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2006.06.24 午後雷陣雨
中西美食在師大頗有名氣，棲息在師大的我今天午後踏進這間店
整家店以白色外牆為主，有歐洲的風格，不過餐點包含美、義、墨等多國料理
服務人員請我和友人往二樓走，雖然是下午三點，用餐的人還是不少 幾乎是滿座
送上冰檸檬水後，很快地menu也一起送上，之前曾看過gramdma's的相關食記
對墨西哥捲餅和蛋捲有點印象，所以我點了墨西哥人的家常菜“法士達（牛肉口味）”
友人則是“紐奧良辣味蛋捲 海鮮口味”，紅茶、咖啡和果汁擇一（選了果汁）
grandma's給我的感覺是隨性自在的，像是美國家庭劇中的用餐氣氛，很輕鬆
不用虛矯造作地吃東西，大口大口地將食物塞進嘴巴在這兒似乎是被允許的
就在我四處觀望店內裝潢、陳設的同時，法士達(280)也送上桌
法士達：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=97&f=1285344615&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=97&f=1285344616&p=1
圓形大瓷盤內盛放著以青紅椒、洋蔥、和特製香料的牛肉，還有些許生菜、
玉米脆餅、加味飯及伴有蕃茄、酸黃瓜和酸奶油的佐醬（應該是沙沙醬），
並附上兩片捲餅
微熱的圓形捲餅裡已被抹上一些起司和肉醬，讓人可搭配著吃
其實這道菜 光是看就非常足夠，賣相已經加分了
將牛肉、生菜和蕃茄酸酪醬一同放入捲餅，豐富的配料自然可以想像
一口咬下的滿足感；而法士達的味道最主要是香料散發出來的...
如果有吃過印度咖哩，這香料的味兒像極了印度咖哩的香味，
也讓我回想起曾在坦都吃過的昂貴晚餐
當然除了捲餅，將玉米脆餅沾著沙沙醬當點心吃也別有一番滋味，
這法士達讓我十分忙碌，這麼多樣的吃法，算是值得了
但是相較之下，紐奧良辣味蛋捲(260)似乎就不那麼出色了
蛋捲：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=97&f=1285344617&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=97&f=1285344618&p=3
烤熱的全麥吐司、奶油、薯餅和包裹著少量花枝、蝦仁和鮭魚的蛋捲
這蛋捲和菜單上所寫的有點不符合，聽說是寫著干貝，卻出現了鮭魚
也不如名稱上，有辣這麼一回事兒，感覺似乎是送錯了
這蛋捲送來時滿讓人訝異，極盡簡單，讓人覺得沒有250元的價值
比起之前在Les Amis吃的蛋捲，說失望也不為過...
蛋捲沒有軟嫩的口感，像是煎得過頭
吐司若不搭配柳橙汁 也稍嫌乾了些
不過 雖然整體給人如此平庸，卻是能讓那位男性友人吃飽
今天這頓花了594元，若以法士達的豐富性算是合格
至於蛋捲，或許可再試試其他口味 或 其他餐點
順帶一提 那裡的咖啡和紅茶依餐點的差別可免費續杯
之後，我和友人冒著小雨，沸騰地從師大騎著車衝到淡水吃桂花荔枝冰消暑...
註1.法士達（Fajitas）：是墨西哥在西班牙殖民地時代下的產物，也是墨西哥人常吃的
一種傳統家常菜。鱷朵醬、起司、酸乳酪、 墨西哥番茄辣醬、神仙醬及特製的墨西哥麵
餅都是墨西哥人在烹煮法士達時的重要素材，缺一不可。除了這些基本素材外，在主食材
上大都以雞肉，牛肉，魚，蝦子或蔬菜為主。
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