[食記] 永福樓之小小食記

[lireching (蝴蝶養花)]

   餐廳名稱：永福樓

   價位範圍（每人）：單點制

     昨天和蝴蝶妹去sogo敗家,在敗家之前早已飢腸轆轆的蝴蝶,忍不住拖著蝴蝶妹先
   填肚子才有精力shopping...想說好久沒吃港式飲茶了,而東區附近有不少頗具規模
   的港式小點餐廳...看了看,選了歷史最悠久的"永福樓"(沒辦法,京星的素質真的是
   每況愈下,而紅勘的品質也不穩定...)

     推開光亮的玻璃門,一道氣派的樓梯就出現在眼前,隨著樓梯走到了二樓...

     什麼?!沒半個人?!

     "我們不會誤闖地雷區吧?!"剎時...心中暗暗擔心起來了,低頭看了一下時間,
   三點五十五...難怪沒什麼人...只看服務生坐在門邊的桌子擦拭著餐具,從氣質看來
   應該不是晚娘類...事後証明,我的直覺還蠻準的...服務生帶著我們就座後,送上了
   菜單,並詢問我們想喝些什麼,蝴蝶妹點了柳橙汁(為什麼茶樓會有果汁啊?!是我太久
   沒去飲茶了嗎?!),蝴蝶則點了普洱茶...

     翻開菜單,密密麻麻的菜名躍入眼簾...點些什麼好呢?!永福樓的菜單上有註明
   推蔫菜色...還不少推蔫菜色的呢~因為我們只有兩個女生,所以只點了五樣(其實
   我還想吃它的甜品...orz)

     腐皮蝦仁卷--
      這是蝴蝶妹每吃港式飲茶必點一道菜,蝴蝶本身沒有特別喜歡這道菜,
   不過永福樓的腐衣蝦仁卷還可以,外皮炸得金黃酥脆,裡面的內餡也挺多汁的...
   還有一隻不大不小的蝦子...

     素銀芽三絲--
      所謂的"銀芽",即豆芽菜掐去頭尾而成...與青、紅、黃三椒合炒之,滋味清爽
   銀芽嚐起來有著一定的脆度...

     清炒莧菜--
      這道菜...基本上點來只是為了要多攝取點纖維質罷了...沒有很用心去品嚐...
   但至少不算地雷

     花素蒸餃--
      蝴蝶點的,吃港式飲茶怎可不來一份蒸餃呢?!一籠十個,每顆渾圓飽滿...
   外皮稍厚,內餡的蔬菜和豆腐泥吃起來散發著淡淡清香...還不錯吃~~
   吃慣清淡的蝴蝶覺得這道的鹹度剛好...不過蝴蝶妹就嫌它不夠鹹了...

     蝦仁蒸餃--
      蝴蝶妹堅持要點的,一籠蒸餃都吃不完了,她又要再點一籠(事實証明,我們兩姐妹
   只有一籠的實力),點就點吧...我也吃了一顆,點了兩籠的蒸餃,外皮都是厚實有勁,
   蝦仁蒸餃的內餡多汁...這樣的程度...應該可以算是中上等級了吧?!

     至於蝴蝶的普洱茶,嗯~味道還算濃郁...雖然稱不上是上好的普洱茶...而蝴蝶妹
   的柳橙汁,蝴蝶妹則是大力推蔫,因為她說永福樓的柳橙汁是現榨的(應該還會加糖水吧?!
   原味的柳橙汁並不是太合蝴蝶妹的口味...)

     永福樓的菜色,至少我們點的這五道都還算中上之作,港式茶點本來就重油重鹹,
   對吃慣清淡的蝴蝶來說,真的太油了些...一邊吃要一邊搭著茶喝(還好蝴蝶點了普洱茶)

     這樣的五道菜,加上茶水費...總共花了一千一百多...這樣的價位還算合理...
   不過...直到蝴蝶吃飽離開了永福樓...也才多了一桌客人...


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推 lindaz:我吃過兩次 服務很好   東西超好吃!!
推 imagicalkes:永福樓好吃^^ +1
推 elizababy:奶油白菜不錯
推 Godwinds:花素蒸餃超好吃的啦~~~
推 peter1:唯一印象是鹹到不行..orz 不過我是多年前吃的
推 hobnob:這是我媽媽工作的連鎖企業餐廳之一,所以沒有辦法不推
推 elvire:貴! 貴沒有關係但要有那個價值