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全文在此 直接看比較方便 http://0rz.net/e21j4 http://0rz.net/121io 在現在到處都是那種超大張的蔥油餅,機器做好的麵團到現場只有桿平而已, 而且通常沒幾根蔥,而在溫州街與和平東路口還有一間傳統的蔥油餅可以讓人 懷念過去的滋味. http://0rz.net/891k3 這間店除了蔥油餅外,還有蘿蔔絲餅,豆沙餅,而他所謂的蛋餅就是蔥油餅加蛋, 當然你如果要蘿蔔絲餅加蛋也是可以的,蘿蔔絲餅加蛋的話就是25塊,那豆沙餅 我是沒吃過,但是聽說是蠻好吃的! http://0rz.net/6f1kD 這邊好像是買蘿蔔絲餅的人較多,我是較愛吃蔥油餅不過這張照片是因為當時沒蔥 油餅了所以整鍋都是蘿蔔絲餅. http://0rz.net/731jt 這是蔥油餅加蛋帶有鹹味的蔥,跟一般外面那種大張的不一樣,但是比較油. http://0rz.net/bd1ju 這是買蘿蔔絲餅,中間厚厚飽滿的蘿蔔絲帶著本身的些許甜味, 外面雖然是油去煎的,但不會那麼油,下面這張就是當中飽滿的蘿蔔絲. http://0rz.net/fd1iL 地點:和平東路溫州街口 營業時間:下午到晚上 N 121.533625 E 25.025994 地圖:http://0rz.net/801j4 注意事項:東西算油 影片: http://0rz.net/ea1k5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.78.70
cherish222:看起來確實頗油..@@a~不過推一下你的部落格^___^ 05/02 14:22
klmer19104:是非常油.... 05/02 14:26
RoxanneLi:其實這家叫各式"炸"餅吧XDrz 05/02 14:27
proposal:這家生意超好 每次都大排長龍 05/02 14:29
GODMODE:超油......偶爾吃超讚.... 05/02 14:34
erona:這個蔥油餅我也愛.真的有蔥的感覺... 05/02 14:44
JCC:雖然油 但以前早年的傳統蔥油餅真的是這樣子的!! 05/02 14:59
admost:一家很有名喔... 05/02 15:46
tasker:冬天的時候吃很爽 夏天就... 05/02 15:58
zaxer:真的油到爆.....加蛋就更油 完全是蔥"油"餅 05/02 16:02
rosemary:星期一早上吃一個...嘴破到現在還沒好 orz 05/02 16:15
mayday0714:我覺得超油耶...覺得普普= =” 05/02 16:17
rrrose:原PO寫的很詳細~這家生意超好 05/02 17:04
rrrose:朋友喜歡吃豆沙餅~我則是吃蔥油餅..有無加蛋都不錯 05/02 17:05
rrrose:只是我朋友吃的豆沙餅曾經有兩次沒炸熟 05/02 17:06
rrrose:第一次想說算了~第二次去跟老闆說的時候 05/02 17:06
rrrose:老闆的態度很差~所以我們決定以後不再跟他光顧了 05/02 17:07
frogism:我已經算有點重口味,而他的蘿蔔絲餅鹹得讓我受不了 05/02 17:52
idoido530:真的粉油,油鍋好像不會換,所以拿到的餅會有點焦黑,不愛씠 05/02 21:47
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sun0804 (simon) 看板: Food 標題: Re: [食記] 溫州街蔥油餅 時間: Wed May 3 01:50:05 2006 溫州街這家確實夠油 他的蛋餅 總會讓我想到花蓮市那家老字號的蛋餅 同樣都是油不用錢似的 還有 在羅東夜市對面的郵局側邊 那家蔥油餅攤 也是油膩膩卻又暖呼呼 很多人都不喜歡吃太油太死鹹 但這3家我都覺得很好吃 喜歡那種豪氣倒油的油炸方式 外表酥脆,內裡半熟 ...或許我前輩子是賣油的 =.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.233.151
