→ emishi:之前我們去吃 朋友把生魚片丟火鍋 被我們大罵浪費XDDD 08/31 14:40
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作者: chy6350362 (龜殼裂了) 看板: Food
標題: 捷運沿線美食-國父紀念館站-就是好客 高級碳烤吃到飽!
時間: Fri Sep 14 17:18:06 2007
店名:就是好客
電話:02-8772-6026
地址:台北市大安區延吉街131巷8號
這次分享的食記有參加一個徵文活動,希望大家在看完龜殼的分享以後,
可以幫龜殼投一票^^~
投票連結:http://www.ipeen.com.tw/event/2007beer/beer.php?mode=a&bnum=3
先祝大家 中秋節快樂啦~~
這是龜殼積欠很久的一篇食記,今天~就要好好認真的來寫囉!!
這間店在華視附近的巷子裡,雖然附近有不少付費的停車場,
不過架日開車到了那邊的下場也是得碰碰運氣,所以最好的選擇還是坐捷運吧,
最近的出口應該是國父紀念館站2號出口,大概走個5~10分鍾就到囉~~
恩..這是一間走"高"價位的吃到飽燒烤店,龜殼我一直很好奇,
一個人假日晚餐含服務費要價六百六十元的吃到飽燒烤,到底有什麼過人的地方,
怎麼可以已經八點多還是人滿滿滿,二話不說~咱們有圖有真相~跟著照片走啦~
這是第一個讓龜殼超開心的果汁吧,上面放的可不是那種雜牌的濃縮果汁調味料,
三種口味任你挑,龜殼最推薦"紅心芭樂+柳橙",濃濃的香味,
加上一點點的酸味,比起香吉士的更好喝說~
再來~這是店家特調的沾醬,有三種,黃色的是蜂蜜芥末,口味有點像是麥當當的黃綠紅,
不過再偏甜一點。黑色的是日式醬油,搭配哇沙米是用來嚐生魚片的,
紅色的是蘋果烤醬,是用來沾烤肉的醬~三種各有風味呢~
主角上場!!都說是高級燒烤吃到飽,主角說什麼都不能太遜吧!!
首先~生魚片豋場!! 最左邊的是旗魚腹,富含油脂,一般日式料理店比較少見,
生吃的口感脆脆的,卻沒有鮭魚那種臭油味,是他們家生魚片裡我最愛的一種,
如果對自己燒烤技術很有信心的人,也可以試著用火烤,兩面微焦就可以吃到不同的味道,
濃濃的魚香味,嫩嫩的魚肉,一樣入口即化啦!!
再來~是龜殼上網做功課的時候,最吸引我的~蝦子大拼盤!!明蝦、草蝦、白蝦任君選!!
明蝦的肉質偏硬,但是很大尾吃起來就很過癮,是三種蝦裡面單價最高的。
但是!龜殼我個人偏愛草蝦,一口剛好的大小,可以吃的到更多蝦子的鮮甜,
肉質比較Q,吃起來比白蝦更彈牙,當晚龜殼我可是卯起來狂嗑蝦子,就是想要吃回本啦!!
還有第一次吃到的曼波魚皮,還沒有煮以前是白色的,看起來就像是一塊一塊的豆腐,
用個小碟子裡面加上蒜末、蔥花、辣椒和醬油放到火上煮,煮熟的時候就會變成半透明的膠質狀,
口感Q滑,是味道很特別的醫道~
當然他們家的烤肉的種類也是多到我已經記不起來了,豬、牛、羊都分了好幾種,
如果你喜歡上最近正流行的新疆調味料孜然粉,那你一定要點他們家的羊肉串,
孜然粉的調味罐就直接放在桌上,讓你自己取用,這就比起其他已經調味好的好很多,
因為可以狂灑!讓孜然粉佈滿整隻肉串才是道地的吃法呢!!
服務方面,因為店家是用炭火燒烤,所以常常必須麻煩服務生幫忙加炭,服務生也都會還蠻有禮貌的。
整體而言,這間燒烤店的很多種食材真的都還蠻高級的,
牛舌、大腸、生蠔、鮮干貝、骰子牛肉、松阪豬肉都在水準之上,
因為龜殼實在特愛吃蝦子,所以當天其實鎖定了蝦子在下手,其他的就沒有多留心啦,
雖然價格是真的比一般的吃到飽燒烤高,但是我覺得還蠻值得的,只是不能常常去荷包會受不暸,
只能當作偶而好好犒賞自己的好地方啦!
