作者Doco ((15)知識貧乏)
看板Food
標題[食記] 林氏滋養
時間Sun Jun 12 05:04:13 2005
我一直很喜歡滋養的點心。
http://www.wagashi.com.tw
這間是茶道老師介紹的,
日本有所謂"生果子",
因為需要冷藏、保存三天,
所以無法進口販賣。
於是老師推薦了滋養,
她說這是台灣少數有自製生果子技術、且口味不錯的老字號。
(雖然她補充了一句:這樣的程度在日本算是基本的啦...)
自此之後,我每次騎車經過,
一定都把握機會進去挑個兩三樣點心。
種類很多,
中式的餅,如蛋黃酥之類,
西式的蛋糕、布丁,日式的羊羹、大福、麻薯及和果子等。
除了網頁上的menu,
現場還有小塊的蘋果蛋糕(推薦)、乳酪蛋糕等等,
保證到了現場,會每種都很想買...(啊啊啊)
生果子口味偏甜,
大推蓮子饅及豌豆饅,
內容豐富口味有層次感,且甜度較適中。
蛋糕類也不錯,口感綿密,
下次決定試試布丁類的 :)
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※ 編輯: Doco 來自: 140.112.232.84 (06/12 05:07)
推 doiha:泡芙超好吃 84.67.129.225 06/12
推 victoraza:泡芙真的好吃。 61.228.185.150 06/12
推 Misako:妳下次一定要買泡芙,好吃、C/P值又高 ~ ^^ 218.184.78.32 06/12
推 Doco:對對,買過一次泡芙,很讚,忘了推了! 140.112.232.84 06/12
推 angelh:上次吃過他的喜餅 驚為天人 好好吃唷^^ 60.198.72.202 06/12
推 leeyuanyuan:超推大福...艾草的超棒...淡淡艾草香..140.112.221.168 06/12
推 beccco:我覺得他家的黑糖麻糬也不錯140.109.223.141 06/12
推 antiquer:我小時候 每天在回家的路上~都要癡癡的凝望它啊 203.67.120.156 06/13
→ antiquer:推泡芙啦~~~ 203.67.120.156 06/13