同事看到康健雜誌介紹健康美食餐廳的報導
約我們一們去吃麗水街5號的'天罈'(就在京兆尹對面)
店面並不大...只有5.6張暗漆色圓桌(坐的是同色圓板凳)而已
落地透明玻璃搭配燈光
將店裡古色古香又顯典雅的氣氛襯托的很不錯
總之就是一家'覺得應該很貴而不敢輕易踏入的店'
店內程列著許多雅致的陶鍋.陶碗.
包括桌上藍綠色帶有光澤的可愛餐具..令人忍不住捧著玩賞起來
聽說這些都是店家自己燒的
喜歡可以買回家喔....不過我想價額不便宜吧
餐點分為單點與套餐.桌餐三種
記得皇帝套餐好像300元/一人
桌餐則分幾人有不同菜色與價錢....最貴的是25000元!!!
最平易近人的桌餐我不太記得是不是6000元/6~8人
因為超過我們一行5人的預算
我們最後選擇了單點
老闆人不錯...不會催敢客人點餐...
她看我們第一次來店(點菜非常生疏猶豫)...還推薦了幾道招牌菜色
我們最後點了
1.素水餃(10粒/140元):端上桌看來像蒸餃,因為一點都沒有水煮過濕爛的感覺
裡面包著清爽的莫名蔬菜,切的大小剛好,還有一種類似
'培根味道'的食物提味,不沾店內提供的特殊醬料
也非常好吃喔(好吃到我們還外帶回家,老闆特別教煮法
,後來甚至師傅也從廚房出來叮嚀我們注意事項)
2.炒甘蔗苗心:這是店裡招牌菜之一,我覺得還不錯,不會有用油過多感到油膩之感
3.豆腐.....(名字忘了):豆腐很嫩,醬汁適合配飯
4.青江菜(名字也不記得了):搭配香菇一起炒,吃的到青菜的原味
5.清蒸鯛魚:魚很鮮美而且難得吃到刺,適合像我一樣不不喜歡挑刺的人
6.狀元雞湯:我們點了2份(因為人數較多)
這道湯令我很難忘...湯中加入桂圓等中藥材但沒有中藥味
也不會漂著一層油,一點都不油膩...還有點土雞肉的甜味
再者雞肉燉的十分爛熟但又不至於老硬...湯汁的菁華簡直能透入骨頭中
實在是很美味的雞湯!
7.飯:這也值得一提,是白飯混雜著糙米加上地瓜的小碎粒
顏色白中有著點點淡黃...很漂亮也很香,單吃飯就有幸福的感覺
每人有一直可以請服務生到的梅子熬的茶(很特別的味道,好喝)...
桌上有一小碗梅子與芒果乾.飯前有開胃梅子醋(非常酸)
飯後點心是'南瓜打滾'(南瓜內包著小白顆粒外沾著椰子粉)
還有減脂茶供客人去油解膩
不過實在不需要啦...這裡的飯菜都滿清淡的
5個人都吃的很滿足又有好心情...結帳共是2000多元...
有點貴,但是覺得下次還想再來
ps.天罈梅一罐300元,我們也買了2~3罐回家,很大一粒,煮湯或直接吃皆可
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