※圖文版:
http://blog.pixnet.net/chy6350362/post/8650559
※更多捷運沿線美食:
http://www.ipeen.com.tw/mrtsearch/index.php
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◆ From: 61.217.215.64
※ 編輯: chy6350362 來自: 61.217.215.64 (09/14 17:19)
※ 編輯: chy6350362 來自: 61.217.215.64 (09/14 19:07)
推 anbers:這間實在不推!! 不新鮮食材、飲料難喝、冷氣不強 09/24 16:07
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作者: huangje (來點好玩的吧) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 就是好客 碳烤 海鮮吃到飽
時間: Sat Feb 16 00:09:24 2008
餐廳名稱:就是好客
地址:台北市大安區延吉街131巷8號
電話:02-8772-6026(平日的話下午四點以後再打才有人接)
營業時間:平日( 一到五)17:00~01:00
週末例假日 11:30~01:00
價位範圍(每人):598+10%=658(成人)
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:有看到一個 但數目不確定
網誌圖文板:http://www.wretch.cc/blog/huangje&article_id=9580046
官網: http://www.my-friends.com.tw/ 裡面有菜單
照片是手機照的,所以不是很清楚
這是一間有碳烤、海鮮、生魚片的吃到飽餐廳,裡面我看到有一間是包廂,其他的不知道
有無分吸菸跟非吸菸區,他的價位以燒肉吃到飽來說並不便宜,會想去的原因是因為看到
他有很多海鮮,尤其是明蝦,照片看起來好大一隻,今天就是衝著海鮮去的。
一進去店員就很熱情的招呼我們,問我們是不是第一次來,接著就幫我介紹餐點,先上幾
樣他們的招牌菜,一盤肉類(牛舌、德國豬腳、牛五花、豬五花...等),一盤海鮮(明蝦、
干貝、扇貝、貴妃鮑,蛤犡 淡菜),生魚片(鮭魚 鮪魚 其他不知名魚纇 酸辣生蝦)
旁邊有火鍋,有些食材放到火鍋煮比較快熟,像是蟹腳 火鍋沒分什麼口味,如果想吃泡菜鍋的話,可
以點泡菜放進去。
調味料有服務員在介紹的時候我跑去到飲料了,沒聽的很仔細,一個就是醬油,另一個是
蘋果的沾醬。桌上還有擺三瓶調味料 孜然粉 黑胡椒鹽 鹽巴。
店員蠻熱心的,在旁邊教我們怎樣烤比較好吃,還站在旁邊幫我們烤了很多東西,換網也
換得很勤快,服務態度還不錯。
我覺得他的肉類跟一般399 499的燒烤吃到飽的品質差不多,讓我想再叫一盤的就是牛舌
跟無骨牛小排肉片,這兩樣算是比較順口又沒有很油的肉類,後來點了一份霜降牛,媽壓
,白色的部分佔了好大一塊
朋友說他覺得乾杯的肉比較好吃,可惜我沒吃過乾杯,所以無從比較起。這邊的缺點是
肉類不是現切的,牛舌拿來的時候有些都被冰粘在一起,這可能也是他沒有乾杯好吃的
原因之一。
牛舌的話我覺得原燒單點的牛舌比這好,價錢當然也比這貴的多,無骨牛小排肉片在我心
中的第一名還是costco賣的啦!德國豬腳我只吃了一塊,還不錯,不會太硬,有德國酸菜
的搭配的話就更好了。
明蝦很大又好吃,我喜歡蝦烤得有點焦焦的碳烤味,他的蝦不用沾調味醬就很好吃了,烤
的蝦要等比較久,懶得等的話丟到火鍋煮也不錯吃,比較有湯汁,喜歡吃蝦的人來到這應
該可以吃得很過癮。干貝跟扇貝也還ok,蟹腳我覺得烤得有點太乾了,還是放到火鍋裡會
好一點。另外我有把生魚片拿去稍微火烤一下,意外發現還蠻好吃的,外面那層是熟的,
散發一點鮪魚的香味,裡面還是很嫩的鮪魚,合起來的口感很特別。
我會想點生蠔是因為覺得沒點很可惜(花了六百多了,總希望吃回本一點),因為對我而言
生豪沒有分什麼好吃不好吃(有加五味醬下去就好),只有新鮮不新鮮的問題,吃到現在肚
子還沒有怎樣,應該是還不錯囉。
酸辣生蝦的表現就不太好了,雖然我沒去泰國餐廳點過這道菜,不過他這盤的賣相也太差
了些,蝦子都軟趴趴的,就當作是換換口味吧,吃點酸酸辣辣的能開胃點
深海曼波上來的時候我還以為我們點了杏仁凍,可是他真的長得很像,接下來放到一個
小鐵碗裡面再放到烤盤上,等到它變成透明就可以吃了。曼波魚如果沒有浸在醬油裏的
話,真的是一點味道也沒有,很像粉粿,不過聽說他有豐富的膠質,愛美的女生可多吃點
甜點點了冰蕃薯跟棉花糖,他給的棉花糖是有口味的(草莓 巧克力...等),不像燒霸給的
是不加料的,我比較喜歡燒霸給的,這樣吃起來比較不會太甜,而且燒霸還有給餅乾,配
起來吃剛剛好。
自助的部分有飲料跟冰淇淋,飲料除了可樂汽水機之外,還有紅心芭樂,柳橙,蘋果汁,
感覺還蠻高級的樣子,旁邊有擺那些果汁的盒裝包,不過我認不出來那是哪個品牌,我喝
紅心芭樂喝得很開心,還有熱飲的咖啡。冰淇淋是明治的,好挖不會太硬。
如果你是很愛吃海鮮的人(尤其是明蝦跟生豪)可以考慮來這邊吃個痛快,如果你是喜歡
肉類的話,去別家可能會讓你比較滿意吧!
