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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 餐廳名稱:順億鮪魚專賣店 地 址: 自由旗艦店:高雄市左營區自由二路223號 電 話:07-5585868 營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:30 價位範圍(每人):$20(手捲) 官網:http://www.sytuna.com.tw/index.php 網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25071463 吃完早餐之後,因為太飽了 所以又很不爭氣的去睡了一下XDD 就這樣跳過午餐了~ 晚餐本想去吃有名的石頭燒肉,可是都糾不到咖XDDD 後來想到很久沒吃壽司了~有點想念生魚片的口感 因此就選了最近好像蠻紅的順億 鮪魚專賣店跟家人一起用餐 這是他們的菜單 看網路上的介紹,好像不只有鮪魚而已 結果誤以為他也會有鮭魚之類的~~ 沒想到是只有鮪魚跟旗魚....跟一般的壽司店稍有不同 不過價位還算是便宜,而且有我喜歡的散壽司~ 冷藏櫃這邊也一些可以直接取用的盒裝壽司~要外帶也很方便 因為第一次來用餐,所以只點了少少的幾樣先試試口味 鮪盛合 舞鶴 199元 10貫 看起來還蠻不錯的,可是一夾飯跟生魚片就分開了 非常誇張 就直接把魚肉放上去而已 下排的二種都是這樣....非常不方便食用 Orz 我的生魚片還不小心滑到桌上..... 不知道是甚麼部分QQ 醬汁略有點甜甜的,鮪魚外表好像是有稍微烤過,有點微熟口感,還算不錯啦~ 只是感覺跟大家說的 " 很好吃 " 有點差距Orz 這也是生魚片會跟飯分開的QQ 口感也是覺得還不錯而已....總覺得應該要更好吃才對 飯擠壓的有點硬...但是整體醋飯的口感算好吃的 (中間好像都沒有芥末...) 這一盒裡面只有覺得鮪魚軍艦最好吃 其他都覺得普通了點,鮮度也SOSO而已...... 鮪魚蔥手捲 20元 蝦手捲(中間) 30元 鮪魚蔥不錯,跟鮪魚軍艦一樣好吃 這個20元就有物超所值的FU了~ 不過蝦手捲30元,覺得好貴又好虛.... 覺得比黃昏市場賣的還差....囧> 七色寶石 120元 我超愛這種散壽司的阿~~ 以前大樂裡面的千代田都會賣類似的~價格也都差不多 還有鮭魚生魚片、鮭魚卵呢 (有時甚至有蟹肉~) 這個上面鋪滿的豆皮、玉子燒、蟹肉棒、小黃瓜、 還有一點點的鮪魚生魚片、二片鰻魚、魚卵 撥開之後才發現裡面還有旗魚生魚片 (大概吧~ 白肉魚應該就是旗魚了....他們也沒其他種生魚片) 配菜都蠻好吃的 尤其是玉子燒 完完全全是我的菜 跟曜壽司的一樣好吃~ 有高湯的鮮甜口感~ 不過就是太小塊了XDDD 害我真有點衝動點個玉子燒來吃 鰻魚肉很有彈性,但是刺有點多 我還是喜歡像曜壽司的那種鰻魚~~ 鮪魚、旗魚 就.....軟軟的 囧> 覺得鮮度中等 也是整體來說 好吃,但是普通程度的好吃而已 120元來說算不錯了~ 但是這樣吃一吃反而害我更想念台北 魚饌的生魚片丼飯跟散壽司 (有名的漁童小舖其實不好吃,生魚片底下居然是熱呼呼的白飯~~一點都不搭) 魚丼 120 (台北 魚饌) 七色寶石實在是差太多了!! 