holizec:怎麼忽然想到伊藤潤二的漫畫... 05/03 15:14
sun0804:這號人物是誰? 05/03 17:16
idoido530:花蓮那家絕對沒有溫州街這間油,溫州街那間油味會勝過麵ꔠ 05/03 18:49
idoido530:皮味 05/03 18:50
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: d91544002 (fool) 看板: Food 標題: Re: [食記] 溫州街蔥油餅 時間: Wed May 3 02:44:59 2006 其實我以前也頂喜歡吃這一家的蔥油餅 可是真的太油了 而且有點死鹹死鹹的 所以後來都敬而遠之 最重要的是 每次看到一長排人 食慾都沒了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.86 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: didid (didid) 看板: Food 標題: [問題] 有人知道師大附近的溫州街蔥油餅營業到幾點嗎 時間: Mon Dec 18 20:03:40 2006 請問有人知道師大附近的溫州街蔥油餅營業到幾點嗎 現在趕過去也差不多八點半了 不想寒風中得到一場空啊 感謝幫忙 問到自D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.94.7
MilkauLait:到九點多都還有 不過賣完就收了 12/18 20:11
metry:差不多九點吧 想吃就快啟程吧 12/18 20:16
whatangel:不過蘿蔔絲餅會比較早賣完就是了.. 12/19 00:25
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 師大蔥油餅(和平東路與溫州街交叉口) 時間: Mon Feb 12 20:08:01 2007 圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-785.html 這家蔥油餅我知道很久很久了... 每回從和平東路拐彎走新生南路往公館方向回家時, 都會看到這家蔥油餅攤前排著長長的人龍。 不過,也因為排隊的人實在滿長的; 而經過時又很趕時間, 所以一直沒什麼機會排隊去買來享用。 就在某一天, 我騎車從溫州街出來到和平東路口時; 看到這家蔥油餅居然只有一個人在排隊等候。 所以,不顧著待會還要和吳大等人吃飯; 索性先排隊再說, 反正一兩塊蔥油餅和蘿蔔絲餅應該不會影響我的食慾。 它的位置就在和平東路與溫州街交叉口, 對面剛好就是7-11便利商店。 因此,雖然店面不大也沒顯著的招牌; 但要找到這家店並不算件難事。 我去購買時, 店裡總共有三個人在忙碌著; 一位在外面收錢包餅, 另兩位則是在店裡包?及煎炸著各項麵點。 看著他們不停的忙碌著, 心中浮現的想法是~~~這東西有那麼好吃嗎? 因為不到三分鐘的時間, 我背後便排了六七位等候買餅的民眾... 不一會兒的時間, 就馬上輪到我購買了..... 詢問了一下店家拿手的麵點, 我點了份蔥油餅和蘿蔔絲餅來吃, 以不沾醬的方式, 準備好好地品嚐這間聞名遐邇的師大蔥油餅。 因為這是現做現賣的, 所以剛出爐的蔥油餅和蘿蔔絲餅外表相當金黃酥脆。 蔥油餅它跟士林賣的炸蛋蔥油餅差不多, 不過它的口感比較酥脆些, 裡面的青蔥味道比較鹹一點, 但本身那蔥的香味還是沒被掩蓋住 熱熱地吃味道還是很棒..... 至於它們的蘿蔔絲餅, 裡面的?料還真是相當實在!! 少許的青蔥再拌入,大量細長的蘿蔔絲; 店長很不吝嗇地將?料滿滿塞入麵皮裡。 而煎熟後的?餅咬了一口後, 每口都是豐富的蘿蔔絲在嘴裡, 覺得跟充滿汁液的蘿蔔絲餅有很大的不同。 兩個?餅吃完後, 還真想要來杯冰豆漿來解一下渴..... 