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◆ From: 59.115.167.138
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作者: phix (滿腦子邪惡思想) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北東區 就是好客 碳烤 海鮮吃到飽
時間: Wed Mar 26 15:36:46 2008
昨天去吃了
因為同事生日,去了這家看起來很好吃的就是好客海鮮燒肉吃到飽...
一開始上來的生魚片好吃..鮮蠔也不錯...
可是生肉擺起來雖然好看, 但是有的退冰都不夠, 烤起來也很硬又韌....失望...
霸王蝦很大支, 可是有點腥...
火鍋料也沒多少...第三輪點的東西也石沉大海, 最後猛催服務生才出現八支蝦....
蟹腳, 深海曼波都回歸大海了嗎??......T___T
以660的價格....覺得精緻度 菜色也不夠好..
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◆ From: 60.248.24.232
推 drykt:好險還沒訂位,換一家 XD 03/26 15:55
推 TSYang:昨天去吃大大滿意耶,烤了十隻明蝦,馬上回本! 03/27 12:36
→ TSYang:最高級的是炙燒生魚片,鮪魚鮭魚都很棒 03/27 12:38
→ TSYang:可以請店小弟教你們烤,火候拿捏才準。 03/27 12:42
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作者: BENBENnet (伍動搖佰) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-就是好客 碳烤、海鮮吃到飽
時間: Thu Apr 3 01:19:33 2008
餐廳名稱:就是好客
地址:台北市大安區延吉街131巷8號
電話:02-87726026(平日訂位於16:00後,假日不接受四人以下訂位)
營業時間:平日 17:00~01:00
週末例假日 11:30~01:00
價位範圍(每人):598+10%=658
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:有
網站:http://www.my-friends.com.tw/
網誌圖文板:http://www.wretch.cc/blog/benbennet&article_id=12061751
在兩週前突然看到的一間特殊燒肉店,
除了燒肉之外,竟然還有生魚片,真是太符合我的需求了。
時間一直橋不定,好不容易才找了一天大家都有空的日子去吃。
在這之前,本來想要生日那天先去吃一下的,因為當日壽星可以拿一張下次免費券,
但非假日不接受四人以下訂位,當天到了又要等到21:30後才有位子,因此作罷。
用餐當日雖然有點下雨,但依然不減大家的興緻,從門口就看的出來裡面人數不少,
這麼紅的店竟然現在才知道!
一進門,就可看到自助的冰淇淋飲料吧,飲料除了汽水外,還有進口果汁,
紅心芭樂、柳橙、蘋果汁,用餐廳自助吧的飲料桶裝著,算是特色之一。
但由於在吃到飽店,飲料只是解膩用,我全程只喝了蘋果汁,味道不錯。
由於比較早訂位的關係,我們有包廂可以用,這樣可以在裡面聊天比較不受干擾。
就定位後,服務生先上了基本菜色,綜合海鮮、肉片、生魚片。
有別於其他吃到飽店一開始就塞了一堆便宜菜,這邊的基本盤都是肉和海鮮,給人
印象不錯,
首先當然就是品嚐生魚片的鮮度,以吃到飽餐廳來說,這裡的生魚片算是不錯,鮮
度夠,只是能夠再冰一點的話會更好。
比較特殊的是曼波魚,要浸在曼波魚醬裡面煮到變透明才算熟。
燒肉是用炭火的,服務生過一段時間就會來換烤網和炭火,基本服務還不錯。
基本菜色當然一下就被解決掉了,開始點了各式肉類來嚐鮮。
後來加點的生魚片,份量就比基本盤多很多了,這樣吃起來才爽啊!
