推 peter1:我就說西堤吃起來之的很像狗罐頭吧 ~"~ 210.68.123.65 10/04
推 vjames:沒錯,陶板屋東西不怎麼樣要5x0 211.21.63.87 10/04
推 vjames:可是門面裝的好 211.21.63.87 10/04
推 vjames:sorry打錯,加服務費495 211.21.63.87 10/04
推 Hungy:是啊是啊..我被諷刺了呢... 140.122.215.150 10/04
→ Hungy:真是讓我顏面無光呢..謝謝您的諷刺喔 140.122.215.150 10/04
→ Hungy:提個建議也被諷刺...午告雖 140.122.215.150 10/04
→ Hungy:真是現世報..出來打嘴炮..遲早要還的.. 140.122.215.150 10/04
推 piou:為什麼重組牛肉一定要全熟啊？ 218.171.205.6 10/04
→ piou:可以解釋一下嗎？^^" 218.171.205.6 10/04
推 momoforever:因為牛肉重組後過程中可能會接觸空氣產生눠 218.160.239.77 10/04
→ momoforever:細菌..所以一定要烹調使他熟透.. 218.160.239.77 10/04
推 elagann:啊啊... H兄別太認真 ~ 開開玩笑 :) 220.135.172.66 10/04
→ elagann:不過西堤肉的問題記得一兩年前就有人提過 220.135.172.66 10/04
推 msfreya:西堤說是去筋再處裡..這樣也是重組牛肉嗎? 218.34.187.28 10/05
推 skevin:sure..誰知道O一大塊筋挑肉出來賣..還是 210.68.144.105 10/05
→ skevin:一大塊肉挑筋出來.. 210.68.144.105 10/05
推 kyla:難怪陶板屋的牛肉切成條狀...還挺嫩的 :( 220.135.236.109 10/05
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作者: Llatte (新的一年) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋
時間: Sun May 15 21:11:20 2005
恩...今天幫朋友慶生
所以選擇了那裡 ㄧ道一道來說好了
首先是沙拉 我點的是蘆筍山藥沙拉 還ok
朋友點的是燻鮭魚卷沙拉 根據他們的說法 好吃好吃
前菜是烤杏鮑菇 也還可以啦 烤的菇類吃起來 就是那樣
湯的部份 我喝的是百合海鮮清湯 這湯真的蠻新鮮
淡淡的 喝起來的感覺很舒服 非常清爽
朋友點的是薰菇濃湯 他說菇味真的蠻重的 真的是濃湯耶
濃濃稠稠的 他說還不賴
飯糰部份 我們都吃鮭魚炸飯糰 老實說是沒什麼鮭魚的味道
不過也挺好吃的 尤其是搭配旁邊的沙拉醬 (應該是和風吧)
主菜來了 我點最近新出的 香蒜瓦片牛肉 我要大推
超級好吃 肉很嫩 有嚼勁 搭配紅酒醬 口感真是形容不出的美味
朋友一個點陶板雞 他說沒有牛肉那麼好吃 (他有點後悔)
另一個朋友吃陶板魚 上面有起士喔 我也有吃她的
不錯不錯 主菜類令我蠻滿意的
甜點 我吃冷月紫米 是溫溫熱熱的 紫米跟芋頭的真是絕配
吃起來一點也不膩 超級讚 另外一個朋友點百香果布烈餡
上面有檸檬皮 旁邊淋上優格口味的醬 也很好吃
不過這個的敗筆是 還有一塊巧克力 但裡面包綠綠的東西
我們吃不出來是什麼 口感真的很奇怪
最後的飲料 我喝養身茶 菊花跟紅棗 甜甜的 喝起來真的很有養生的感覺
桔茶也蠻好喝的 根據朋友說法 他覺得桔茶比較好喝
但我還是喜歡養身茶
總之 這是一家不錯的餐廳 令我挺滿意的 嗯嗯
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作者: a0000000005 (比基尼 在家穿 Orz) 看板: Food
標題: Re: [討論] 陶板屋的菜色...
