※ 引述《[email protected] (星星亮了*^^*)》之銘言：
超讚的唷~到那會有覺得你花錢花的很值得的感覺
昨天把家聚辦在公館的"飛天"麻辣鍋店
一開始大概6點多時,人還不算多
到後來就整個都快客滿了喔
嗯..說重點
昨天我們點的是鴛鴦鍋
在辣鍋的部份:
湯頭很棒,並不會像天外天一樣,剛開始就可以感覺到非常的鹹
而且服務生大概5分鐘~10分鐘會來詢問是否需要鍋底的湯或是鴨血或豆腐
並且都"非常有禮貌"面帶微笑,很親切,並且加完鍋底後
都還會再說上一句,祝您用餐愉快
感覺服務生都是有訓練過的
還有,服務生會主動過來收拾桌上的垃圾
讓我們有足夠的空間(而且來的次數很頻繁)
還有還有,因為我們本來覺得不需要加鍋底了
服務生就會告訴我們,在辣鍋的部份,需要添加湯,否則會燒焦
還可以選擇加清湯或是麻辣湯
食材方面:
我們昨天就坐在離火鍋料拿取處不遠的地方
所以我可以說,這家店真的很棒
食材都是非常的新鮮
因為大部份的食材,幾乎都是盆子裡還有1/3時,就會拿去更新
之後又是滿滿的再出來
昨天我有看到,更新率最高的就屬於牛肉
因為要去拿時,都是再被拿去補貨了
點心的部份:
是杜老爺的冰淇淋
有很多種口味,而且每桶都不會說凍到都已經讓你挖都挖不起來
也不會有那種已經見底的空桶放在裡面充場面喔
後記:
那時,我有把一個年紀稍長的婦女型的服務生
誤以為是老闆娘,不過她不是
但是我稍微跟她聊了一下下
她說:
飛天是原本在做天外天的
後來老闆娘將天外天讓給別人做(所以天外天的老闆娘跟飛天是不一樣的喔)
自己再出來開飛天
所以湯底的味道會有差別
並且還有問我她們是否有需改進的地方
有需改進的地方可以馬上告訴他們唷
嗯嗯~還有還有,那裡沒有像天外天一樣
坐了2個小時,就開始趕人了說
昨天我們吃的差不多時,服務生就來幫我們收拾桌面
並且說
桌子收拾一下,你們可以繼續在這邊聊天沒關係......
哇哇哇哇哇哇!!!真的是超棒的說
上次去天外天,2個小時一到服務生就過來叫我們準備付帳滾人了
而且那裡服務生臉上都沒啥笑容,叫他們來添加鍋底時
也都忘了來加..-_-
所以各位看官,我介紹了這ㄇ多
你們應該可以做個選擇囉
下次可以把家聚辦在飛天喔
嗯
飛天是可以預約的,但是保留10分鐘
不過因為我昨天忘了拿名片,所以就只能請知道飛天的人
將他的地址電話補充一下囉
晚餐300元吃到飽
午餐250吃到飽
接受預約...
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作者: SmallD (我可愛的V750~~~ ) 看板: Food
標題: 終於去吃飛天麻辣火鍋了
時間: Thu Nov 29 00:59:32 2001
我是去公館店..
因為我個人吃麻辣鍋很重鴨血..
所以單就鴨血而言..我給它80分!!
就是還不錯吃..蠻入味的..
(但不包括偶爾吃到的那些乾癟鴨血..
很奇怪 好吃的很好吃 但偶爾會吃到一些很乾癟的..不好吃)
順帶一提..
我心中100分的鴨血目前仍是"得記臭豆腐"的麻辣鴨血!!
它的味道有點像飛天的 很入味、很香 但仍略勝飛天一籌..
而口感方面卻是飛天望塵莫及的...
得記的鴨血 非常的鮮嫩、肥美...
比飛天那些好吃的鴨血還要更優..
而比飛天那些乾癟的鴨血 當然更不用說了..
得記是不會有乾癟的鴨血出現的..
其實這樣比好像有點不公平啦..
畢竟得記臭豆腐的麻辣鴨血一碗要50元(可是料超多的唷!!)
而飛天是可以無限吃 吃到死的啊..
所以 下次我還是會再去吃的啦!!
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作者: dearyou (銅鑼燒衛門。) 看板: Food
標題: 正宗天外天唷～～～
時間: Wed Dec 20 18:32:07 2000
如前所述,公館汀州路上的天外天已經換了經營團隊,味道不僅大不如前,
料也少了大腸頭外,服務態度更是判若雲泥呢!
