餐廳名稱：誠屋拉麵
地址：台北市市民大道四段17號1樓
電話：(02)2752-9393
營業時間：11:00AM ~ 10:00PM
價位範圍(每人)：
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney&article_id=11476004
會去吃誠屋
除了評價普遍都不錯外
憑Taipei Walker 10月號的COUPON有送一份日式炸雞
更興起了我想去吃誠屋的念頭
誠屋的位置在市民大道上 微風廣場旁邊
店址很好找
進去之前原本擔心國慶日的中午店裡會沒位置
沒想到其實還是有空位的
就被服務生帶到角落的兩人座
誠屋內外裝潢的洋溢著濃濃的日式風情
感覺很舒服
不過桌子和座位不是很大
讓我覺得有點擁擠的感覺
誠屋拉麵的菜單其實很簡單
主要就是牛骨白湯拉麵做變化
比如
半熟蛋牛骨白湯拉麵=牛骨白湯拉麵+1顆半熟蛋
泡菜牛骨白湯拉麵=牛骨白湯拉麵+泡菜
菜單上都另外有把單點配料的價格也標上
而除了類似的組合外
還有煎餃、炸雞、可樂餅等可供選擇
原本我是想點半熟蛋牛骨白湯拉麵的
不過因為之前驗膽固醇有點偏高
所以還是點了最基本的牛骨白湯拉麵
而聖點的是特製叉燒白湯拉麵
另外憑COUPON點了一份日式炸雞
在等待的過程中
開始研究至桌上擺的各種配料
有煎餃醬、七味粉、辣油、蒜末等相當齊全
桌上還擺了一本留言本給顧客留意見
裡面還有看到店長的回應
不過如果留言後想看回應勢必下次得坐同一個座位就是了
就在看其他顧客意見的同時
我點的牛骨白湯拉麵率先上桌
拉麵的湯頭已改成適合台灣人的口味
看起來濃郁 喝起來味道卻不會太重
很對我的胃口
此外叉燒入口即化
半熟蛋處理的恰到好處
麵雖然偏軟少了些彈性
不過對在矯正牙齒的我而言剛剛好
所以在進食時完全沒遇到任何困難
吃到一半
我就把寫著能增加美味的蒜末加進湯裡
不過我覺得這是個失敗的決定
原本的湯頭整個變了調
我還是喜歡原本的湯頭呀
COUPON送的日式炸雞是讓我相當意外的一品
外酥內嫩而多汁
雖然吃到最後覺得有點油膩
不過還是相當好吃
而旁邊配的高麗菜絲加美奶滋
美奶滋裡有柳橙的味道
因此配起來相當爽口
更是一大加分
不過吃完的時候聖告訴我
他點的特製叉燒白湯拉麵只比牛骨白湯拉麵多加了3片叉燒
可是菜單上單點配菜的叉燒有4片
所以單點叉燒反而還比較划算
這點讓人覺得非常的奇怪
還是是他的麵裡少放了一塊叉燒呢???????
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