時間: Mon Aug 22 22:57:57 2005
我以前在陶板屋打工過,
據我所知,陶板屋有分春之宴 夏之宴 etc.
會有變動的就是沙拉 湯品 甜點 跟飯團
主餐應該比較少變動
您吃到主餐覺得失望 我覺得應該是分店的問題 ^^"
不過 我自己在那邊工作
也是覺得品質不太穩定啦
像是豬肋排 有時副店就會提醒我們說 要跟客人提醒今天的品質怎樣怎樣
以後就去您習慣的那間店吃吧~
以免失望...XD
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作者: Llatte (新的一年) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋
時間: Sun May 15 21:11:20 2005
恩...今天幫朋友慶生
所以選擇了那裡 ㄧ道一道來說好了
首先是沙拉 我點的是蘆筍山藥沙拉 還ok
朋友點的是燻鮭魚卷沙拉 根據他們的說法 好吃好吃
前菜是烤杏鮑菇 也還可以啦 烤的菇類吃起來 就是那樣
湯的部份 我喝的是百合海鮮清湯 這湯真的蠻新鮮
淡淡的 喝起來的感覺很舒服 非常清爽
朋友點的是薰菇濃湯 他說菇味真的蠻重的 真的是濃湯耶
濃濃稠稠的 他說還不賴
飯糰部份 我們都吃鮭魚炸飯糰 老實說是沒什麼鮭魚的味道
不過也挺好吃的 尤其是搭配旁邊的沙拉醬 (應該是和風吧)
主菜來了 我點最近新出的 香蒜瓦片牛肉 我要大推
超級好吃 肉很嫩 有嚼勁 搭配紅酒醬 口感真是形容不出的美味
朋友一個點陶板雞 他說沒有牛肉那麼好吃 (他有點後悔)
另一個朋友吃陶板魚 上面有起士喔 我也有吃她的
不錯不錯 主菜類令我蠻滿意的
甜點 我吃冷月紫米 是溫溫熱熱的 紫米跟芋頭的真是絕配
吃起來一點也不膩 超級讚 另外一個朋友點百香果布烈餡
上面有檸檬皮 旁邊淋上優格口味的醬 也很好吃
不過這個的敗筆是 還有一塊巧克力 但裡面包綠綠的東西
我們吃不出來是什麼 口感真的很奇怪
最後的飲料 我喝養身茶 菊花跟紅棗 甜甜的 喝起來真的很有養生的感覺
桔茶也蠻好喝的 根據朋友說法 他覺得桔茶比較好喝
但我還是喜歡養身茶
總之 這是一家不錯的餐廳 令我挺滿意的 嗯嗯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.238.84
推 iwbp:香蒜瓦片牛肉真的很讚!! 61.228.32.195 05/15
推 hgmnza:這家餐廳真的滿讚的...服務態度也很好喔 140.112.248.57 05/15
推 greenwind:綠綠的應該是石蓮花葉子...真的是滿怪的 140.129.74.31 05/15
推 peijo:那個是石蓮花包巧克力沒錯 口感澀澀的很妙:p 61.230.73.32 05/15
推 urx:可是有次我跟我同學去﹐他們竟然忘了給我們沙拉﹐事220.137.111.130 05/15
→ urx:後也只跟我們說﹐那你們下次來我再補給你們220.137.111.130 05/15
推 iren0508:我也推瓦片牛肉..一吃驚為天人..超好吃218.167.229.178 05/15
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作者: robero (RYU) 看板: Food
標題: Re: [食記] 陶板屋中山店
時間: Mon Jun 27 16:43:40 2005
※ 引述《david220 (孤單矛盾與掙扎)》之銘言：
前面恕3...
