紅葉蛋糕

[bluefish (只能愛一個人)]

  之前吃過一次紅葉的鮮奶油巧克力蛋糕

  第一次吃到  素來討厭奶油的我  就被紅葉的"鮮"奶油深深吸引

  這次終於輪到自己生日  我當然決定要吃紅葉的蛋糕

  我訂了八吋的鮮奶油巧克力蛋糕

  可以加水果  可是我對罐頭水果沒啥興趣  所以就不要

  可以夾核桃  但是我不喜歡核桃  所以也省了

  只有簡簡單單的鮮奶油以及裡面的巧克力蛋糕

  物廉價美  八吋只要480元  價格實在令人滿意

  今天跟大家一起吃蛋糕

  室友居然問我說  訂的是不是冰淇淋蛋糕

  原來  紅葉新鮮好吃  清爽又不甜膩的"鮮"奶油

  簡直就有點像是冰淇淋了......

  而裡面的巧克力海綿蛋糕  在鮮奶油的保護下  柔軟濕潤很有彈性

  味道也是香甜而不膩  對嗜甜如命的人來說  可能略嫌清淡了些

  但是正合我的胃口  大家也都吃的很開心

  樸素簡單  價格不貴而又好吃  建議大家生日可以考慮吃看看

  上次吃了一個惟客爾的卡布奇諾蛋糕  奶油就頗膩口

  裡面夾的堅果不太新鮮  蛋糕體還有些乾硬  :P

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作者: liumie (正式開始) 看板: Food
標題: [心得] 紅葉生日蛋糕
時間: Sun Jan 19 09:36:05 2003

看了板友的強力推薦  最後我選擇了紅葉蛋糕當我18歲的蛋糕

我在天母門市訂了蛋糕
蛋糕店的小姐很客氣  介紹了幾個基本款蛋糕給我
它的蛋糕沒有華麗裝飾  只有外層鮮奶油和水果
其實看到圖片實心裡還有點害怕.....會不會太陽春了一點阿
後來我選擇雙層(巧克力和草莓)的水果鮮奶油蛋糕
呵呵   既然大家都說鮮奶油讚   當然一定要試試啦
而且它的價錢真的很優!!   很實在呢!!

那就來說說吃蛋糕的心得吧^^
當我切下第一刀時  就被那鬆軟的蛋糕體驚艷!
被刀子壓下的蛋糕 一下就澎回來  代表蛋糕體是非常讚的!
完全不像某些店家蛋糕體乾硬  一點水分都沒有
而甜度剛剛好  蛋糕體配上外層鮮奶油   吃起來一點負擔都沒有!!
它的鮮奶油真是名不虛傳的經典!!
香  滑  甜  綿綿的   oh  my god
有沒有這麼讚的鮮奶油阿
每一個吃蛋糕的人都問我"魯米蛋糕在哪買??  好好吃歐~~"
哈哈  當然大聲說天母紅葉啦

而且這種雙層口味蛋糕是我第一次吃到歐!!  巧克力和草莓搭配真妙
長的又很漂亮^^ oh yah~~   好愉快的生日  而且看到大家吃的那麼開心  哈哈 棒


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作者: citra (citra) 看板: Food
標題: [心得] 紅葉蛋糕
時間: Sat Apr 12 12:44:27 2003

由於之前許多板友都很推薦，讓自己對紅葉有著莫名的好奇
幾乎沒有說不好吃的，再加上也跑去仁愛店那裡看過
以這樣的外表，卻仍如此受歡迎，口味應該真如大家所說不錯吃

於是前幾天藉著外婆的生日為由，訂了12吋的鮮奶油蛋糕，一半巧克力一半草莓
外表不用說，很普通，卻令人更是期待
不過吃了一後，第一口，我失望了
吃的出來鮮奶油與眾多蛋糕的不同，真的是所謂的入口即化，但就只是這樣

對我們來說，紅葉除了鮮奶油，一點都不特別，更別說用很好吃來形容
整體而言，就是普通，不會讓我們想再去吃第二次
因為連鮮奶油都只覺得特別，不算特別好吃，最後還覺得有點膩

每個人的口味真的不同吧，我相信真的很多人覺得紅葉很好吃
光看他們做生意的態度就可以大概揣測紅業的生意應該很好
我去訂的時候，連訂金都不用付，看得出來他們對自己的蛋糕很有信心
店面雖然小小的，廚房卻別有洞天
雖然只從外面望進去，還是看得出來不是普通的廚房，可見生意真的做的很大