平平都是120 人家起碼還有三種生魚片 還各三塊呢~ 另還有花枝生魚片 切塊+魚卵點綴 (這是避免人家說我拿曜壽司稍微高價的壽司來比, 所以硬從以前的相本挖出同價位的 XDD) 這家可是我去台北必吃的 餐廳名稱:魚饌日式鮮料理 地址:台北市永吉路555號(後山埤捷運站旁) 電話:02-27823369 有機會北上,又愛吃生魚片丼飯、散壽司的千萬不要錯過這家 他的現烤牛排丼飯(180元)也是超讚~ (以前的小dc拍的,所以忘記用白平衡QQ) 中間有磨好的山藥泥還會打顆生蛋,瘋狂攪拌之後 黏黏熱熱的飯,配上現烤約七分熟左右的切片牛排~~ 吼~~~真的超級好吃!! 錯過真的很可惜 噗!! 一整個大離題~~~ Sorry~Sorry 快將現場拉回順億~~ 綜合生魚片 100元 幸好我們一家沒很衝動的點了400元的 不然可能會翻桌吧! 生魚片不好吃呀!! 而且旗魚根本都還沒解凍完全 中間還是冰沙的口感咧~ 二種我都咬一口就放棄,全部給老公吃 味增湯 20元 可續 這大概算本日最好吃吧? 真的味道不錯~ 魚肉也算多的 但是叫了四碗 ,四碗魚肉的量都不同~~有的多有的少 剛好我拿到最多的 (其實也還好,其他有二塊在裡面是只有骨頭而已XDD) 魚肉還蠻好吃的~我剛好吃到一塊很Q很有彈性的 湯可以一直續,但是續湯不續料 除了我之外,大家都喝了第二碗,服務生態度也很好 續湯速度也很快~ 最後結帳好像是500多元,可以刷卡 不過媽媽說她不喜歡這間(其實我也不愛),大概不會在有機會回來了 回家查才知道這間是旗艦店,唯一有提供烤物 & 蒸物的 分別是 鮪魚茶碗蒸40元 & 烤鮪魚下巴 200~400元 鮪魚串燒2入 90元 Pm2:00~Pm4:00不供應以上餐點 不過看菜單的時候我眼殘沒看到,所以就沒點來吃了 不然到想吃看看鮪魚串燒 改天有機會不小心又到這邊用餐的話,再點來吃看看好了 另外 我覺得他們的芥末擠出來好好笑.... 好像青色的 大........ 也很像毛毛蟲....XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.116.17 ※ 編輯: CatAnna 來自: 219.84.116.17 (11/10 21:36)
bailan :握壽司要用手拿啊 11/10 21:40
CatAnna :用手拿也會滑掉...我試過了 囧> 11/10 21:41
CatAnna :跟一般的太不同了 11/10 21:41
zookyo :這家真的超難吃的....不曉得為甚麼生意這麼好見鬼了 11/10 21:56
jonnyfox :我覺得漁童小舖還蠻好吃的欸~室溫的生魚片配飯很美味 11/10 22:00
CatAnna :我是愛醋飯啦~所以不愛魚潼的白飯 11/10 22:00
CatAnna :去吃二次端上來飯都超熱的 吃生魚片很不搭 11/10 22:01
CatAnna :也覺得沒味道...QQ 11/10 22:01
KuoJ :原來自由店.只能續湯....三多店倒可以續料,但臉臭臭 11/10 22:08
KuoJ :吃了2次覺得,他們的生魚片確實只是"放"上去而已.. 11/10 22:09
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.116.17 ※ 編輯: CatAnna 來自: 219.84.116.17 (11/10 22:14) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sundaywish (宇猊.