: 前菜: 烤杏鮑菇
說到這個 讓我想起
跟朋友去吃的時候 還以為杏鮑菇會以整朵切大剖面均勻灑調味料去烤\
可能是 我日本節目看太多了 ^^a
結果 盤子上 只有 幾片切碎的烤菇 有點失望~:p
: 飯糰: 牛肉炸飯糰
和風飲食餐廳的陶板屋 讓我最不能接受的就是飯團
鰻魚飯團 竟然是用 不到棒球大小的球型中空陶器所裝
陶器開個小圓洞 裡面 裝半滿的 鰻魚炒飯
份量小 味道又不怎麼樣 不到半公分正方的鰻魚小的可憐 又沒有幾塊
7-11買的鰻魚飯團都感覺會比它好一點
朋友的點鮭魚炸飯團也是充滿魚腥味...
他吃一口 就把那團球丟給我 我兩口就把它吞了
結果這兩個動作不小心被店長看到
用完餐後 她還跟我們道歉說 飯團很不能讓我們滿意
還要讓我們外帶一份飯團回去
不過 我們沒有接受 寫一下意見表就結帳了...
: 主菜: 陶板原塊牛肉七分熟
陶板屋的牛肉調理的很有味道
瓦片牛肉 配上黑胡椒醬 與 跟味精下去炒過的油炸蒜片 吃起來超棒
為什麼說有味精呢?
蒜片周圍 都是味精顆粒呀...
瓦片牛肉的肉質有時候會有很多筋
如果隨行有牙齒不好的人 最好改點別的
份量雖然讓人有 7分飽
但是 內心卻沒有滿足
這是我去 陶板屋的感覺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.215.19
※ 編輯: robero 來自: 59.114.215.19 (06/27 16:45)
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作者: Qboa (5/12政大熱舞成發) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋有新菜(附圖)
時間: Sun Jul 3 23:10:58 2005
只把新的菜附連結.如果要看其他的菜相簿裡都有.也有說明^^
1.沙拉
海鮮水果:都是哈密瓜沒啥海鮮料
蘆筍山藥:生山藥.口感不錯
牛肉沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402112&p=12
2.前菜
烤杏鮑菇:份量算滿多的.可是感覺不是烤的比較像魯的
3.湯
竹笙牛肉湯:我最喜歡的湯.口感料都比較實在
蟹肉濃湯:以紅蘿蔔牛奶為湯底
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402115&p=15
牛奶海鮮清湯:沒啥味道.只有兩個蚌殼
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402117&p=17
4.飯糰
牛肉炸飯糰:飯團有裹粉炸
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402120&p=19
照燒御飯糰:裡頭有秀珍菇松子.有點像米高說^^"
5.桑葚醋汁:配主餐用的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402121&p=20
6.主餐
香蒜瓦片牛肉:有點筋.旁邊有炸過的蒜片
陶板原塊牛肉:沒什麼比較特別的
陶板羊:三小塊.份量很少
陶板肋排:沾蜂蜜烤.可是沒什麼味道.也沒附醬
ps牛肉有婦紅酒醬跟黑胡椒醬.個人覺得黑胡椒比較好吃.紅酒味道怪怪的
7.甜點
紅豆抹茶奶酪:上有紅豆粒跟抹茶醬
冷月紫米:紫米中間有芋泥
香橙南瓜舒芙雷:最甜的一種甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402128&p=26
芒果慕思:像蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qboa&b=11&f=1120402127&p=25
8.飲料
水果茶:旁有切片檸檬.內有水果粒
紫蘇梅汁:我爸媽說很好呵
焦糖馬其朵:有點苦.沒啥焦糖味
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作者: soyeah (射手女) 看板: Food
標題: Re: [食記] 陶板屋有新菜(附圖)
時間: Mon Jul 4 00:32:01 2005
星期五才去吃 沒想到是漲價的第一天
牛肉沙拉還不錯吃啦....蠻新奇的 牛肉也可做沙拉
竹笙雞肉湯 超好喝 有人參的味道(我記得是雞肉不是牛肉)
我男友點牛奶海鮮清湯 嗯...跟想像中味道不一樣
牛肉炸飯糰 還普普拉.....
