作者wpt01 (好餓)
站內Food
標題[食記] 水都海鮮樓(原名海都)
時間Fri Nov 18 15:29:00 2005
餐廳名稱:水都(原名海都)
地址:北市安和路二段205號
電話:02─27384638
價位範圍(每人):要吃飽至少要兩百以上吧
我悄悄在food版潛水很久了,差不多從一開始潛水我就一直在等待有人po
灌湯包的食記,後來發現這樣等下去也不是個辦法,昨天就自己發了一篇文章,
請求大家指點……
有位版友表示遠企附近的海都就有這道菜,今天剛好有事經過那附近,
我就一個人快樂的跑去吃了。
我點了叉燒酥還有魚翅灌湯包(<─事實上是這個時候才了解到這個學名的,
本來我就叫它大湯包)
叉燒酥層次很多,真的很酥,蠻好吃的。
灌湯包送上來的時候,我心理有點失望,因為湯包整個被湯汁淹沒了……
印象中它的長相好像不是這樣。
但是,我上次吃已經是好幾年前的事情了,在回憶中它的外型變得很模糊,
像是酥皮濃湯跟小籠包的綜合體(好古怪的模樣),所以我也弄不清楚它
其實應該長成什麼樣子……
我覺得這個餐廳做這道菜的重點在於湯吧……(灌湯包的「包」這一部分
就比較沒什麼特別,它的皮很薄又少少的,其實我想多吃點皮)
湯蠻好喝的,裡面放了蠻多魚翅,還有一塊蟹肉、半朵香菇、竹笙。
*詳細的價格:
叉燒酥:88
魚翅灌湯包:170
另外再加一成服務費
*遺憾的地方:
我超愛吃馬蹄條……當時擔心吃不完,就沒點它,也許下次多找些人一起去。
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◆ From: 61.224.42.242
推 Dilbert:讚 吃完板友推薦店馬上到板上寫食記心得 最佳互動模式^^ 11/18 15:31
推 Faigo:超推海都的!道地的港味!叉燒酥真的很讚! 11/18 15:46
推 wpt01:謝謝版大 >///< 我會努力多吃多寫的 11/18 16:07