→ aarita:吃四川華神比較好喔 而且飲料可以自己帶 推 218.167.48.50 12/09
→ mchsiao:我上次去吃天外天 有光明正大帶飲料進去 推140.126.145.192 12/09
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作者: starsway (starsway) 看板: Food
標題: Re: [心得] 公館 天外天
時間: Tue Dec 9 22:11:06 2003
我吃過天外天
如果對泡菜鍋
沒有特別喜好或者有任何感覺的人
我個人推薦"鴛鴦鍋"
比較不推薦"賓士鍋"
因為我就是那種對泡菜鍋沒反映的人
我覺得只有麻辣和清湯這兩鍋就夠了
麻辣的料+清湯=很讚的口感^^
至於泡菜鍋
有跟沒有都差不多
天外天的冰品真的很多
有很多種口味的冰淇淋
還有還算精緻的小蛋糕
還有蛋腸的味道真的很讚
只是吃多了會膩
飲料好像都要用買的
不過有提供開水拉
.......................
味道怎樣
看人吧
料還ok
不會太少 但也不會算很多種
整題評價:ok 不會很優 但也不會很遜
................(我在說廢話 我的味覺有些遲鈍 評論食物可能不夠犀利
大家當參考就好.......XD)
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◆ From: 140.112.169.211
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作者: cordeliatai (小花) 看板: Food
標題: [心得]公館天外天麻辣火鍋
時間: Sat Dec 27 17:55:46 2003
昨天溫度突然降低
總覺得應該吃些熱呼呼的消夜(不過麻辣火鍋好像不太像宵夜哈哈)
所以就找了四個好朋友一起殺去公館的天外天大吃一頓
雖然昨天沒有ㄠ到飲料免費(12點過後進場就有)
不過還是吃的很高興
我覺得那裡的火鍋料算是不錯又很新鮮
尤其是那裡的水果我真的覺得無敵棒的啦
昨天有哈密瓜鳳梨(現新鮮的喲)西瓜葡萄火龍果
真的狠豐富而且很新鮮
甜點的的蛋糕雖然都是小小塊的
但是真的不錯吃
而且比起很多吃到的飽的店來說已經算是很精緻了
有草莓咖啡巧克力芋頭等等口味
在冰品方面是杜老爺的我覺得還不錯啦
不過當然比不過haggen daze的呀
從11點到凌晨3點每個人花了350元(因為加了飲料費)
吃的無敵保的也覺得很滿足
所以半夜想大吃一頓的人可以考慮一下天外天
不過有時候那裡人會很多排隊要排很久
不過想想只要有點耐心
就可以吃到美味的麻辣鍋就會覺得很值得了
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◆ From: 218.161.7.125
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作者: sabure (寶妹) 看板: Food
標題: [食記] 台中天外天
時間: Mon Jan 3 14:23:13 2005
昨天中午和四個朋友一起到天外天
因為大家都不愛泡菜鍋,所以就點了鴛鴦鍋
麻辣鍋上浮著一層紅紅的辣油,看起來就是很辣的樣子
我趕緊聞了一下味道~~嗯!香!
而高湯鍋那邊,我們加了很多高麗菜、蛤蜊下去煮,
當然就是超甜、超好吃啦!
天外天的食材還蠻多的,最讚的是有泡麵耶!
一直很想試看看把泡麵加到麻辣鍋去煮是什麼樣的口味,
果真是只有一個讚字而已~~
我們又放了蟹到麻辣鍋裡面煮,超讚超好吃
豆腐也很讚。鴨血聽說也不錯(不好意思,這個我不敢吃)
但是缺點是除非我們主動請服務人員來幫我們加鍋底,
不然他們不會主動來加
但是以眾多食材 + 水果 + 冰淇淋來說,300/人的價格算是划算的
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◆ From: 211.75.225.195
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作者: winggame ( 小夜) 看板: Food
標題: [抱怨] 公館天外天
時間: Sun Feb 6 22:48:45 2005
昨晚跟朋友大約7點左右想去吃
到了現場看外面有很多人在等
想說晚點再來~ 就跑去微風排甜甜圈了~XD
買到之後大約9點多到公館
我先停車~朋友先去問有沒有位置
等我停好車進去..服務生把我們帶到廚房旁邊的大圓桌
要我們先坐那邊..
同時進場的5個人則被帶到旁邊的4人桌去擠
當時就跟服務生要求換到小桌去
服務生說現在沒有2人桌
4人桌要留給4~5人的客人
並不斷說等有位置之後就幫我們換..