我男友吃陶板原塊牛肉 真是超嫩超好吃的 我覺得比王品的牛排還嫩
我是吃羊排 一向不敢吃羊肉的我 居然點羊排 不過一點羊騷味都沒有 讚！！
香橙南瓜舒芙雷 感覺不出南瓜的味道 芒果慕思 我個人不喜歡
水果茶 濃濃的水果香 很好喝 玫瑰奶茶 玫瑰香味很棒
最後報告的是:
我的羊排附菜甜蕃薯上站了一隻小蒼蠅.......
告知服務人員 他幫我換了一盤(早知道羊排先吃個幾口)
他一直跟我道歉 還送了組咖啡杯給我 要我不要放在心上
強調他們廚房真的很乾淨 這只是個意外.........
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋
時間: Thu Jun 22 21:33:57 2006
餐廳名稱：陶板屋
地址：
電話：
價位範圍（每人）：
說起陶板屋這個連鎖餐廳，當然是很多人熟悉的囉，重做食記似乎很多餘的。
其實這不算是什麼食記，只是去陶板屋照了幾張食物的照片，供大家欣賞。
圖片版：http://yuann.myphotos.cc/?p=174
以下是圖片附註少許文字：
有同事要畢業了，大家決定去陶板屋辦個畢業餐會，就去吃吃喝喝啦！
上一次吃陶板屋應該有兩年以上了吧！所以格外興奮呢！
只是談到陶板屋的料理風格，嗯？到底是日式還是台式啊？好像是一種
創意料理，融合了日式、台式、美式、法式等元素在裡面，所以每一道
菜看起來都很特別，卻又不見得能立即找到他的所屬特性。
依照上菜的順序，而且也拍了附近同事吃的，所以以下照片看起來相當
多，要先聲明這不是一人份的啦！反正附近有什麼就拍什麼
沙拉：水果海鮮沙拉
沙拉：西芹墨魚沙拉
前菜：烤杏鮑菇
湯：蕈菇濃湯
桑椹醋汁
飯團：鮭魚炸飯團
主餐：陶板原塊牛肉
主餐：陶板羊肉
主餐：香蒜瓦片牛肉
甜點：紅豆抹茶奶酪
甜點：芒果布丁
陶板屋氣氛不錯，與西提牛排、原燒等都是隸屬於台塑企業下的連鎖餐廳
，服務人員的態度也很好，而且因為食物屬性似乎是個「聯合國」，所以
吃起來也蠻鮮的，是個聚餐的好地方呢！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.128.92
推 iceleave:個人也很喜歡陶板屋，服務態度跟食物都不錯，有一次經理 06/23 01:07
→ iceleave:問我主餐怎麼沒吃完，我說因為裝牙套所以咬不動，他當場 06/23 01:09
→ iceleave:請廚師為我全部重做一盤，超感動...。 06/23 01:09
推 ifoneday:喜歡+1 06/23 16:52
推 jacid:的確比西提好多了..還算喜歡的了 06/23 16:56
推 YaoIling:照片拍的真美 ^^ 06/23 18:07
推 dazzlealice:喜歡+1 06/29 16:25
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作者: spg8876 (萊茵哈特) 看板: Food
標題: Re: [食記] 連鎖-陶板屋和風創作料理
時間: Sun Jul 16 19:32:29 2006
我吃過板橋那家
服務很親切給他打99分
甜點也好吃給他打95分
但是唯一讓我遺憾的是
我回家還要吃泡麵吃不飽
但以一般女生是可以吃飽
氣氛還不錯....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.97.217
→ gaudi:我覺得一般女生也吃不飽 上次同行的所有女生都這樣說 07/16 21:10
推 LEEQ:王品集團餐飲業，分店彼此競賽，尤其顧客滿意度對其而言很重괠 07/18 16:12
→ LEEQ:要，所以基本上都不敢怠慢。 07/18 16:14
※ jojokey0701:轉錄至看板 Food 07/25 00:45
※ jojokey0701:轉錄至看板 Food 07/25 00:46
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作者: soweina (加油吧!) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋
時間: Sat Aug 19 00:01:45 2006
餐廳名稱：陶板屋
地址看這個網頁就有了
http://www.taoban.com.tw/store_taipei.htm
台北市就有....
