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※ 引述《faim (曖昧)》之銘言: : 有阿有阿 : 我是同學帶我去吃的 : 湯包真的很好吃喔~~~~ : 還有他的一種乾麵(不知確切的名字叫啥)也非常好吃!! : 重點是不會很貴~~~~ : 值得一吃! 我今天去吃了喔.. 的確很好吃.. 點的料理是 明月湯包(90) 淨素蒸餃(100) 招牌乾拌麵(40) 蔥油餅(30) #湯包汁多味美..而且不會很膩!! (也是薄薄的皮,一籠八個,可能有人會覺得小了點..) #淨素蒸餃真的很好吃.. 我以前對這道菜(又叫花素蒸餃)沒什麼好感.. 因為不管是大店小店做出來的都有一股"味道" 由裡面的菜餡所發出來的.. 可是這家的蒸餃很香!!不但沒有怪味而且 把素菜跟香菇調的恰好.. #乾拌麵適用高湯來拌麵條, 再加上一個半熟蛋包(我一開始以為是白色花枝..) 味道很不錯!! 這家店的全名是"上海明月湯包" 除了湯包還有各式上海湯,麵,點心.. (鍋貼,原盅燉雞湯,棗泥鍋餅,豆沙小包...) 我以前在雜誌上有看到介紹.. 老闆似乎是從某家大餐廳自己出來開業的.. (可以從開放式的廚房裡看見他喔..) 這家店雖然小,可是價格實惠東西又好吃,推薦給大家!! (下次要去試試他的點心..) 上海明月湯包 (02)27367192 北市基隆路2段162之4號 (加油站旁邊) 上午11:00~14:30 下午17:00~21:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.5.105 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: paulyung (黑山豬) 看板: Food 標題: [食記] 鼎太元跟明月湯包 時間: Mon Sep 6 16:45:31 2004 這兩家在附近,手藝其實很相當,都算蠻好吃的。 小籠包湯包這東西要看手藝,鼎泰豐固然盛名遠撥播,但是一是太貴二是排隊 排到要死,就轉去吃其他家了,在永康街吃過幾家,高記沒吃過,聽說是不錯 ,不遜色於鼎泰豐。 群香品就很差,價錢貴,蒸絞上來時候連形狀都看得出蒸乾了,吃完那天半夜 一直找水喝,看來他是直接把味精進去代替該有的高湯凍了。 金雞園也吃過,普普,價錢是蠻宜人就沒計較了,這家的八寶飯不錯。 後來去東區注意到鼎太元跟明月湯包,分別各吃過兩三次,都是吃小籠包湯包 菜絞原甕雞湯~~~~,就鼎太元而言其實離鼎泰豐水準不差,點碗由豆腐細 粉就可以比較,鼎泰豐由豆腐細粉湯清味美,鼎太元也不錯。 重點在小籠包湯包菜絞,都蠻好吃不過明月稍好吃一點價錢也便宜一點,但是 雞湯上鼎太元稍好一點,在補元氣上有效一點,這東西是喝湯的,肉是看個人 要不要吃。我自己煮過雞湯,要用很好的土雞才煮出類似色澤但是美味不如。 這兩家吃完回家半夜不會口渴一直喝水,沒有加味精,是用食物美味提鮮,不 錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.161.107
maverick007:我也覺得明月的湯包便宜又好,頂太元的雞 211.72.201.44 09/07
maverick007:湯肉比較不會太老 211.72.201.44 09/07
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kimdon (紅燒翅膀) 看板: Food 標題: [食記] 明月湯包 時間: Sat Jul 30 22:22:10 2005 今天晚上,跟我老媽去吃了位在基隆路上的明月湯包。 一進入店裡,給人第一個感覺就是:也太擠了吧﹗ 兩桌之間都沒辦法不側身通過。 生意那麼好,也該換一個大一點的店面嘛。 話說我們點了: 明月湯包 90元 8個 淨素蒸餃 100元 8個 招牌乾拌麵 40元 元盅雞湯 70元 進去之後立刻就有一位小姐過來給我們餐具及茶水,並遞上菜單。 我們才在上面劃了湯包及蒸餃,還在考慮其他要點什麼的時候, 小姐就衝過來說︰湯包跟蒸餃先幫你們蒸上囉。(她還真心急咧) 全部點好後,坐沒一下,首先上場的是元盅雞湯。 還滿清爽的,雞肉也嫩嫩的,還不錯喝。 接著就是湯包。他的湯包果然是皮薄湯多味鮮美, 而且也不油膩,不過肉比較碎(沒差,也不是吃牛排) 搭配嫩薑絲一口吃下,嗯…一顆小美味炸彈在嘴裡爆開。 立刻透過味覺神經傳送到大腦,轉換成好吃的訊息。 上星期才在通化街夜市理吃過正常小湯包, 今天要去吃之前,我還擔心這家會不會比正常差。 而且人家正常一籠才50 (我雖然喜歡吃湯包,但還沒有去吃過像鼎泰豐那種一籠一百多的) 不一會兒淨素蒸餃也登場。 這家花素蒸餃的算是不錯,內餡不會有素菜的臭青味。 真想知道他裡面包些什麼。 我吃得出來的材料有一種 青菜(綠綠的,不知道是那種)、香菇、干絲(還是碎豆乾?) 紅蘿蔔(我猜的,因為有一絲一絲紅紅的東西) 我媽對這花素蒸餃讚美有加,我也覺得不錯,但我還是愛湯包。 再來是招牌乾拌麵,有一顆糖心蛋安祥地躺在裡面, 還有現在常上新聞的話題素材:青蔥 來點綴。 這個味道也不錯,也不油,不像有些拌麵都加油蔥之類的。 不過那個糖心蛋倒有點太熟了,個人偏好中間稀稀的那種。 用餐當中,不時有人過來幫我們加茶,服務還不錯。 我還偷看到有格壁桌點的豆沙小包,一顆顆豆沙色的小包子, 晶瑩剔透的,根本就在呼換別人來吃它,下次一定要點來喀。 這家還有蝦仁蒸餃120元、蔥油餅30元…等,一些麵食。 我也記不清楚,等下次再去吃,在來報告吧! 總之還滿推這家的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.197.175
SPKing:基隆路靠哪邊的地方呢 61.230.0.84 07/31
pppeko:綠的是不是雪菜或青江菜啊?常在花素蒸餃裡吃到 61.62.91.43 07/31
kimdon:有可能喔,不過我吃不太出來青江菜的味道啦 61.228.210.105 07/31
CEtttttttttt:北市基隆路二段162之4號 TEL︰27367192 11/20 15:09