的肉會吐掉的那種 可是這家店的肉我吃起來超開心的 什麼菲力五花松阪我們也分不太出來 不過薄片很好熟 厚片要烤一下但不會太乾難咬 除此之外肥瘦適中 真的要大推他們家的肉!!!! 另外我們還加點了綜合菇類 蛤蠣 以及烤麻糬 上菜的速度也相當迅速 一下就把好不容易清掉一盤肉的空間又佔滿了 囧" 吃完一輪菜和肉之後我們決定來烤麻糬 店員稍微教了一下就跑去忙別的事了 留下我們不停的幫麻糬翻面 不過技術不佳XD 麻糬還是沾在鐵網上了 後來依店員的推薦把麻糬包著巧克力冰淇淋吃 真的很美味 >/////<o 這家店主打的除了燒肉就是多品牌的冰淇淋 有Movenpick 雙聖 還有俄羅斯卡比索 以及不知名的義大利冰淇淋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321485&p=8 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321486&p=9 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321487&p=10 而且冰櫃設的溫度相當貼心 是那種很好挖 可是又不會太軟太容易融掉的溫度 不像大多數的燒肉店感覺都沒什麼誠意 故意弄很低溫讓客人挖不起來 而且沒有了就會再補別的口味 不會有整盒空空擺在那裡的畫面 上二樓洗手間時意外發現兩層樓都有冰櫃 而且口味還不太一樣 馬上又挖了兩球走XD 補記一下飲料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321494&p=17 有可口可樂.雪碧.芬達等 都是玻璃瓶裝的 有含酒精的飲料像斯美洛.啤酒就要另外付費 回座之後發現另一個店員Tony在幫我們烤麻糬 這是他端來的特製臉型麻糬拼盤XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321477&p=0 Tony的技術很好 講話也很幽默 我們說他可以自己去擺個賣烤麻糬的攤子了 兩片麻糬烤在一起 翻面的時候不要破壞表面不然容易沾黏 還要不停的翻溫柔的按摩XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321480&p=3 烤好之後中間的連接面可以很順的切開 塞入一大球冰淇淋 (塞了冰淇淋的照片因為手振糊了orz) 吃掉了大約四五盤麻糬(!!這兩個胖女人!!)之後 店員問我們要不要加點肉或菜 我們在Tony和另一個男店員的推薦(慫恿?XD)之下點了菲力.五花.松阪.蝦子.柳葉魚等 我說我不吃柳葉魚 從小到大沒吃過 Tony和另一個店員說"沒關係我們烤完你一定會吃的" 接下來點的東西都上桌了(少照了菲力和松板的那盤) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321481&p=4 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321482&p=5 因為特別註明我們已經很飽了 每樣都只要一兩塊就好 所以看起來比較少 接下來就看著Tony把肉放到剛換的烤盤上去 有模有樣的烤了起來 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321483&p=6 一邊還跟我們說 烤肉有三種 一種吃原味 一種吃沾醬 一種吃檸檬汁調味的 接下來看他拿起鹽罐輕輕灑了幾下 再烤一下 然後把肉夾給我們吃 .....媽呀這什麼東西 怎麼這麼好吃....!!!! 明明剛剛我們烤的是同一種肉 怎麼吃起來好像我們剛剛完全暴殄天物了一樣...Orz 肉汁很好的保存了下來 加上適度的鹽分調味更顯鮮美 奶油菲力把蒜香奶油味完全吸收了 沾烤肉醬的也是鹹甜適中 我們兩個邊吃邊叫 -> 大概就像日本美食節目那種表情XD 烤完了肉換柳葉魚 稍微烤了一陣之後看起來魚肉已經略熟了 這時候Tony把烤網翻面 把魚直接翻到下面去加熱!! 