說真的..2個人坐大圓桌實在是很奇妙的一種體驗
不過也沒持續多久..
幾分鐘後..服務生又帶了一組3人的客人到我們對面
請他們先跟我們併桌坐..有位置就幫他們換走..
但是過沒多久~他們馬上就被換到外面的位置去了
也許他們3人有達到坐4人桌的資格了吧..那就算了
同樣的情況發生了2次..
第三次則是一對情侶..他們剛把料丟進鍋裡
就跟服務生要求換桌..而他們換到了遠處的4人桌..
那時候我跟我朋友大概吃到一半了吧
想說我們都坐在這裡這麼久了..不換也沒差了
但是再晚一點..來了一批18人的客人..
服務生就把我們換到一個靠牆的2人桌..
這時看到旁邊一個5人桌坐著一對情侶..
這時我就蠻不高興的..我們比之前幾組客人都還要早來
但是我們卻是為了給大團的客人有位置坐才把我們的位置換走
實在是讓我感覺到完全不受重視..
撇開這點不談的話..其實吃的還蠻開心的...
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◆ From: 218.167.223.122
噓 fbikgb:天外天難吃死了 211.23.16.60 02/07
→ Evanny:樓上是要噓這篇嗎 210.85.108.29 02/07
推 yuio:"噓"不是這樣用的啦 218.162.96.180 02/07
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作者: inecstasy (呵呵) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 公館天外天
時間: Sun Feb 6 23:48:57 2005
看到原po再回去找精華區 真是心有戚戚焉
我們2/5晚上六點也訂在公館天外天同學會(共30人)
他們給我們三桌 說明只能吃兩個小時
由於我們人多 到了六點二十才進去坐定位 店家說可以吃到八點二十
每桌間十分擁擠吵雜 講話要超級大聲才聽得到(不過火鍋店,沒辦法囉)
期間沒有供應開水 一定要點那邊的飲料才行
然後要跟櫃檯老闆娘借枝筆 她就拖拖拉拉先接個電話
然後說他們沒有多的
快八點時大家都起來照相
沒想到這同時服務生很有效率地 把桌面上的餐具鍋子等等一掃而空
(阿阿阿我還沒吃飽 也還沒吃水果和冰淇淋阿)
而未詢問我們這桌的意見(好像有問別桌吧...但是我很明顯還在座位上吃耶)
一副"我客人多 你們快走"的態度催催催的
至於食物品質也是普普通通...感覺不到一人300的價值....
也不是很適合聊天拉 因為太吵
應該只是提供一個大家圍爐聚會的場所...
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◆ From: 61.62.234.65
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◆ From: 61.62.234.65
推 restless:但是我覺得水果很棒耶 210.192.170.12 02/07
推 inecstasy:恩 冰淇淋和水果種類很多~ 61.62.234.65 02/07
→ inecstasy:我同學吃辣的今天一直拉 61.62.234.65 02/07
推 xy28:上次剛好經過進去吃,覺得很普通..就麻辣鍋 218.165.82.211 02/09
→ xy28:來說實在只算還好~湯頭不好 小辣辣得要命 218.165.82.211 02/09
→ xy28:回去也拉~原來很有名,但不會再去 名過其實 218.165.82.211 02/09
推 xy28:突然想起那時凌晨二點多去,才吃一小時多꘠ 218.165.82.211 02/09
→ xy28:大家吃個段落休息幾分鐘時,老闆娘就來問: 218.165.82.211 02/09
→ xy28:還要吃嗎?雖口氣沒不好,但太沒禮貌 又沒 218.165.82.211 02/09
→ xy28:很久幹嘛這樣趕客人,就算想吃也不好意思 218.165.82.211 02/09
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作者: yobad (冷冷冷) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 公館天外天 吃得一肚子火>"<~
時間: Sat Feb 19 03:02:21 2005
呵呵..你不知道吃天外天要有技巧嗎?...
就是你要慢慢吃慢慢吃..桌上跟鍋內都要裝一些東西...
就是慢慢吃就是了..一邊吃火鍋一邊拿他最貴的草莓來吃...
千萬不要把東西吃光光..記得桌上要擺一堆..火鍋內也要擺一堆..
這樣的情況她都不會來趕你..其實他會邊收桌上小垃圾桶..邊看你吃的情況..
我看你一定是東西都拿少少的..吃完才去拿..這樣是不對的..
你要奢侈一點..一直拿一直拿就對了..
你怕被欺負那不會跟男朋友一起去拿東西..可以拿果凍..拿泡芙阿..