經尋訪多時﹝吃到〝怖麻怖辣〞這種辣椒水爛店﹞,歷經千辛萬苦不恥下問
﹝為了詢問便去吃辛亥路復興南路上那家天外天﹞,終究皇天不負苦心人踏
破鐵鞋無覓處,在某天深夜從公館回家時,於台大公館大學口處看到一家新開
的麻辣火鍋店,就在好奇心驅使下,趨前一看!
唉唷!!!
這家店的老闆娘到服務生不就是原來天外天的店員嗎?第二天晚上放學,便約
了朋友去捧捧人場,
天啊!這就是原來天外天的好味道呀!!!我是真的好高興能再吃到原來的天外天呀!
親切的服務態度;不斷的替顧客清潔桌面,適時的主動加湯底鴨血,
還有嶄新的店面裝潢全新的餐具呀!!!
老闆娘說,原來店名的權利金賣給人了,所以他們就換個地方重新開始,
說了那麼久,還沒提到店名咧! 現在正宗的天外天的店名叫做
〝飛天〞,
地址在汀州路上大學口附近,也就是舊的天外天店址一直往前走唷!!!
歡迎大家有空去捧捧場啦!!!這篇文章也歡迎喜歡以前天外天的舊雨新知轉錄唷~~~~~
p.s.現在經過原來天外天的店址前,還是看的到一群人在排隊,
嗚嗚嗚,他們吃不出來味道完全不一樣了嗎?
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作者: tassmania (完美的呻吟) 看板: Food
標題: Re: 公館的飛天，中午有營業嗎？
時間: Sun Dec 24 07:36:45 2000
中午也有營業，
昨晚去吃ㄌ，真ㄉ很不錯，
服務也真ㄉ很棒，
不過特價270到昨天就結束ㄌ，
而且要去吃ㄉ話最好早點去，
不然可能就要在門口等，
地點就在大學口巷子進去，
走到汀州路往左轉就可以看到ㄌ...
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作者: OLIVEWANG (西哩呼嚕累死呱呱) 看板: Food
標題: Re: 公館的飛天，中午有營業嗎？
時間: Mon Dec 25 12:51:01 2000
真的好棒好棒好棒喔
整體感覺乾淨又舒適
餐具也很精美
服務態度超級好ㄉ
推薦喔
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作者: wln (趴趴日記..) 看板: Food
標題: Re: 我的麻辣火鍋初體驗
時間: Fri Jan 12 18:19:26 2001
※ 引述《wci (相思種子)》之銘言：
: 他們的飲料到底是不是要另外算 以及 是不是要加一成服務費 我們實在不太了解
我想說一下，之前我去的時候，也拿了一罐900cc的開喜烏龍茶
而當時價格是促銷價270。
最後我們三人付錢，共計870元。等於是每個人負擔290元。
而當時我看帳單上並沒有寫5％的小費。
所以推算出飲料是60元......
這是我那時候的情形啦～～記得他是沒算小費的。
: 而且他們會算準兩個小時一到就來幫你結帳 但是並不會限制你繼續取用食物
嗯嗯，同意。店長來結帳之後並沒有限制我們繼續吃。
可是服務生已經不會來加湯了。就算他拿著水壺四處晃也沒有
走過主動過來加湯。何況我們已經吃了兩個半小時也不好意思
了:)
PS:這家飛天的茼蒿非常好吃！一點也沒有苦澀的口感！
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發信人: [email protected] (銘記在心~*^^*~), 看板: Food
標 題: Re: 公館飛天食記
發信站: 不良牛牧場 (Tue Mar 6 15:43:50 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
我也覺得這家超讚！！！
昨天我們公司辦聚餐就在這兒辦,真的不錯！
他的麻辣鍋底我覺得辣歸辣,可是要說辣的話應該試算"麻"吧！
會慢慢從舌頭的味蕾一直麻到嘴唇......
我覺得鴨血更是好吃！他的鴨血真得很夠味！
連我不太敢吃辣都趕吃他的鴨血！
真的覺得他的鴨血是精華！
然後它的火鍋料又很多～還有好吃的蛋腸～！
氣氛又不錯～冰淇淋又多種口味～......
最重要的是東西好吃之外～服務態度又很好～！
服務生都會一直過來幫你加湯加料..........
人真的都很多～我覺得這算是我吃過算不錯的火鍋店了！
至少我覺得比辣奇園好啦！