有圖有真相 魚真的沒有掉下去 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321489&p=12 再翻回來之後 他用夾子輕輕敲烤網 魚皮完全沒沾網 輕輕鬆鬆就起來了 吃起來相當飽滿 外皮焦度適中 除了頭以外我把整尾魚都吃了...(這是我第一次吃柳葉魚) 蝦子則是剝好殼的 省去了把手弄髒的麻煩 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321492&p=15 烤完之後Tony還把蝦子排成兩個愛心的形狀 相當可愛XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321493&p=16 蝦子吃起來很有彈性 之前的蛤蠣也不會有沙沙的感覺 海鮮類相當新鮮 接下來則是據說的隱藏版甜點 烤蕃薯!!!!XD 從Tony幫我們烤肉的時候開始老闆就來了(不過我們本來不知道他是老闆Orz) 後來老闆也在我們這桌坐下開始看我們吃跟我們閒聊 他人真的很好 而且我覺得對這家餐廳很有心 也完全不怕客人吃 老闆說之後三樓要加裝卡拉OK 可以拿來團體聚餐用 看到Tony要烤蕃薯 老闆的女友和朋友都說為什麼他們之前都沒這待遇XD 這個是蕃薯臉型拼盤XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321495&p=18 先把蕃薯片泡到冷水裡 再沾滿砂糖上去烤 烤了之後再沾 沾了再烤 反覆很多次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321496&p=19 烤的時候因為糖水會往下滴 所以可以看到火竄燒上來的樣子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321500&p=23 烤成之後蕃薯片外圍會裹上一層類似焦糖皮的亮亮脆脆的糖衣 接下來把蕃薯片放到冰塊裡面去冰鎮一下子 就可以吃了!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=19&f=1549321506&p=29 吃起來脆脆的 跟拔絲地瓜感覺不太一樣 相當特別 吃到這裡也算是結束了 這一餐我們吃了........四 個 小 時........||||b 超撐的 店員在我們這裡"坐檯"(XD)了三個小時 讓我們嚐到好吃的烤肉的滋味 還有隱藏的甜點 服務態度很好 生鮮食材相當棒 還有非常有誠意的冰淇淋!! 比起其他價位差不多的吃到飽火烤店(出一張嘴.樂也等->去過好幾次的胖子orz)划算多了 大大推薦這家 很高興公館終於有家這種型態的燒肉店出現 現在還在開幕(試賣?)期間 不收服務費 相當划算喔!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.225.191 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.225.191
boubouy:地址或網址是.....? 看起來不錯哩~ 05/08 12:58
cyic:公館汀州路上 東南亞戲院旁 前面相關文章應該有地址 ^^| 05/08 13:01
LeoYau:怎麼評價如此極端,到底值不值得一嚐阿! 05/08 13:03
cyic:我是覺得真的很棒 比起其他像出一張嘴樂也都好 可以去試試看 05/08 13:42
pisce23:價格在哪裡,怎麼找不到? 05/08 13:45
cyic:orz 前面同類文章有 平日中午350 晚上及假日全天450 @@/ 05/08 14:02
TheFake:"姐妹們"和"兄弟們"去吃的觀感會應該有差吧... 05/08 14:29
coqsportif:推樓上...這是原罪啊XD 05/08 15:42
cyic:這....這這這我就不知道了 Orz 05/08 18:09
maxf:哈哈...我覺得冰淇淋部分真的很吸引人。可是厚片肉部分要少放 05/08 21:25
maxf:點嫩精喲~肉的甜味會打折。還有大腸好像有泡過其他的 05/08 21:26