把桌上擺的滿滿的..切記火鍋內要裝東西..盤子上也要裝滿東西...
不然他會覺得你已經吃飽了..一定跟你講說"先幫你收盤子吃水果比較方便"
再來就是"外面有一堆人在等..水果跟冰品可以拿在手上帶出去吃"..
大概就是這些廢話..他們才懶得理你的感受...沒辦法啦..生意好都嘛會這樣~~~
天天還不是一堆人在那邊排隊....
--
◆ From: 220.139.50.29
推 tort:可能是這樣歐 我家常常去吃都沒遇到原po的狀況 218.167.34.31 02/19
→ tort:不過他常常你坐在那就把廚餘往鍋裡倒挺噁的就是了 218.167.34.31 02/19
噓 fodkastir:什麼叫做生意好都碼會這樣=_= 61.229.141.81 02/19
→ fodkastir:服務態度不好就是不好啦 講那麼多都是在掩飾 61.229.141.81 02/19
→ fodkastir:還技巧勒 吃那麼辛苦乾脆不要去了 61.229.141.81 02/19
推 paulyung:三樓的你噓什麼?原PO他是好心傳授心法ㄟ。 59.104.28.133 02/19
推 yuio:對呀...好心被雷親140.112.236.144 02/19
推 laghaim:3樓是來亂入嗎@@"220.139.229.186 02/19
推 clum:吃個飯還要有技巧才坐得下來,太辛苦了吧,不是責怪教 140.112.225.98 03/02
→ clum:授方法,只是何苦要花錢受這些氣 140.112.225.98 03/02
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作者: ggnan (照片紀錄回憶~) 看板: Food
標題: [食記] 公館天外天麻辣火鍋..料好實在!
時間: Thu Nov 3 19:03:35 2005
餐廳名稱:天外天麻辣火鍋 公館店(靠近東南亞戲院附近)
地址:汀洲路上
電話:
價位範圍(每人):中餐330元 晚餐330元/人 不加服務費
=====
照片在這 http://www.wretch.cc/album/ggmc
10.29這天 台北的天氣忽然驟降...
這種天氣吃麻辣火鍋最適合不過了!
晚上六點半到達公館天外天麻辣火鍋店時...
天阿 人超多的! 外面一堆人在排隊! (好加在我之前就有請弟弟預先訂位!)
不過有定位 還是等在外面等一下 老闆娘說 等人到齊後 就會安排位子給我們
但是老闆娘的態度不是很好 非常的不耐煩
高八度的音調 呼喚我們進去吃火鍋: 黃先生五位的 人到齊沒?
在老闆娘的身上 我沒有看到招呼客人應有的態度與禮貌
anyway .....今天是家族聚餐 還是不要為了這一點小事生氣好了!
撇開服務態度不佳外
天外天的火鍋料非常新鮮 尤其是鴨血 喔! 我的天阿 超好吃的!
再來要稱讚的是 他們的水果 Oh my god! 水果好甜又新鮮!
那天他們提供的水果有 哈密瓜 鳥梨 火龍果 木瓜 葡萄 橘子 香蕉...
每一樣水果都是上上選 與新鮮!!! 只能說 水果太好吃了!
火鍋料的樣式也非常多樣青菜 肉片 海鮮類 芋頭 玉米等...
都讓我感覺天外天在菜色這方面 非常的注重與挑選
另外值得稱讚的是 他們的冰淇淋與冰棒!
這兩樣可都不是雜牌的冰品喔!
冰淇淋他們是採用杜老爺的!
冰棒都是小美 統一的冰棒喔!
飯後甜點 蛋糕 綠茶凍 也是很讚!
330元可以吃到這樣水準的火鍋與飯後甜點!真的是很值回票價!
整體而言 有88分的水準喔!
(如果老闆娘的態度再好一點 給它95分都可以)
建議事項:
店內的位子過於擁擠....
很多人擠在一個狹小的空間 吃起飯來真是有壓力
店員端著熱東西走來走去 小朋友跑來跑去 客人離席去拿火鍋料...
感覺也有一點安全上的顧慮!
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作者: ninefishes (九條魚) 看板: Food
標題: [抱怨] 地雷吃到飽-天外天麻辣火鍋 公館總店
時間: Mon Dec 5 01:54:11 2005
餐廳名稱:天外天麻辣火鍋 公館總店
地址:台北市汀州路三段198號
電話:02-2367-3135
事發經過:
禮拜天帶朋友到天外天麻辣火鍋公館總店用餐
對於他的服務品質不敢苟同
可能要再加強員工的訓練
今年入冬第一次到天外天吃麻辣火鍋
以前不曾在這麼熱門的用餐時段時段到過天外天
週日晚上六點
一到店門口
被門外五、六十位等候帶位的浩大場面給嚇到了!!