我覺得這家?餅之所以會賣得這麼好, 除了它俗又大碗的價格外, 還有豐富的內?及現做現吃的美味口感, 都是其中不可或缺的重要元素。 如果下次遇到人不多時, 我還會想再排隊買其它口味的來試試~ 但是, 我得提醒各位朋友一點..... 它們家的麵點都得趁熱吃! 因為是用油去做煎炸處理, 所以放久了會軟化, 口味會變的很不好吃喲..... 師大蔥油餅(和平東路與溫州街交叉口) 台北市和平東路一段264之3號 營業時間從上午九點到晚上八點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.117.26
api0038:我是每次都看到排很多人,不過還沒吃過的人... 02/12 20:17
liffe:熱的時候很好吃 但有點油 02/12 20:24
Verglas:我也推這家 蔥油餅外酥內軟蔥又香 人少的時候我都會去排~ 02/12 20:46
suliba:每次經過都看到一堆人,讓我卻步,還沒吃過 >.< 02/12 21:29
chiataan:味道ok不過很油,他的蔥油餅很像是用炸的 02/12 23:00
gaffy:看的快流口水了 下次找找看~ 02/12 23:03
KevinWu:推他的蔥!這家從小吃到大..從攤販吃到現在有店面..從老板 02/12 23:57
KevinWu:跟老板娘兩個人吃到現在一家好幾口出來一起賣... 02/12 23:59
connieluh:推!耐心者才吃的到呀~~ 02/13 00:14
aaee:真正好吃。只是要排隊..... 02/13 01:06
vicent0122:= =!我覺得好油..好噁心喔... 02/13 10:28
vicent0122:沒人排隊的話.可以考慮買買看..但說實在個人覺得不值得 02/13 10:28
shmilyag:真的還好耶 幾乎用炸的 不過沒試過的可以吃吃看啦 02/13 10:33
whatangel:我也喜歡這家^_^ 02/13 11:31
mercylome:我只吃蘿蔔絲餅~料很多好好吃 02/13 13:01
nxxx2350618:總之~她的餅大致上來說算不錯吃的! 02/13 21:43
CAITSITH:都是炸的 油好像不用錢的一直倒 還不錯吃啦 02/14 00:31
powerpc:蘿蔔絲餅加蛋加辣...超棒!! 02/14 20:28
ZoeZoe:這家我好吃 我愛 02/14 21:08
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purplepeko (起毛球了...) 看板: Food 標題: [食記] 和平東路與溫州街口 永遠都有排隊人龍的蘿蔔絲餅 時間: Wed Apr 4 18:21:08 2007 這是一個毫不起眼的小攤子 但總有很長的排隊隊伍 所以如果經過了應該也不會錯過 賣的東西就三種 蘿蔔絲餅($25) 蔥油餅($15) 豆沙餅(忘了多少錢) 加蛋加五塊 有點油是真的 忌油的人最好就別嚐試了... 但我個人是覺得超級超級好吃的 尤其是蘿蔔絲餅 真是人間美味 我親朋好友吃過的都說讚 裡面包的蘿蔔絲 料多實在 外面的餅皮煎的酥酥脆脆的 價錢又很便宜 難怪成為排隊美食 它的營業時間應該是早上就開始(不確定幾點) 然後賣到晚上八九點吧 下午兩三點到五六點大概是人潮最多的時候 很多不知道哪裡冒出來的上班族和婆婆媽媽都會在這時候去排 而且一買就是一大袋 我每次心裡都os 你們家(公司)真的有這麼多人吃嗎!! 還是你排隊排太久索性也買多一點...(氣) 這時候去真的不是明智之舉 排個五十分鐘到一小時是非常有可能的 早上或晚上人應該就比較少 還有 禮拜天公休的樣子 所以想吃吃看的話要選對時間喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.202.11
pipipapa:是蠻好吃的~但真的很多人啊... 04/04 18:25
khalil:這家很油,但是很香 04/04 18:39