josh613:剛去吃爛到爆炸c/p值低到極點 原po不是口味奇異就是自己人 05/08 22:37
clarice3:肉質和海鮮品質都比附近的熊一好,但調味熊一贏了。 05/09 02:25
dreamyan:真的很難吃,如果是我,超不推薦的,450也太貴了吧,服務成那 05/10 07:38
dreamyan:樣,東西始終不送,加點的始終會少,結帳倒是很快 05/10 07:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: toocooljerry (Jerry) 看板: Food 標題: [食記] 吃飽無罪 時間: Wed May 9 20:42:36 2007 餐廳名稱:吃飽無罪 地址:公館東南亞戲院旁 電話:02 23687458 營業時間:11:30~03:00 價位範圍(每人):350~450 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/toocooljerry&article_id=7970044 話說今天去吃了吃飽無罪 新開幕大家好像都很好奇 我最近也在food看了許多這家店的文章 不過今天去吃的結果讓我不是很滿意 服務方面我覺得還滿ok的 遇到的店員態度都不錯 上菜也滿快的 只是煙真的很大~_~ 不知道在搞什麼 把火鍋放在抽風機正下方烤肉的爐放在旁邊 真的是訓練不足 對於菜的內容與差異也不甚瞭解 唯一很滿意的地方就是冰淇淋啦 我最愛的"卡比索 夏威夷果仁"還是保持著水準XD 雙聖的香草挺不錯 總之冰淇淋就跟在其他地方吃到的一樣 今天最讓我失望的點就是 肉 尤其是"牛肉" 今天我幾乎把所有的牛肉都點了一次 除了肋條之外 一個普遍的通病 我覺得根本破壞了肉 店家在處理的過程中好像加了嫩精或是之類的東西 所以烤出來的肉失去原有的口感 還有一個不是很喜歡的味道 這一點可以改進一下 然後松阪豬厚薄切的控制沒有很好 同一片差距有些大 每一片油脂分不也沒有控制的很好 (那種一整塊的油是應該要切掉的 這樣要求應該還不算過份) 可能我上一次吃燒肉是去大腕所以反差有點大不能這樣比 但是我覺得用出一張嘴比至少還有一些的牛肉是ok吃的 其他有一些還不錯的 像是牛舌 以吃到飽的等級來看是很不錯的 還有花枝也不錯吃 雞肉也挺ok 今天有一件很值得高興的事啦~~ 今天的雞肉烤的超漂亮XD 非常佩服自己~哈哈哈哈 貼張圖給各位瞧瞧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toocooljerry&b=38&f=1224709022&p=17 火鍋還不錯吃~只是真的有些慢 整體來說我覺得還ok的一家店 至少吃冰淇淋就可以吃很爽XD 350的價錢是可以接受的 不過我如果再去大概不會再點牛肉 海鮮類的感覺比較好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.243.16 toocooljerry:轉錄至看板 EatToDie 05/09 20:43
maxf:我也覺得嫩精大大影響肉的口感... 05/10 22:20
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: chainsky (YCL) 看板: Food 標題: [食記] 台北公館-吃飽無罪 燒肉店 時間: Wed Jul 11 13:42:32 2007 公館 - 吃飽無罪 燒肉 鍋物 冰淇淋 【﹝不推﹞】 圖文連結:http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=14513617 地址:台北市汀洲路三段269號(東南亞戲院旁) 電話:不好吃不用提供了 價位:350-450元 這家位在公館東南亞戲院旁邊的一家新開的燒肉店,有燒肉、鍋物、冰淇淋。他們主打 的是有世界各地的冰淇淋,口味多,種類多。下圖那個醬汁完全沒特色,單純只是醬油 吧我想,NO GOOD!先扣分。 先PO他們主打的冰淇淋。吃飽後我隨便挖了幾球,口味我忘了,是不錯吃喇,有的像棉 棉冰那種口感,不過要說很好吃嗎?