跟帶位小姐確認之後
等待許久
小姐終於叫到我們
但是等的人太多
我們又是離門口比較遠
小姐叫了幾聲我們才聽到
走過去之後
小姐抱怨的說怎麼叫這麼久才回應...
這是讓我們覺得服務態度不佳的起爆點
被帶到位子之後開始用餐
我們把火開大讓鍋子滾
較不容易吃到不熟的食物、也能比較早點入味...
在我們聊的很開心的時候...
服務生A一個箭步從旁邊走過來
邊把我們火關小
並且用很差的態度說鍋底會燒焦...
我們都傻眼了~
如果店家有其難為之道
可以用較好的口吻跟我們講解..
我們會予以體諒
但是用教訓的口吻..
這就很難讓人有愉快的用餐心情
再來鍋裡的湯不夠了...
要服務生加湯...
結果服務生A提著清湯
就往鴛鴦鍋兩邊倒..
倒的時候清湯邊從大茶壺流到桌上..
卻不見服務生有擦拭的動作
此外麻辣鍋底因此被清湯稀釋!!
加個湯如此敷衍和不情願嗎...
整桌人看到他這樣的舉動..
大家本來聊的很高興的心情都被影響了
加了清湯
鍋內的溫度降低
於是我們又將火開大讓湯沸騰
但是滾沒幾分鐘
換了另外一個服務生B
也用同樣不好的口氣要我們把火關小
說鍋底才不會燒焦
吃著吃著
我火氣都上來了
這時候麻辣鍋的湯比較少了
我就叫服務生A
要他加湯
我還強調要辣湯
他給我的表情超臭的
結果等了十分鐘人都沒來
我邊吃邊看他在幹麻
怎麼都不理我們
他邊收別桌的東西也三不五時看我
於是我就叫個女服務生幫我們加辣湯...
她馬上幫我們加..
接著我看店內有一些客人站起來要買單
他們邊講話邊拿錢
結果擋到服務生端東西的路
服務生就叫客人借過
但是店內人聲鼎沸
客人沒聽到
於是服務生就連聲叫借過
叫的很大聲
態度非常的差
店內其他桌的客人也都往那邊看
而且這樣的情形不止一次
我在用餐的時候觀察到至少三次以上!!
而我感覺故意不幫我們加辣湯的服務生A
這時拿著一鍋麻辣鍋底沿桌添加..
我們聊著天沒注意到他..
沒想到他沒詢問我們的意見
就擅自給我們加了一堆鴨血...
我們一桌人給他一堆白眼...
但我們不想跟他計較..
邊吃邊氣的情況下..
一個小姐走過來跟我們收錢..
還說用餐時間剩十五分鐘
我們給了錢之後
邊吃冰淇淋邊聊天
沒多久又一個女服務生要我們離場
如此高效率的收款與送客
讓人覺得店家服務反差太大了!!
就這樣..
我們結束了地雷吃到飽的一餐!!
只想說
生意好就可以不顧服務品質嗎...
以後我要去天外天的時候會慎重考慮..
至少熱門時段我是再也不會去那用餐了!!
一個氣到飽的顧客
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◆ From: 210.85.204.233
推 elittle:下次要吃去東區吧 隨便找一家都比較好 12/05 01:56
→ librastw:我怎麼覺得地雷好像不是用在服務態度上 12/05 01:57
→ librastw:不過他的服務態度 不是早就差得有名了嗎??? 12/05 01:57
推 sacpeja:這家喔 我去吃過一次就不會想再去吃了 12/05 09:49
推 errantknight:其實你如果加辣湯會愈來愈鹹 因為湯是被煮掉不是喝掉 12/05 17:17
推 yuyuasuka:他們辣湯都是加清湯喔 不然煮到最後真的會很鹹 ~ 12/09 02:09
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作者: cutechick (小雞) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 公館天外天
時間: Sun Dec 25 01:09:08 2005
真是很巧
我也是今天去吃
他們店裡的服務態度真的讓人很不能苟同
一進門 服務人員就擺著一個臉 說限2小時
限制就限制呀 臭臉做什麼> <
點鍋的時候也是根本沒問清楚就走掉了
送來的是不知道多辣的辣鍋
然後他的湯頭根本沒有味道 醬油又超級鹹
火鍋料感覺都是冷凍的 很不新鮮 肉也沒有什麼肉味
除了甜點水果區之外 實在不知道該吃什麼好
真不知道他生意在好什麼的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.75.149
推 leixela:上次我們去吃 還被趕換了二次位子咧= =凸 12/25 03:29
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作者: elvis533 (......) 站內: Food
標題: Re: [抱怨] 公館天外天
時間: Sun Dec 25 02:49:25 2005
不知道生意在好什麼的+1.....
