作者jasoneric (硍)
看板Food
標題[食記] [台北] 宇澤小舖 - 生魚片專賣店。
時間Wed Mar 11 13:17:33 2009
一樣是圖文並茂好讀版:
http://blog.yam.com/jasoneric/article/19771734
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說真的,這是一家讓我吃完隔天又想再吃的店,
看到照片,我又餓了。
話說小時候不敢吃魚的我,不知道何時開了竅,對生魚片有了莫名又強烈的熱愛,每次去
有海鮮總匯的Buffet,沒有來兩盤滿滿的先是不會甘心的。之前看到美食節目介紹這家的
時候就已經很心動了,沒想到賈奈先偷跑了。那天和喇木在逛街,阿幹</a>打來約吃飯,
在他的提議下,就換我們殺過去囉~
人客呀~
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就是這家啦!
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乾淨、簡單,有著日式樸實的味道。
進門就會看到掛在牆上的大menu
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重點是,也只有這張~XD,人人都要看這張點啦。
吧台
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看起來很乾淨、新鮮,除了有我最愛的鮭魚</span>之外
還有甜蝦
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頭勒?都拿去做湯了啦
鮭魚卵、干貝ˋ花枝
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每一樣都十分的誘人呀~
當然也有海膽囉
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這可是極品呀,不過卻不是人人敢吃~想當初這在澎湖可是超新鮮又便宜呀!
看完前面的介紹,不多說,上菜囉~
龍蝦沙拉($50)
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這道菜我很喜歡,所以有看到幾乎都會點,不管是握壽司還是單點。這裡除了新鮮,口味
也很不賴,好吃!
芥末章魚($50)
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口味很夠,不過我沒吃兩口,不是很合我的味~XD
因為我跟喇木沒有很餓(四個小時前才吃午餐~XD),所以沒點很多小菜囉!
小弟結束,換大哥們登場囉!
我的海膽什錦丼($250)
由鮪魚、鮭魚、海鱺,配上鮮嫩的蛋捲、蒟蒻、醃蘿蔔乾,最後放上主角海膽豪華的鋪滿
一層,光用看的都很過癮阿!
主角,當然要來個特寫
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看看那軟嫩的海膽,看到我又餓了!
換喇木鮭魚甜蝦丼囉($150)
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照例也要來個特寫
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看看那甜蝦,嘖嘖嘖~真是誘人呀~(忘了偷吃她的甜蝦~XD)
吃生魚片當然少不了這一味-芥末
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紅花都到這種品質了,綠葉當然不會多遜囉。
如果吃這樣生冷的食物,一定來碗熱熱的味增湯才是絕配。
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我點的鮮魚味增湯($30),非常好喝,重點是魚肉除了鮮之外,給的也十分豪邁,讚!
CP值很高呀!
有注意到我的海膽什錦丼裡的鮪魚是一團的嗎?當初我也在想為什麼,後來有位老饕進門
,看了吧台一眼就說:今天的鮪魚筋很多喔!
老闆回道:放心,我會把肉刮下來,別擔心。
這下我才恍然大悟,原來,這老闆還有點良心~XD。此外,老闆和老闆娘都很親切,老闆
更是幽默,在我這第一次造訪的客人拿起相機開始紀錄時,他馬上正色地對我喊聲:喂!
說實話我嚇了一跳,想說我不是問過先了嗎?沒想到他馬上搞笑的接了要拍漂亮點喔!
我只能說實在蓋幽默~XD。
好吃嗎?
說真的,這是一家讓我吃完隔天又想再吃的店。若是真的要挑缺點,大概就是白飯的部份
可以在精進些吧!不過整體來說是家很不錯的店!如果你是殺西米控,千萬不要錯過這家
店喔!
大推薦!
在哪呢?
地址:台北市延吉街50巷2號
這張名片夠大了吧~XD
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推 ichliebedich:看起來很讚,這種店通常都要快點去 211.20.21.218 03/11 13:26
推 leo088:看起來很好吃耶~很心動 61.224.39.183 03/12 00:24
推 roomer:白飯真的不好吃~浪費了好吃的生魚片 61.231.69.39 03/12 01:06