阿正廚坊
地址：台北市敦化南路二段81巷20號
電話：2702-5277/2702-2706
下雨天為了「吃」也要趴趴走！即使外面的雨下得不小，卻仍然無法阻擋心裡
的貪吃蟲蠢蠢欲動。
憂鬱的星期一加上濕答答的天氣，可是中午阿正廚房的生意仍然相當好，
一樓和地下室幾乎客滿。我想「品嚐美味的食物」應是撫慰心情的最佳方法吧！
商業午餐的種類每個月會定期更換，價格上也比較平易近人，並附上沙拉、湯、水果
和飲料，更重要的是品質不會因此打折扣，依然很優。
沙拉 ★★★
包括生菜、甜椒、小黃瓜等，上面的淋醬酸酸甜甜，有種特殊的香味，
不同於平常一般吃到的醬汁。
湯 ★★★★
今天是南瓜湯，南瓜甜甜的香氣和鮮豔的色彩，再灑上少許的黑胡椒，
味覺和視覺都是享受。
主菜-和風鮮蝦蛋包飯 $380 ★★★★★
「清爽不油、添加鬱金香粉及瑪芝拉起司的炒飯，與蘑菇、山藥泥、新鮮盧蝦拌
炒軟嫩蛋包，絕配拍檔」
以上摘自阿正廚坊網站的介紹http://chefshowtime.myweb.hinet.net/2.95.3.htm
吃過之後，相當滿意，而且介紹文毫不誇張，確實真材實料。
粒粒分明，呈現淡黃色的炒飯中除了吃得到會「牽絲」的起司，還添加了洋蔥末，上面
覆蓋一層厚厚的蛋皮，雖然不是我原先期待的「會流動的蛋」，但光看到裡頭豐富的餡料
，就讓我覺得好幸福。我是看過網站介紹才知道原來蛋皮中有加山藥泥，難怪吃起來比一
般的蛋皮嫩，而且滑。
除了肥美的蝦肉和鮮甜的蘑菇，蛋皮上還裝飾了一些青色的甜豆和炸過的洋蔥絲，
並淋上用新鮮蕃茄製成的蕃茄醬，整體而言就是一件美麗又美味的作品。
份量上絕對是「大碗又滿意」！
飲料
商業午餐提供紅茶、奶茶、咖啡的選擇。
熱紅茶會附一片檸檬和糖包。
水果-芭樂
水果的種類應該是隨季節變換。我覺得普通。
甜點-熱芋泥 $150（小） ★★★☆
其實這道甜點是我再次造訪阿正廚坊的另一個原因，所以當然要趕在快停止供應
的時間前，好好品嚐。
送上來時倒扣在盤子中的紫色芋泥下鋪了一片竹葉，份量大小大約是一碗飯左右，
根據服務生的介紹，除了芋頭之外還加入栗子泥，中間包著龍眼乾，是一道相當
特別的「熱」點心。
因為是熱的，所以芋頭的味道特別濃，吃起來鬆軟，且能嘗到沙沙的顆粒。
接近中間的部分呈現比較深的顏色，帶點龍眼的香和甜，以前沒有吃過類似的搭配
覺得挺有趣的！
今天店裡相當忙碌，但是服務生的態度還是很親切，送餐的速度也很快，
不太需要等待。另外我觀察到，十二點多左右的人最多，但是一點之後，
許多客人都已用餐完畢，所以如果沒有事先定位，可以考慮一點多到，
但要注意商業午餐只提供到兩點喔！
圖片之後再補上。
謝謝各位的閱讀﹗
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