天外天是我第一次吃麻辣鍋的地方....
那時候覺得口味還ok......
但是跟別家比較過後感覺糟透了...>"<
服務生不會主動問你要大中小辣...(他們好像也沒分)
麻辣湯頭只能用糟透了來形容....沒有辣味只感覺到很鹹.....
鴨血豆腐普普不怎麼樣....
用餐環境超級擁擠....而且環境還很髒亂......
去吃的人很多人都會在那裡抽煙....密閉環境中的煙味實在叫人難以忍受
甚至還有喝酒喧嘩的....整間店呈現鬧烘烘到極致的狀態.....
大大降低了我對眼前食物的興趣....只想趕快吃一吃趕快走人....
他們的食材也不怎麼樣.....
尤其是肉類.......
別家幾乎都會切的整整齊齊的擺好.....(至少我去吃過的都會..不然就是現點現切!)
他們就直接把肉堆一堆就拿出來了......
生意好趕時間也不能這樣搞阿.....
而且肉質很差.....看外觀顏色不用吃就知道....~"~
肉的品質和服務態度真的讓我對這家店打了很大的折扣.....
其他的東西就不與置評了.....
食材種類和新鮮度跟別家都差不多...甚至更差.....
唯一較好的就只是水果和冰品種類多了點罷了.......
我和我女朋友吃過別家之後就再也不會想去天外天第二次了........
我想他生意會好的原因是因為人氣吧.....
大家看到門口排了一堆人應該都會想進去嚐嚐看味道怎麼樣....
至少就我而言我也是這樣....
就這樣大家口耳相傳...就覺得他們的東西應該很不錯....
所以就老是一堆人想去吃了.......
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◆ From: 140.112.246.133
※ 編輯: elvis533 來自: 140.112.246.133 (12/25 02:51)
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作者: personal (only you) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 公館天外天
時間: Sun Dec 25 13:56:14 2005
我也分享我的經驗
上個禮拜天 12/18
我也在那邊受了一肚子氣
當我去拿東西的時候
有個服務生 當我同學的面 把我的椅子拿走 超誇張的 ....
而且 我同學跟他說那有人坐
結果還被拿走
讓我氣得多吃了好幾個甜點
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◆ From: 163.21.235.248
推 Dinafox:請問您是站著吃甜點嗎? 12/25 14:42
推 dotamon:請問您是站著吃甜點嗎? XD 12/25 21:36
→ mush0707:好辛苦喔 站著吃 12/27 15:07
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作者: okoko (每天都要心情好) 看板: Food
標題: [抱怨] 公館 天外天 麻辣火鍋
時間: Sun Jul 16 20:11:12 2006
餐廳名稱:公館 天外天 麻辣火鍋
地址:汀洲路
事發經過:剛剛用餐回來,但是愉快的用餐心情已經全被破壞
我在今年七月初剛吃過,那時看到她們的飲料免費喝的方式是假日二人可以有兩個
選擇,第一是一人一瓶可樂,第二是一瓶果汁或茶類。今天在度去吃時,我就很自
動的拿了果汁﹝因為我們兩個人﹞。
但是在付錢時,她們多收了果汁錢﹝60元﹞,我去詢問後,才知道現在只有一人一
瓶可樂,已經沒有選擇果汁或茶類了。
但是...讓我生氣的是我覺得不是第一次去吃的人,應該很難在注意那張公告上說
什麼,因為紙都很像,就會很主動的依舊有經驗拿了飲料,而且7月初到現在也沒有
很久,誰會注意飲料取用的方式是否有改變。而且她們的態度很不好,從頭到尾都推
說老闆說...老闆說...問題是那個人應該就是老闆,也沒有一句道歉或是態度和緩
一點,態度真的很不好!只怪我們自己不看清楚!
還有,我們在吃時,外面也有人排隊,我都聽到那個「老闆」一直要服務生先帶客人
到二樓「再說」!一直聽到這樣,我都很想問她,再說是怎樣....
總之.....就算全世界沒有麻辣火鍋店,只剩這一間的話,我也不會再去吃了!
一點都沒有服務業的精神...........氣!
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◆ From: 218.167.67.226