敦化南路店
中山北路的
光復南路的
南京東路的
之前中山國中捷運站那邊有一家
可是去年(2005)就不見了
價位範圍（每人）：490 另加一成服務費
陶一軒 台北市的分店
我全部都有去吃過哩.....
實在因為 撘公車.捷運都方便到
所以就去陶板屋用餐
目前覺得很推薦
就是光復南路(接近國父紀念館)
陶板屋的菜 有時候會跟其他分店不太一樣
之前去過敦化南路的
份量比較少一點點(是錯覺呢...?)
我個人常常作一種事
就是故意點 陶板屋最新出的菜單
吃吃看有啥麼變化
不過推薦的 就是下面這些....
海鮮水果莎拉
牛蒡雞肉湯
鮭魚炸飯團
(除了光復南路那家 其他家的這道菜 飯就是濕濕 不是很好吃)
冷月紫米
飲料......我不推薦了
因為飲料雖然不錯
但是似乎沒有非常非常 特別好喝
每次都沒喝完的
總之 陶板屋的服務
每一分店 都很好
所以寫意見卡 我都寫.....服務生人都很好!
不過星期五 一定要打電話預約
因為每間店都會客滿
之前去過忠孝東路分店 復興北路分店
可是居然都消失了....
陶板屋跟西提
我個人比較喜歡陶板屋
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◆ From: 218.184.29.98
推 lovemaya:復興北路分店就是敦化南路分店,今年1月才過去的 08/19 00:20
推 batch0111:西堤超難吃.吃了二家分店都很糟..虧還是同一集團的 08/19 13:13
→ alabo:一開始寫陶一軒???XD 08/19 22:43
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作者: shenghao (hung) 看板: Food
標題: Re: 大安或中正區陶板屋哪間分店適合比較有氣氛？
時間: Fri Sep 8 09:34:46 2006
陶板屋
從服務生講話的語調
上菜的速度
讓人有一種"工廠"量產的感覺
控制得好好的讓你兩個鐘頭左右
就會走人
實在稱不上有氣氛
訓練到好像機器人在服務你
說真的覺得那種氣氛滿奇怪的
--
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◆ From: 218.167.37.154
推 moomoo:推機器人的服務，深有同感 09/09 01:28
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作者: esfirene (皋月) 看板: Food
標題: [食記] 陶板屋
時間: Fri Mar 9 02:03:06 2007
餐廳名稱：陶板屋
地址：電話：營業時間：http://www.taoban.com.tw/menu.htm
價位範圍(每人)：春日宴套餐NT$490 (另加10%服務費)
沙拉 海鮮水果沙拉(官網都有附圖片參考喔)
一道很酷的水果山！由蘋果和綠哈蜜瓜丁堆疊而成，撒上了蝦仁及蟹屑，
陶盤兩旁還淋上酸酸的百香果醬，但其實我覺得沙拉單單吃原味比較能吃
出食材的清爽和鮮美 XD
前菜 烤杏鮑菇
前菜是沒得選的，人人都一樣，但我認同它有"必點"的實力！芝麻的香味
都烤進杏鮑菇裡了，而杏鮑菇自己本身也夠肥厚，以至於咬起來真的有滿
滿的幸福感喔 >///<
湯 黃金南瓜濃湯
這道菜...失敗！失敗！失敗！砍掉重練吧！！
原因是....它犯了本人的大忌阿！！
沒錯！就是它.....
