[抱怨] 師大夜市的安提諾瓦真是爛店一間

[StLunacy ( 空  ￾ )]

    餐廳名稱：安提諾瓦地中海美食

    地址：師大路83巷7號

    電話：23630336

    價位範圍（每人）：200多

本來看店裝潢還不錯  外面的黑板價錢又蠻便宜的  就跟朋友進去吃
進去後  點餐時就發現怎麼跟外面的價錢不一樣  問店員
店員說:「喔!那是商業午餐的價錢。」
因為是一樣的餐點  卻差了六十元
我就問她說:「那晚餐有多什麼嗎?甜點嗎?」
她說:「喔~我們有多附麵包阿!!」
想說也蠻餓的  吃麵包也不錯  就點了
後來麵包送來  天阿!!一人一片切一半的厚片吐司加香蒜醬(吃起來是)烤  還烤焦!
焦黃到接近黑色!!!
我跟我朋友大傻眼!!  想說算了  後來因為餓  就還是吃了  幸好味道還ok

但是!!
從吃了麵包到我點的餐來  差不多隔了一個半小時吧
(我朋友點麵  等一個小時  我點焗烤)
我知道焗烤會比較慢
但也太慢了吧!!
我看我朋友吃完後  換我朋友看我吃???!!!
餐的味道也就還好  不難吃  但也不會好吃到讓我想再繼續來

帶著怒氣吃完後
飲料也是讓我不開心  不好喝

結帳離開時跟老闆娘(應該是吧  看起來蠻老的)抱怨
她也只是說:「喔~不好意思!!我們會再改進」
結果過了一兩天  她外面的黑板還是沒收(我有跟她抱怨黑板的事)
一把火又起來  就來批梯梯了...

總之  真的不推薦這一家店

(我們要去結帳時  也有聽到(疑似)老闆娘的人在跟店員聊天
說什麼剛剛那客人真怪什麼的  不是很好聽就是  一聽到奇檬子就不是很好
再怎麼樣  應該是以客為尊吧!!!)

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作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: Food
標題: [食記] 安提諾瓦地中海美食
時間: Thu Sep 16 12:14:39 2004

師大最近開了不少新的店，看到這家充滿了地中海風情的建築，
在好奇心驅使下前往探訪。
看到了午餐的菜單，主要是義大利麵、焗烤類的餐點，跟我再雜誌上
看到的有「燉烤小春羊」、「酒漬鮮鮭魚」這類菜色有很大的出入。
也許是晚餐才有那些菜色吧！我心想。
以下是對餐點的品嚐心得：
奶油蛤蜊義大利麵套餐：$180＋50（巧克力souffle）
1.蔬菜湯：很多蔬菜，不過沒有什麼特別的。
2.奶油蛤蜊義大利麵：麵量剛好（比Va Bene的麵量少，對我來說是正好啦，
                    因為我澱粉類吃不多）白醬稠度適中，奶味和蒜味搭配
                    的不錯。蛤蜊很小但是還算新鮮，麵條硬度剛好。整體
                    來說還算不錯，不過比起La Pasta這類的專賣店還是遜
                    色（而且我也沒有說La Pasta多讚歐）。
3.飲料：我點的是熱奶茶，熱水、紅茶包、糖和奶精，跟自家泡的一樣普通....
4.巧克力souffle：很小一個（但這不是重點）。表面已經烤糊了，裡面的組織
                 沒有souffle應該有的入口即化，這是烘烤時間沒有掌握好的
                 關係。整體味道頗糟。
西西里香料海鮮義大利麵套餐（同伴點的）：200＋50（希臘馬鈴薯培根沙拉）
1.蔬菜湯
2.沙拉：本來是加50元換成希臘馬鈴薯培根沙拉，可是上的卻是普通不過的小沙
        拉和切半的大蒜厚片土司。經詢問後原來是服務生搞錯了（XD），在同
        伴不計較的情況下將錯就錯。
3.海鮮義大利麵：同伴說還可以不過沒有凸顯主題。感覺就是把這道菜該加的料
                都加入，但是沒有吃出這道義大利麵所要表達的主旨（好深奧...）
4.飲料：烏梅洛神茶：普通的冷飲
裝潢：是有地中海風味啦！不過師大那邊地中海風味裝潢的店家我就去超過五家了，
      所以也沒啥特別。
服務：感覺不太靈光（我是說對於菜餚和店家並不瞭解），雖然是和善的但我覺得
      這樣的服務不算好。
整體評價：不會再去了。雖然是新開的店，可是卻沒有一點活力和熱忱，不推薦大
          家去囉！


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作者: liwoon (飛天小青蛙N N￾NＩ 看板: Food
標題: [食記]師大安提諾瓦
時間: Sat Oct  9 17:18:43 2004

因為老公西華的同事在安提諾瓦兼差，聽同事說，餐點味道跟西華差不多
所以昨晚好奇的跑去試試，看看是否真的是西華的平價版

昨晚之前，曾跟老公騎車去找安提諾瓦的地點
在門口他看到同事在裡面，就進去打個招呼，我在門口等
光看裝潢，的確是挺有地中海風情，純白的牆上點綴著鮮豔的畫作或裝飾
缺點是門口的菜單不明顯，而且字體太小
在昏暗的燈光下，實在激不起想看的慾望
半透明的廚房隔間也顯不出開放式的明亮跟清潔，堆疊的餐具反而有點凌亂感
但服務生滿和氣的，看我在門外等，知道老公認識內場員工，還邀請我進去坐

