作者Seydlitz (TakeMeHome,CountryRoad )
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標題[食記] 順億超低溫生魚片蓋飯
時間Mon Jun 21 22:29:06 2010
順億超低溫生魚片蓋飯(台北市內湖區)
http://blog.xuite.net/fw190d9/lucaschy/35222042
圖文版
台北市內湖區瑞光路431號 (TVBS旁)
02-8751-0572
AM11:00~PM20:30
由於我非常喜歡吃生魚片,因此只要一有機會,便會四處嚐鮮。前不久我在內湖瑞光路
上發現一家新開的「順億超低溫生魚片」,二話不說就找了個空檔品嚐了一下。
剛要踏進店門口的時候,一旁立牌上宣傳的各種生魚片套餐組合讓我心動不已,不過礙
於只有一個人的緣故,不想一下子吃太多片生魚片,所以就改點手卷和生魚片蓋飯。
也許是因為當天人不多,出菜的速度還不慢。裝蓋飯的碗是黑色免洗碗,吃起來感覺有
點不太習慣(沒質感?)。生魚片相當新鮮美味,咬起來口感很有嚼勁,可以明顯感覺
得到是剛解凍切片的;不過個人認為蓋飯的份量稍嫌不足,要是食量大一點的人,光吃
這一碗應該不會很飽。
跟江南街的豚之屋的一百元生魚片蓋飯比起來,順益的要價一百二十元,貴了百分之二
十,且份量相較之下顯然是豚之屋佔了上風,豚之屋的生魚片蓋飯生魚片片數較多,配
菜也稍微多些,還加了一顆蛋;不過若是比口感,順益的生魚片就大勝了,豚之屋的生
魚片相比之下比較沒有嚼勁,似乎也不是那麼多汁。
結論:兩家各有擅場,想吃粗飽去豚之屋,想吃精緻就去順億。
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※ 編輯: Seydlitz 來自: 61.230.55.111 (06/21 22:29)
推 elittle:這好像是連鎖的 06/22 00:04
推 keeplovingu:連鎖的,高雄生魚片蓋飯是一百 06/22 00:34
推 Lilien525:順億好吃! 但高雄的更優! 07/01 17:18