紅！ 蘿！ 蔔！
真是太可怕了！！
難道紅蘿蔔自以為躲在湯裡面偽裝成南瓜就不會被認出來嗎？
真是大錯特錯！！
我對於討厭的食物要辨別其味道可是非常敏感的，
你以為你騙得了我嗎！哼哼～
不是我要說，這道湯的敗筆真的在於紅先生，正當我在享受南瓜湯和雞肉
搭配的和諧時，紅先生很多事地突然跑出來湊上一腳，而且又是硬擠出來
的感覺，整個就是沒燉爛就丟進去了，咬起來和南瓜燉爛後的口感也很不
搭！總之，兩個字給它：失敗！
飯糰 蝦味炸飯糰
官網說它像隻鯨魚，造型很可愛！米飯是炒過的，吃起來的味道也很香喔
(心)，飯糰裡頭包著一隻蝦，稍沾一些陶盤上的黃芥末醬也很好吃^____^
桑椹醋汁
店員說它可以解油膩，可是我覺得稍濃了一點，
一次喝太多會傷喉嚨，要小心喔！:P
主餐 陶板原塊牛肉
這個好好吃 好好吃 好好吃喔
肉質超軟，很久沒吃到這麼好吃的牛排了，而且沾和風紅酒醬比黑胡椒醬好
太多了！黑胡椒醬太辛辣了，和風紅酒醬比較清甜，才能吃出牛排的原味，
甚至不沾醬也很好吃喔！^____^
PS:據說每一盤主餐都有附上花椰蔡、甜地瓜和洋芋，
而我那盤正好少了馬鈴薯Orz
甜點 冷月紫米
我還以為它的冷月是芋頭冰淇淋耶！結果不是！是很紮實的芋頭泥，
搭配溫溫的紫米粥，很香很好吃！媽媽說：女生應該多吃紫米，可以補血喔！
飲料 冰焦糖瑪奇朵
被一位真鍋工讀生嫌到臭頭的飲料，個人對它評價普普，只是又看到很多奶油
出現感覺有點小無奈...囧
後記．．．
整體來說很不錯阿，可是不知道為什麼...感覺好像少了什麼...
仔細想想，應該是這麼說吧：
如果要花五百多塊再去吃這樣一餐...我覺得真的太貴了！
它的整體服務都很好！但似乎還是比它訂出價位的等級再低一些...
不過想要嘗試和風料理的人還是可以去吃看看啦！一定會有更多新的發現:p
--
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◆ From: 163.21.235.230
推 csmith:個人去過一次服務生幫每個人遞溼紙巾總之是服務>食物 03/09 02:19
推 totorolin: 我倒是覺得黃金南瓜濃湯很讚，尤其是那個紅蘿蔔跟南瓜 03/09 07:30
→ totorolin: 的天然的甜，好味 03/09 07:31
推 vivianteng:我超愛紅蘿蔔耶～ 03/09 11:43
推 thc881:南瓜濃湯好喝！服務很好 03/09 22:54
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作者: okonik (呼) 看板: Food
標題: Re: [請益] 吃陶板屋要怎麼配比較好?
時間: Wed Jun 6 08:14:30 2007
去陶板屋的網頁看看吧..http://www.taoban.com.tw/menu.htm
裡面幾乎每道菜都有圖片..
畢竟吃東西的感覺很主觀嚕, 希望對你有幫助... ^^.
提外話: 如果對於陶板屋的服務不滿意(食物,服務..等),
是可以及時反應的唷,不要讓權益受損(當然不是當奧客^^)
--
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◆ From: 122.124.8.225
推 lrip:話說...我朋友不小心當了傲客= =因為他不吃菇類..所以他很不똠 06/06 11:24
→ lrip:開心,最後問卷前菜填不滿意,馬上服務人員就上來詢問!送他依盤 06/06 11:25
→ lrip:炸飯糰 06/06 11:25
→ lrip:不過他竟然遺忘我的主菜,到其他人甜點都來才來問我,後來又跟꜠ 06/06 11:26
→ lrip:我說他們忘了寫了,送來冰水果茶道歉..可是= =女生的麻煩! 06/06 11:27
→ lrip:納天不能喝冰的>"<這..還好那天心情好!哈,郝吃但是有點鹹 06/06 11:28
推 viator90504:陶板屋只要你對食物有特殊需求 通常都是可以做更換或 06/06 17:37
→ viator90504:特製的 06/06 17:38
推 okonik:有次我反應羊小排含筋實在過多,她們換上一盤全新的主菜給我 06/06 20:08