推 thomaschion:亞坤的早餐份量真的很多,又便宜 10/05 01:24
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有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8117921
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「亞坤Kaya Toast」是新加坡很有名的餐廳，專賣咖椰土司聞名，2006年初
去新加坡也特地去朝聖。其實亞坤在台灣也有很多分店呢！其中一間就位在
中和的連城路上。
餐廳的裝潢以紅色為主，大大的落地窗，大理石的桌子，牆上大大的亞坤兩
字跟新加坡的一樣，感覺是一間很舒服的餐廳。
我點了A餐-咖椰吐司餐（70元），內含兩片咖椰吐司、一顆養生蛋、一杯飲
料；同學點了C餐-法式吐司餐，內含兩片法式吐司、一顆養生蛋、一杯飲料。
咖椰吐司的味道跟新加坡吃的味道幾乎一樣，不過已經吃過一次，所以少了
那樣的感動，但烤的酥脆的吐司加上甜甜的咖椰醬，裡頭還有一小片牛油，
還是讓人三兩下就吃光光囉！
其中不可或缺的咖椰醬是由椰漿、蛋、糖及香蘭葉，慢火熬煮數小時而成，
不含任何防腐劑或色素，從新加坡的亞坤進口，難怪味道幾乎跟新加坡的一
模一樣！
半熟的養生蛋，相似度也很高，淡淡的醬油鹹味還有提味的白胡椒。我選的
飲料是熱奶茶，小小杯的，味道也很濃，跟市售奶茶味道很不一樣喔！
朋友的法式吐司餐是新加坡沒看到的，裹著蛋汁的吐司口感鬆軟，味道比較
一般，一旁也附上一小碟咖椰醬可以沾著吃。
亞坤也算是我去新加坡玩時，印象很深刻的一家餐廳，當我想念亞坤的味道
時，或許就會來這報到囉！
亞坤Kaya Toast‧中和店
地址：台北縣中和市連城路89巷5-1號
電話：02-22488805
延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6042048
新加坡牛車水‧亞坤食記
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