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餐廳名稱:水都(原名海都) 地址:北市安和路二段205號 電話:02─27384638 價位範圍(每人):要吃飽至少要兩百以上吧 我悄悄在food版潛水很久了,差不多從一開始潛水我就一直在等待有人po 灌湯包的食記,後來發現這樣等下去也不是個辦法,昨天就自己發了一篇文章, 請求大家指點…… 有位版友表示遠企附近的海都就有這道菜,今天剛好有事經過那附近,  我就一個人快樂的跑去吃了。 我點了叉燒酥還有魚翅灌湯包(<─事實上是這個時候才了解到這個學名的, 本來我就叫它大湯包)  叉燒酥層次很多,真的很酥,蠻好吃的。 灌湯包送上來的時候,我心理有點失望,因為湯包整個被湯汁淹沒了…… 印象中它的長相好像不是這樣。 但是,我上次吃已經是好幾年前的事情了,在回憶中它的外型變得很模糊, 像是酥皮濃湯跟小籠包的綜合體(好古怪的模樣),所以我也弄不清楚它 其實應該長成什麼樣子…… 我覺得這個餐廳做這道菜的重點在於湯吧……(灌湯包的「包」這一部分 就比較沒什麼特別,它的皮很薄又少少的,其實我想多吃點皮) 湯蠻好喝的,裡面放了蠻多魚翅,還有一塊蟹肉、半朵香菇、竹笙。 *詳細的價格: 叉燒酥:88 魚翅灌湯包:170 另外再加一成服務費 *遺憾的地方: 我超愛吃馬蹄條……當時擔心吃不完,就沒點它,也許下次多找些人一起去。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.42.242
Dilbert:讚 吃完板友推薦店馬上到板上寫食記心得 最佳互動模式^^ 11/18 15:31
Faigo:超推海都的!道地的港味!叉燒酥真的很讚! 11/18 15:46
wpt01:謝謝版大 >///< 我會努力多吃多寫的 11/18 16:07