sichi:我只知道早上8:30的時候已經有在賣 也有幾個人的排隊隊伍了 04/04 18:44
DITA:以前都沒那麼多人排 自從要排隊超過十分鐘就沒買過了 04/04 18:57
skas521:超級油.. 04/04 19:08
hanakyuri:我早上上班7點40經過時就已經在賣了 04/04 19:10
DITA:六點多就有了啦!!!!!! 04/04 19:11
iiyu:每次坐公車經過都看到人潮,只是不知道他賣什麼...... 04/04 19:11
metry:以前沒那麼多人排隊 人龍大概是這兩三年出現的 老闆的兒子也 04/04 20:12
metry:幫忙來賣 營業時間就越來越長了 04/04 20:12
cwh716:我都覺得蘿蔔絲沒有熟....@@ 04/04 20:26
TAMACAT:下午經過真的超多人~~~~~下雨天也好多人 04/04 20:27
api0038:我覺得還不錯吃耶!不過蔥油餅有點鹹 04/04 20:51
TaiwanJunior:連下午三點都大排長龍.. 04/04 20:54
RikakoWoods:我覺得很油很膩@@~~但趁熱吃還不錯啦~~ 04/04 20:56
OONewHandOO:超級油+1 但有認識的朋友很愛吃 04/04 21:13
adase:冏rz 認識的阿姨去排了 後悔浪費時間.. 04/04 21:32
condenza:有次早上經過就一堆人了..嚇到..吃過一次真的好油 04/04 21:36
once11:吃了快20年吧 每次都要排40分鐘左右 有經過還是會想買來吃 04/04 21:54
once11:蛋餅(招牌上有)20元 豆沙15還是20忘了 04/04 21:57
tyrany:我覺得還好而已吳興街市場那邊有家更好吃 04/04 22:40
ZoeZoe:以前住那邊都會去買~我愛~不過油到是真的 04/04 22:56
mayday0714:超級油+1~~可是料真的滿滿~我媽很愛 哈 04/04 23:07
Jason0813:我吃過兩三次,我覺得口味不錯,突然想起高中時唸大同,在 04/04 23:34
Jason0813:長春路上某個巷子(松江跟新生中間)也有這種炸物的攤子 04/04 23:36
Jason0813:有蘿蔔絲,高麗菜,韭菜,好像還有紅豆口味,也很好吃很厚實 04/04 23:37
Jason0813:不過溫州街這家現在還有營業,長春路那家我就不知道了 04/04 23:37
yotaa:好想吃呢,不過每次都要排好久就不想買了。 04/04 23:58
SyaoranX:有點油,但好吃。很香 04/05 01:37
Gaogaiger:狂推這個阿 年輕時候超愛吃的 >///< 04/05 07:55
aaee:這就要推一下了,上次看非凡新聞還剛好看到呢 04/05 08:03
idoido530:粉油+1,有時過焦 04/05 09:51
rosemary:就在附近上班,我覺得很普通,只是煎的動作慢所以排隊很長 04/05 10:06
misterdonut:我覺得還好,不過生意真的很好 04/05 15:32
spree:好吃 不過現在排隊人數越來越多 唸高中時還沒這麼誇張 -_- 04/05 18:08
erin821liu:超級油+1~普通~會排隊的原因我嚴重懷疑跟動作慢有關 04/05 21:08
RTY1026:我個人覺得普普耶~ 04/05 21:24
chenglihao:上面J大說的長春路我以前工作常吃,最近回去找不見了? 04/05 22:49
chenglihao:不知道是不是換地方還是沒做,好懷念呀! 04/05 22:49
purplepeko:動作我到覺得不會慢.煎的時間就是那樣吧.不過我覺得 04/06 04:17
purplepeko:倒是會被用電話預訂的人拖到時間...一次都買超多 04/06 04:18
connieluh:排過隊,是不錯但有點油膩 04/06 12:16
steveson:好懷念啊~ 十多年沒吃了 :D~~ 04/10 21:29