紅葉給我的心得；別人的經驗，還是看看就好，好吃或不好吃，還是要自己去體驗



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作者: popogigilove (popogigi) 看板: Food
標題: [食記] 鮮奶油超好吃的紅葉蛋糕
時間: Sat Jul 23 14:06:29 2005

從小住紅葉蛋糕附近，看它長大的．這麼多年來，吃過無數美麗好吃蛋糕
，紅葉還是心中上上首選．

外表雖然樸實，卻是好吃不得了鮮奶油與蛋糕體．它的鮮奶油是鮮奶打造的
，好像在吃義美霜淇淋！很多人都討厭蛋糕上的奶油不吃，但紅葉的是超級
例外！我介紹沒吃過的同事，大家慶生時買紅葉的，嘿嘿嘿～鮮奶油可沒半人
捨得不舔完呢！以後大家都不遠千里買紅葉的．

它的蛋糕體巧克力，草莓，桔子三種口味是經典的，後來因應時代潮流加賣別
種口味蛋糕，但仍搖撼不了巧克力草莓桔子重量級．

生日也來個紅葉唄，忘不了好味道．

既然講到義美霜淇淋，順便講義美霜淇淋好吃哦，一支20元，別錯過．餅乾杯
也超脆．只是義美其它經典東東如?梅糕，綠豆潤，杏仁脆片...都變質了，好難吃
- -|||該檢討！

紅葉蛋糕
地址：台北市仁愛路3段26號之5
電話：[phone]
網址：蛋糕圖片可看這裡，點〔生日蛋糕〕進入．
http://hongyeh8.hibiz.biz
附註：後來成立了天母店及蘆州店，資訊也請看這裡
http://hongyeh8.hibiz.biz

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推 ayajoeken:沒錯!! 大推紅葉生日蛋糕,我從小吃這過生日的!
推 ninaaa:網頁都連不進去耶~~@"@
推 kikinana517:蘆洲店搬了哦．．現在在三重那裡
→ popogigilove:真連不上網站了耶> <~~~
→ popogigilove:有三重店址電話嗎
推 kikinana517:可以去CAFENCAKE板查哦．．有資料
推 bluefish:精華區就有地址電話了。
推 shming:芋泥評價好像也很好!!
推 candyraye:推芋泥的喔~
→ popogigilove:芋泥還未試過，下次會訂來吃^ ^
推 softball:芋泥非常香甜，平常我是絕不吃芋頭的人，都很愛
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作者: leometeor (雪餅是個奢侈品) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於紅葉蛋糕
時間: Fri Jul 29 22:17:07 2005

※ 引述《ptt1234 (momoko)》之銘言：
:     請問~~~~
:     紅葉蛋糕有分巧克力.草莓.芋泥....等等...
:     是按照蛋糕體本身去分類的嗎?
:     還是鮮奶油咧?
:     他們的網站都不能顯示....所以看不到實體...
:     也不知道價格.....我是想要訂8吋的....會很貴嗎?
:     還有啊...如果加水果或布丁...要加多少錢啊?
:     謝謝回答.....

我有去店裡問過  蛋糕體有分巧克力.草莓跟桔子
她好像沒辦法隨我們的意思想加什麼就加什麼
印象中  有幾樣蛋糕-巧克力蛋糕.芋泥蛋糕.水蜜桃蛋糕.雙層蛋糕等等
像芋泥蛋糕的蛋糕體就一定配桔子  裡頭看你要不要夾布丁(好像沒有夾水果的)
所謂的芋泥是她的鮮奶油是芋泥口味的
要夾水果就要選水蜜桃蛋糕  水蜜桃的蛋糕體好像三種都可以選擇
雙層蛋糕就是可以選兩種蛋糕體搭配
最後我選了芋泥蛋糕夾布丁  沒想到8吋就要8百多塊耶!@@"
蛋糕的外觀圖片上看起來真的很普通
後來因為某種因素  我取消了預訂  所以就沒法嘗到她的口味了......
最好還是打個電話或親自到店裡去問問比較清楚囉~~

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推 hikii:蛋糕外觀很俗啊xDDD可是超好吃...
推 tsukiyo:推樓上的外觀很俗XDDDDD  不過真的超級好吃