我是覺得還OK喇,不過還是Haagen Dazs的比較好 吃。(一整個輸了) 燒肉和鍋物都是用炭火燒的,不過上頭的抽風機不太強,感覺沒什麼吸力,整個煙味 超重的。 上面那幾張圖差不多就是他們八成以上的菜了吧,牛羊豬雞魚蝦海鮮,該有的都有了, 不過肉質都很普通,真的很普通!海鮮的新鮮度我也挺懷疑的,看起來不怎麼樣,唯一 的優點應該是它的蝦子已經有剝好殼了吧,烤完自己去頭去尾就可以吃了。 雞肉還挺嫩的,其他的真的就是很普通,沒有到它的價位那種標準,其實跟一般外面 299燒烤吃到飽的店我覺得沒有什麼差別。 肉已經是醃過的了,烤過之後不用沾醬就已經滿鹹的了,難怪他們對醬料不在意=_='''。 菜單裡面還有千島沙拉跟和風沙拉,這一盤千島沙拉也是滿普通的。 他們的鍋物是味增湯的鍋底,沒有拍照的念頭了,不過吃了一堆鹹鹹的肉之後,喝喝它 的湯還可以換換味道。 今天跟五專同學吃個飯,因為時間的關係在公館好像除了麻辣鍋外好像沒什麼可以選擇 的,選到這家真是敗筆啊!其實沒有到很難吃,只是很普通不值得這個價位,喜歡冰淇 淋的人,就拼命把每一種口味都吃過吧!(大概有20種吧) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.79.135.130
nekolife:沒錯...花了450元只去吃冰淇淋很嘔!!Orz 07/11 16:52
teetee:但是你照片拍的看起來很好吃耶= = 07/12 04:13
zerohsu:這間店真極端 好壞評個一半 07/12 09:48
chainsky:是真的不怎麼樣,只是我把他拍的好看而已,真的不推 07/13 10:08
sucksuck:不推.不值得花四百多去吃.沒那品質.三樓只一位服務生 冏. 07/17 19:22
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: alex016510 (等待公主的青蛙) 看板: Food 標題: [食記] 吃飽無罪 時間: Wed Jul 25 06:17:26 2007 吃飽無罪從未開張起我就想吃了,但是自從開張後,在PTT的評價一直 都不好,今天索性約了做肉品中盤的朋友來這裡吃,就算地雷也罷.. 最近民生物資一直往上漲,原本午餐的350也調漲到385,不過我吃的 晚餐還是450沒相干... 因為五點半準時進場,所以位置是分配在一樓的沙發位(還好不是二樓) 因為不知道從何點起,就依服務生的建議來個肉類拼盤,在等候的時間 看了一下飲料區,瓶裝汽水單瓶20元,每人加40元則無限暢飲,免費的 飲料則有冰的決明子茶以及檸檬紅茶,味道挺重的,還算是可以解油膩. 肉品一般來說都還算尚可,以吃到飽的餐廳來說也算是不錯的,比較推 薦的菜單: 牛肉:牛肋條 牛小排以及牛舌 牛五花 岩燒莎朗 豬肉:松阪豬肉(有醃過,烤熟無須沾醬可以直接吃) 梅花豬 不推豬五花,因為今天上的部分油脂過多,每烤一片都會引起大火,建議 炭火快燒燼再烤..今天的豬小排也有些微的豬腥味.. 羊肉跟雞肉都算不錯,海鮮今天點不多,大推他們的椒鹽花枝,稍微烤 一下就很美味... 冰淇淋的部分今天也見識了一下,對卡比索的巧克力花生印象深刻,泰 國的冰淇淋因為不敢吃榴槤所以嚐試了其他的口味,算一算他們也提供 了近20種的冰淇淋口味,雖沒有哈根達是,但是其他的也不見得不如他, 可以多嚐試.. 今天吃下來感覺並不像網友們說的那樣的不堪,服務生換網頻率多到令人 吃驚,雖然沒有正妹可以看,但是吃飯的基本要求就是食物跟服務,加上離 家近,以後應該會多來這裡吃飯... -------------------------以下是題外話------------------------- 其實今天吃飯比較令人倒胃口的是坐在斜對面的一位辣妹,可能是椅子 高不好坐加上平常不習慣穿短裙,整個吃飯過程兩腳打開都在45~90度之間 ,最後索性學男人把腳翹上來....不小心看到都想吐.....非禮勿視.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.38.50