[食記] 漁僮小舖

[fastdragon (小樽的音樂盒 )]

   餐廳名稱：漁僮小舖

   地址：台北市永吉路549號

   電話：2786-6374

   價位範圍（每人）：約300

連接好幾個星期六到永吉路549號 漁僮小鋪 吃日本料理，真是超級棒呀。
價格便宜，食材很高檔，雖然品類沒有很多，但每一樣都很有特色。
味噌湯由取生魚片時周邊的魚肉熬煮的，鮮味盡在湯汁中，美味的不得了，
是我家人每次必點的，一碗才30元，喝了總覺得意猶未盡。
生魚片鮮美極了，不管鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚放入口中，沒有亂七八糟的根筋，
很乾淨新鮮，入口即化而其甜味餘香繚繞。
井飯有熟食、有生食，熟食的鮭魚拌飯是我最喜歡的，醋醬汁拌飯很清爽，
配海苔絲、生菜絲、洋蔥絲、芝麻很對味。
綜合海鮮飯常配以不同海鮮，以當日進貨來決定菜色。但燒肉井飯
我覺得比較不好吃，肉燒得太乾沒有鮮味。
喜歡燒烤的人會喜歡他們的烤軟絲、秋刀，因為很新鮮熱熱的很棒。
山藥沙拉料理的很特殊，醬汁調配很棒。喜歡饅鰻魚的吃他們的定食
很划的來，生魚片定食一套吃下來300元已很飽足
。這家店位置不多，很乾淨，也不必加付一成的服務費，很值得。
而且交通超方便，在板南線，後山埤站下車，從永吉路出口
（幾號出口？忘了！），沿永吉路下沒幾步路就到了，很方便。


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◆ From: 61.219.11.193
推 Lumiere:餓了..台中有這類型的店嗎？
推 KMnO4:四號出口  往五分埔方向走
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作者: fluffy22 (軍曹的獨舞) 看板: Food
標題: Re: 漁僮小舖
時間: Wed Jun 21 03:06:32 2006

前幾天才吃
來報告ㄧ下心得好了
也是永吉店
我點的是干貝甜蝦蓋飯 ㄧ份200塊 不怎麼便宜
裡面有四尾甜蝦 生干貝 鮭魚子 山藥絲 紫蘇 紅薑
份量不多 可是食材很新鮮 口感精緻
嘴裡的多重饗宴 每ㄧ口都吃得很捨不得
之前在日本吃到好吃的甜蝦
從此唸唸不忘
雖然漁僮的甜蝦有點小隻 但是已經很滿足了
男友吃的是綜合海鮮蓋飯
有甜蝦兩尾
跟一些生魚片 詳情我不是很清楚(畢竟我的注意力集中在我自己那碗上頭)
他是說 生魚片沒有什麼過人之處(他嘴巴很刁)
總之
對我而言
漁僮小舖還是很值得推薦


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