真) 站內: Food 標題: [食記] 高雄-順億鮪魚專賣店[自由店] 時間: Wed May 12 21:30:48 2010 餐廳名稱:順億鮪魚專賣店(自由店) 地址:高雄市左營區自由二路223號 電話:07-558-5868 營業時間:11:00~21:30 每人平均價位:250左右 可否刷卡:500元以上才可 有無包廂:無 推薦菜色:鮪魚壽司&生魚片 官網:www.soonyi.com.tw 鮪魚好好吃的圖文無音樂版:http://kkmena.pixnet.net/blog/post/6927211 --------------------------------------- 我很愛吃壽司,但好吃的壽司都好貴... 想到我怨念很久的幕府壽司,下次一定要征服(?)你!! 這次來到mena推薦的順億,順億本身就是以漁撈起家,也是創新以低溫保存鮪魚讓大家無 論是否產季都能享用美食。 營業地址:高雄市左營區自由二路223號 營業電話:07-558-5868 營業時間:11:00~21:30 官網:www.soonyi.com.tw MENU連環炮 我對$1688那盒超有興趣,36枚耶!保證可以吃到嘴歪掉吧!XD 家裡有聚會時買一盒就能當一道菜,擺出來超"澎湃",完全不用擔心會丟臉。 這部份雖然看起來才十個,但吃起來真的挺飽,飯給的量不小。 就女生而言很夠吃,男生的話大概要再多點個蓋飯。 五人份的,但如果是五個男生這點份量肯定是不夠滴... 下次抓幾個大食怪一起去吃,來點份鮪盛合冬吃吃!(雖然裡面有擺明來充位置的黃瓜卷 ) 丼飯跟手卷,好吧!我承認我對手卷興致缺缺... 單點類的壽司,不敢吃生魚的可以點,只是...如果不吃生魚還來吃壽司不會有點哀傷嗎 ?囧 我對那個魚下巴很有興趣,雖然他的價格也足以嚇死一票人。 450一個的魚下巴,到底是多大多美味的魚下巴呀?好!好!好個魚下巴呀!!(炸) 不要吐糟這照片也修得太俏皮了點,我就是想走俏皮路線,咬我呀!笨蛋! 沾醬碟,筷子,湯匙都要自取。 桌上有一包芥末和醬油罐,他們家的壽司是沒有先幫你加芥末的,小孩子也可以放心吃。 本日餐點 綜合生魚片(七枚) 鮪盛合舞 鮪魚蓋飯 味噌湯 綜合生魚片(七枚) NT.100 四片鮪魚,三片旗魚。 厚度上很OK,還好沒讓我看到薄可透光的生魚片,不然我會起肖吧?XD 只是吃起來有點沙沙的,大概是魚的退冰不完全,有點可惜。 鮪盛合舞 NT.199 我親愛的握壽司上桌囉! 基本款的握壽司,油脂較少的赤身吃起來爽口,鮪魚的鮮味沒有因為冷凍後而減少,反而 更加濃縮。 油脂較多的那個(我不知道它有沒有專用名),吃起來很甜,有種在吃鮭魚的錯覺。XDD 看起來很普通(活像來充頁面的)軍艦卷卻出乎意料的好吃,細緻的口感就像是棉花糖一 樣,舌尖上的滋味久久不散。 上方的微炙燒的鮪魚已有塗過醬料,直接吃即可,不過不太合我胃口,反而是mena小姐極 為喜愛。 鮪魚蓋飯 NT.100 哇!是鮪魚蓋飯呀! 這口味!這口感!跟軍艦卷一樣的綿細口感,讓我不由得想起了那個人。 雙刀火雞降臨! 好啦~不鬧了!(明明就你在鬧!) 因為它本身沒什麼調味,建議加點醬油再吃,不然味道會不夠。 份量上有點少,它比味噌湯的碗還小...飯的份量也很少,綜合來看有點偏貴了。 味噌湯(內用可續) NT.20 20塊一碗,內用還可以無限續湯! 客倌您瞧瞧,這碗裡的魚肉大不大塊呀?XDD 湯裡除了魚肉,還有豆腐跟白蘿蔔。 飲水機跟續湯的地方,都是自取的部份。 這邊要來吐糟一下味噌湯... 雖然第一碗(由服務員從另一鍋端出來的)很多魚肉,但自己用的續湯這鍋竟然一塊魚肉 都找不到。 裡面只有一堆豆腐跟白蘿蔔,不免讓我有點被騙了的感覺,只能安慰自己或許都被別人撈 光了。 一樓的店內照(我們是坐二樓),最左下角是收銀台上貼的告示,要超過五百元才可以刷 卡。 整體評價 以意想不到的便宜價格提供高品質的鮪魚,以後吃鮪魚不必特別跑東港啦! 