推 qwaslin:推~要吃熱的..第一次吃涼的 很傷咀嚼肌 59.117.116.174 07/14 04:24
→ qwaslin:回原PO好像是水的比例.... 59.117.116.174 07/14 04:25
→ pinksannie:原來是水的比例啊~~~ 59.127.20.9 07/14 15:52
好讀好吃網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pinksannie/13785604
Name: 土三寒六
Add:台北市大安區復興南路一段126巷6號
Tel:02-2775-4611
營業時間:
Level(0-5):美味4 環境3 服務3
再訪率70%
多年前吃過土三寒六~當時就對他滑嫩Q彈的讚岐烏龍麵難以忘懷！不過因為很少待在台北，所以好像也沒再去吃過第二次了！原本今天要吃的是王家牛肉麵...結果被土三寒六給攔胡了！因為先經過它，就進去囉！本日心得：來這裡還是乖乖吃讚歧烏龍麵就好囉！
喜氣的招牌
我們來吃的時候才晚上六點~不過店內幾乎已經全滿...
吃完外面好幾組在等位置呢
牆上貼了很多報導的報紙...
門口就有Menu
他的Menu做得很不錯唷
有圖片、每樣料理裡面有什麼材料、價錢
進門囉
廚房&出餐的吧檯 一目了然
有自助式的白開水可以喝(這點很不日式...日本人不喝沒顏色的東西耶!!!)
記得以前有茶可以喝(？)
這是做麵條的檯子唷
以前好像真的有看過人在做
桌上有三張菜單
我的海鮮丼NT$230 有鮭魚 鮪魚 跟 鰻魚
鰻魚有點鹹 鮭魚的口感很普通
至於鮪魚竟然有筋 咬不斷哪...
醋飯普通 有海苔絲跟蔥花的加持之下
好像比較好一些 但來點甜薑片也不賴呀
不過這碗要230真的有點...沒價值
不推啊~
近照
這是狐狸烏龍麵(中)NT100
這個有小70 中100 大130
連裡面有幾片豆皮都標示的超清楚的拉
小碗的只有一片 中跟大碗的都有兩片
看來中碗跟大碗是差在麵的分量上
有人很餓 不專業的夾起來給我拍一下~哈
麵條依然Q彈!好吃~
豆皮超甜的~可是我覺得好吃耶!!(是南部口味嘛...)
湯頭...不得不說 我這次的驚奇大發現就是
這湯頭根本就是薑絲蛤蠣湯的味道嘛!!!怎麼會這樣哩...
不過跟這麵還有豆皮很搭 加上分量不是挺大的
所以~吃光光+喝光光!!!
心得：來這裡還是乖乖吃烏龍麵吧~
土三寒六好像是夏天三冬天六...不過是什麼東西我忘了!!是煮麵的分鐘數嘛~哈哈!!
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