餐廳名稱：布查花園法式料理
地址：台北市北投區立農街二段155號 陽明大學活動中心內
電話：忘了...精華區應該有
價位範圍（每人）：580~790元(未含前菜及服務費)
之前和臨導及同學在布查導生聚
雖然沒有什麼特別的感覺
不過因為精華區對它的描述多半是很久前的資料
所以一直想上來補充一下它的菜單
它的套餐內容有湯、麵包、主菜、飲料
至於沙拉和甜點則是以自助式的方式自取
生菜和沙拉醬的口味非常多種
大概是我沒吃過好的沙拉吧咩
導師說普通 不過我和其他同學倒是都覺得沙拉吧非常好吃
甜點部分 蛋糕、餅乾、布丁也共有六七種
我也覺得蠻好吃的
對了 我們吃的是晚餐
聽說中午的沙拉吧會多義大利麵和咖哩
首先上來的是麵包...沒啥特別的
外表很硬 麵包體很有Q勁
附有奶油和肝醬
湯有兩種選擇
一種是海鮮湯 一種則是每日湯品(應該是每天不一樣吧)
==============================終於進入主餐分隔線==============================
它的前菜有香煎鵝肝(380元) 焗田螺、焗干貝、煎鮪魚、炸軟殼蟹(100元)
前菜必須另外加點 價錢如上
那天我點了炸軟殼蟹
因為沒吃過 感覺很新奇
不過他炸得很油 "金黃軟殼蟹"也不金黃
倒是呈褐色 過於油膩的口感很不好吃
偷吃了同學的焗干貝 覺得起司和干貝味道有點不搭
至於焗田螺...是老師點的
這就沒辦法偷吃了>"<
主菜的選擇很多樣
價錢由低至高有：
深海鱈魚佐魚子醬
煎鮭魚香料蕃茄汁
香烤德國豬腳
鮮炒干貝酥盒
法式小春雞
煙燻法國鴨胸
犢牛菲力佐松露汁
火焰明蝦
起司焗龍蝦
香料羔羊排
頂級菲力佐松露汁
紐約客佐蒜味鯷魚汁
我們那天點了兩個德國豬腳、一份羔羊排、犢牛菲力
而我吃的是焗龍蝦
偌大的龍蝦縱切成兩半
上面是看起來是很像麵包店賣的德國布丁表皮的起司
嚐了一口...嗯 果然很像德國布丁的上皮XD
龍蝦的肉已經經過處理
像被剜過一球一球的
用叉子輕輕一叉即可挑起
不知道為什麼 感覺有點苦
和國中生物老師說：龍蝦的肉十分鮮甜
且帶有一點鹹鹹海水味
完全不一樣...囧(可能老師說的是生的吧...)
和布丁味太重的起司也不是很搭
總之 覺得這個680元是花得有點不值得
不過我也是要為他說點好話啦
餐廳很美 夜景很棒
不論是自己彈的鋼琴還是真人在那邊彈的都很有情調
布查的客人一向不是很多 通常就是三四桌
所以氣氛還不錯
學校的學生另外有學生套餐
我記得有雞腿排、藍帶豬排、不知道什麼魚的魚排共四五種
一套才360還380元 一樣可享用沙拉吧
我覺得還蠻值得的啦~~
學校學生想用平實價格享受高級餐廳的氣氛
倒是可以去試試囉~~^^
================================報告完畢======================================
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