不過搞哥竟然想要把生魚片放到火鍋裡面去煮鮮魚湯,真是浪費了這條魚了 XD
生魚片總共點了四輪,共8盤,個人應該嗑掉至少3盤有吧。
最後一輪的生魚片不知道怎麼,邊邊吃起來硬硬的,應該是被這群人把食材給吃
光了吧。
只好把最後一盤拿下去煮湯...... Orz
冷盤鮑魚,剛上來的時候還在想說能不能生吃前,就已經有人先下肚了,
還好後來證實是可以生吃的,不然就有人要請病假囉。
味道跟喜宴的鮑魚差不多,沒什麼特別的地方。
牛、羊肉片、沙朗肉,店家食材的選用是有在挑的,品質算是好,
難怪收費比一般吃到飽店貴個200是有道理的。
招牌牛舌很鮮嫩,整個肉類都在水準之上。
再來是生蠔,腥味並不會很濃,加了五味醬之後,幾乎感覺不出生蠔的腥味。
吃了3顆生蠔,再加上好幾盤生魚片,這樣應該就回本了吧。
比較特殊的還有牛肉串和羊肉串,加上新疆孜然粉,串烤出來的肉十分的美味。
這次用餐的最大重點,明蝦,非常的大隻,用來煮火鍋和炭烤都非常好吃。
我是都吃炭烤的,灑些鹽烤到熟,肉質很甜美,忍不住點了又點,總共大約吃了
50隻左右。
他們的冰淇淋是明治的,不會很硬,很好挖,餅乾皮也有兩種口味,
我是直接用碗裝,吃了養樂多、抹茶、香檳各兩球。
先前生魚片和肉吃太多了,以致這次胃裡冰淇淋裝的不夠多。
最後的水果沙拉,一邊是鮮果,一邊淋上水果醋,非常的特別,水果也很鮮。
一整個餐吃下來,想吃到的都有吃到了,但似乎有點到酸辣生蝦和棉花糖並未
送上來,以吃到飽店的服務,已經算是不錯了,所以並不會太苛求。
如果預算夠的話,算是一家很值得去吃的高級燒烤店,尤其是愛吃海鮮的,更
會覺得值回票價。
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◆ From: 60.245.32.185
※ cutebabylin:轉錄至看板 EatToDie 04/03 01:24
推 TSYang:微炙生魚片是最美味的 04/04 11:00
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作者: a7110056 (玥) 看板: Food
標題: [食記] 就是好客吃到飽
時間: Wed Apr 23 00:14:08 2008
餐勹U名稱:就是好客海鮮炭火燒肉
電話:02-8772-6026
地址:台北市大安區延吉街131巷8號
價位:658 元起
營業時間:平日 17:00-01:00,假日 11:00-01:00
期待好久的就是好客終於在周日晚上吃到啦
它還真熱門呀
http://www.wretch.cc/album/a7110056
有圖有真相
周六整天都已經訂不到
連周日中午都滿了
虧我還提早好幾天訂位呢
話說我們是五點半的位
但不知為何40幾分才能讓我們進去坐大概是在收東西吧
一到那就先上他們店裡安排好的菜色啦
都很不錯呢
因為我也不認識那些肉類
只能說他上來的都不錯吃
尤其我愛海鮮啦其中最愛吃生蠔啦
生蠔有有五味醬配就好
我也不會分新不新鮮啦
就是好吃啦
那天生蠔我吃到忘記我吃幾顆了
明蝦真的比草蝦大很多啦
反正就一直加點孔雀蛤 干貝 鮑魚
其中肉類我最愛牛肉串啦
因為怕肚子很快撐
所以我都久久才喝一次飲料
還有吃泰式生蝦呢 反正就是海鮮吃到飽吃到撐
愛吃海鮮的人很推薦唷
只是烤肉的人要很辛苦一直烤啦
想像我一樣大吃一頓發洩壓力的人可以考慮這間囉
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◆ From: 61.228.116.244
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作者: kusostar (不要緊張 要乖) 看板: Food
標題: [食記] 台北 就是好客
時間: Tue Apr 29 09:52:19 2008
餐廳名稱:就是好客
地址:台北市大安區延吉街131巷8號
電話:02-87726026(平日訂位於16:00後,假日不接受四人以下訂位)
營業時間:平日 17:00~01:00
週末例假日 11:30~01:00
價位範圍(每人):598+10%=658
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:有
網站:http://www.my-friends.com.tw/
照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kusohsin&book=133
因為不小心看了非凡新聞
就興致勃勃的去吃了
結果大失所望
花同樣的$$
吃三兩阿~出一張嘴阿~
都比較划算
我們去的那天不是假日
所以客人超少
感覺根本不用訂位
當天晚上我們那桌就4-5個服務生繞來繞去
服務真是超好的
還有一個服務生從頭到尾幫我們烤
有陪我們聊天講八卦
第一次吃燒烤吃的那麼心平氣和
不過說到食物就讓我滿不推薦的
雖然主打火鍋+燒烤+生片通通有
但是似乎沒有ㄧ樣特別好吃的
也就是說找不到這家餐聽的特色
勉強說是明蝦
可是服務生又說現在不是產季
所以小了很多
至於肉
沒有特別好吃的
真的要吃肉
千萬不要來這家
整體來說
價格偏貴又不好吃
下次不會再來囉!!!
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