推 cloudlet:推金葉蛋糕,我也是買栗子,吃過的都說好吃^^ 61.224.52.9 09/11
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 金葉蛋糕+欣葉月餅小食記
時間: Mon Sep 5 20:40:52 2005
圖文http://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=2574143
中午吃完Romano's Macaroni Grill後,晚上去親戚家玩,順便帶了一些點心
在新光三越買了金葉的蛋糕,小時候常吃他們的八吋大蛋糕,對他們家蛋糕的印象一直都
不錯。金葉的特色就是蛋糕體非常的柔軟,濕度適中,鮮奶油的比例控制得當,整體吃起
來順口不油膩。
栗子蛋糕
栗子蛋糕是金葉的招牌。吃起來蛋糕依舊很柔軟,鮮奶油很新鮮,栗子泥味道濃純,蛋糕
捲中間有夾細碎的糖漬栗子碎粒。我對栗子、蒙布朗沒有特別的喜好,不過覺得蠻好吃的
,不一會兒整條蛋糕救被掃光了
欣葉的月餅
欣葉的台菜有出月餅,是其他親戚拿來的。盒子設計得很漂亮,很有質感。打開盒子裡面
還有設計別緻的蓋子,共有六個月餅,有知味咖哩、家常伍仁、(另外一種)伍仁、蓮蓉
蛋黃...其他的我忘了XD本來這是送給姑姑帶回德國的,所以大家只切了兩個分著吃。
蓮蓉蛋黃
我最喜歡的月餅口味就是蓮蓉蛋黃。這家的皮和蓮蓉餡都做得很好吃,蓮蓉不會過甜,蛋
黃又很香濃。
家常伍仁
這就是許多穀類製成內餡的月餅,味道非常濃烈,用料扎實,不過由於我沒有很喜歡吃核
仁類的東西,所以沒有特別喜歡。
金葉的蛋糕確實不錯,欣葉的月餅也很實在,有機會再買別的口味來嘗試!!
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