食物的品質不錯,都有物超所值的感覺,除了那個讓我有點傷心的味噌湯...俺要魚肉... 蓋飯的飯量太少,相比起來握壽司的份量就十足讓人滿意,下次考慮來試個單點握壽司。 但無論是外帶或內用,食物一律是用塑膠盒包好販售,不太環保。 對於吃外食的上班族倒是個午餐的好選擇,聽說中午的人潮很驚人,他們家連翻桌速度都 快的驚人。 推薦度★★★★☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.209.159
notame:隔幾家的龍壽司也很推!! 05/13 17:24
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mumuanego (叫姐姐!) 看板: Food 標題: [食記] 高雄-順億鮪魚專賣店(自由店) 時間: Sun May 30 18:53:58 2010 餐廳名稱:順億鮪魚專賣店(自由店) 地址:高雄市左營區自由二路223號 電話:07-558-5868 營業時間:11:00~21:30 每人平均價位:100~ 可否刷卡:滿五百元可刷 有無包廂:無 推薦菜色:生魚片 官網:http://www.sytuna.com.tw/store.php?act=shop 這一間一直是我的口袋名單 有這麼新鮮的生魚片 加上不錯的用餐環境 何不一試呢? 一入門 簡潔明亮的空間給了我好印象 只是 今天天花板空調似乎會漏水 剛好有人來修理 XDD 一樓 門邊有3+1座位 其餘皆是兩人位 後方有 冷溫熱開飲機 上面有茶包 旁邊是洗手檯 非常適合我這種吃飯前一定要洗手的人 二樓 有較多的座位 洗手間只有一間 冏 而且有種莫名的臭味 研判是因為廁所內的對外窗緊閉的關係 希望有所改善 >"< 沾醬碟、筷子、湯匙 請自取 桌上放置一包芥末和醬油罐 面紙 可自行斟酌 [蝦手捲 30 ] 鮮甜的去殼剖背蝦肉+點綴的蝦卵 滋味不錯 [鮪魚沙拉手捲 20] 吃的人說還不錯 手捲 私心希望不要放飯的好 還是放生菜或苜蓿芽+美乃滋比較喜愛 份量上也比較剛好 吃了手捲就發現這一間的最大敗筆叫做醋飯 不曉得是米飯炊煮的關係 還是攪拌太多次的關係 醋飯顯得 碎 軟 黏成一團 口感上吃來一坨坨 感覺不是很搭食材 很可惜 [綜合生魚片 100] 整理照片才發現 我竟然忘了拍生魚片 Orz 七枚=三枚旗魚+四枚紅肉鮪魚 不要以為七枚沒甚麼 厚度剛好 可光是那個四枚紅肉鮪魚也切得太大片了吧 根本等於一般市售切法的七枚!!! 同行者覺得這生魚片真是太便宜實惠啊!!! 不過剛端上桌來還真的很冰耶 建議讓它退冰 軟一點再吃比較好 [七色寶石丼飯 120] 乍看以為小小一盒 可是我吃不完耶 =.= 甜薑 旗鮪魚肉塊 煎蛋丁 豆皮丁 蟹肉棒丁 蝦卵 兩塊鰻魚 小黃瓜絲 最後 撒上一點白芝麻 整體口味偏甜 建議自行調芥末醬油淋上去增添鹹味 [松島壽司 120] 都是熟食的選擇 十貫 蝦握 鰻握 豆皮壽司 中卷(鮪魚沙拉 蟹肉棒 小黃瓜) 松葉蟹握 蝦卵玉米軍艦 鮪魚沙拉小黃瓜絲軍艦 他家的鰻魚醬汁偏甜~ 嚴格說來表現普普 XDD [味增湯 20 內用無限續] 一碗就蠻大碗的囉 味增的味道不濃 偏甜 鹹度剛好 有蔥花 嫩豆腐 還有大大魚肉塊呢 吃來非常滿足 啵棒!! 在一樓 續湯請拿到櫃台讓工作人員幫你 最後我的寶石and兩塊中卷吃不完 請人員幫我打包帶走 塑膠袋內還放了兩包醬油兩包芥末呢 好貼心 >"< 整體而言 服務態度不錯 吃完還蠻滿足的 除了醋飯是大敗筆之外 真是個吃生魚片大好大滿足的地方唷! 照片 http://0rz.tw/Fqkwo