昨天去用餐，一進門同事們就跑來打招呼，老闆娘也親自幫我們點餐
安提諾瓦的麵種類滿多，也有排餐 焗烤跟燉飯可選
我是衝著燉飯來的，因為va bene的燉飯好吃是好吃，卻必須要預訂
就我知道的一般餐廳也少見有提供燉飯料理，所以捨棄了老闆娘推薦的雞腿排
老公則選了海鮮焗飯，兩種都附湯 麵包和飲料
湯是不能選的，飲料除了常見的冷熱紅綠奶茶，還有柳橙汁跟洛神烏梅汁

點完餐，湯跟麵包滿快就上桌了
湯是番茄底的蔬菜湯，料鋪滿碗底，但味道太淡了
剛嚐過味道重的大蒜麵包，再喝湯簡直像喝有蔬菜味的熱開水
pizza hut跟mos漢堡的蔬菜湯都比這濃，有點失望
麵包烤得剛剛好，三角形的兩片大蒜吐司，熱騰騰香噴噴，倒沒有之前網友說的烤焦情形

主菜等得有點久，約15分鐘左右
不過因為燉飯跟焗飯本來就比較耗時，我跟老公也就乖乖等待
中間服務生也詢問是否還需要麵包，說可以再送一份
我的蔬菜培根燉飯先上桌，湯汁在小沙鍋裡還熱騰騰的吱吱叫
紅蘿蔔、青豆、玉米、青菜跟甜椒等蔬菜混合著培根片和米飯，香料味很濃
賣相老實說還好，色彩雖然鮮豔，卻有點像大雜匯的感覺
米飯是台灣米，老公說西華都使用義大利米，煮得也比安提諾瓦硬
不過吃起來米有吸收到湯汁(應該是雞高湯)，味道也比較不膩口
吃到最後還不會覺得膩，va bene的奶油燉飯就比較會膩
我想應該是湯汁的口味關係，奶油類的吃多了難免會這樣

過一會，海鮮焗飯也來了
金黃的表面下，各色海鮮融合著米飯
我注意到它的牽絲跟常見的不太一樣
一般一百多的焗烤，牽絲常是像pizza一樣，既韌又粗，表皮跟飯則是分離的
安提諾瓦的牽絲則像蜘蛛絲，輕拉就斷了，口感也比較柔軟
外皮跟飯結合得比較緊密，一湯匙下去可以輕易挖到平整的一口外皮跟飯
是屬於可以吃得比較優雅的焗烤，不用狼狽的跟起士奮戰
味道也不錯，醬汁和飯的比例恰到好處，吃得到奶油的濃郁
份量比燉飯少一點，不過事實證明不會吃不飽
因為老公吃到最後剩約六分之一就說他快爆炸了:P

解決完主菜，老闆娘招待我們吃甜點，要我們去冰櫃選
我隱約聽到有泡芙、、起士蛋糕、舒芙蕾、堤拉米蘇、布丁跟奶酪
泡芙約像田中家的大小，上面淋著疑似白巧克力的醬
我們選了提拉米蘇跟布丁
布丁是現場再加熱的，表層的焦糖比較類似市面上的布丁，而不是平整的一層糖衣
吃起來有點黏性，外加脆脆的糖粒
布丁體蛋味比較重，細緻綿密，跟烤布蕾比，吃起來另有一番風味
堤拉米蘇挺爽口，咖啡跟起士搭配得剛剛好，同時有起士的綿密跟咖啡的香味
雖然比不上布丁帶給我的驚艷，也算是不錯的一道

我的熱奶茶就比較普通了，不是常見的立頓茶包，但也研究不出去哪家的產品
個人喝茶比較不挑剔，所以不與置評
老公的柳橙汁看得出店家的用心，不是市面上的現成果汁，也沒有加水加過頭
酸甜香味濃郁，老公猜可能是加了橘子或檸檬皮
可能是店家自己榨的吧!難怪店內不少客人人手一杯柳橙汁

九點過後，店裡還有老外現場演奏吉他
不過個人覺得對店內氣氛幫助不大
客人各自顧著聊天，一曲結束後幾乎只有服務生鼓掌捧場，讓場面有點小尷尬
不過就餐點來說，除了開水湯讓我不滿意
整體來說是值得兩人四百多的
店家也不會趕人，隔壁桌兩個女客從我們八點多進店，聊到快十點結帳離去都還沒走
從一進門她們桌上也只見兩杯飲料，店家從頭到尾也沒有趕人的表示
應該是個可以悠閒聊天慢慢用餐的好地方

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※ 編輯: liwoon          來自: 210.68.147.240       (10/09 17:25)
推 jorias:想請問一下地址..或是在精華區的哪裡??
推 liwoon:抱歉不知詳細地址 在8899的對面