[峰大食記]特里義廚－義大利麵

[changfong (輕羅小扇撲流螢)]

http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2503888 圖文並茂版

前一陣子，當兵認識的朋友從上海回台休假，想說難得見面，就約出來吃吃飯、
見見面，順便聊聊他在上海工作的甘苦。剛好我倆都蠻喜歡吃義大利麵的，所以
就選擇了這家位在師大商圈的「特里義廚」囉！

這家「特里義廚」店面小小的，面積並不大，裡面大約幾張桌子，只有十幾個座
位而已，是間迷你的小店。

這裡的義大利麵十分平價，種類大約有十多種，價格從一百出頭到兩百元都有，
還附一杯飲料，加60元可以升級為套餐，有沙拉及湯，這樣的感覺其實跟附近同
是義大利麵店的「堤香」十分類似。

我點了培根奶蛋麵（140？）並加了一個套餐，朋友點了一份青醬雞肉麵（140）
，我們兩個的附餐都是冰奶茶。

我的套餐很快的就上來了，先上來的是湯，而湯是「蕃茄蔬菜湯」，裡面有紅蘿
蔔、高麗菜，經過燉煮後，蔬菜都變得很軟，湯頭則是有濃濃的番茄味，整體來
說普通，沒有什麼太特別的；而沙拉裡有小番茄、紅蘿蔔片、小黃瓜、生菜，醬
汁是千島醬，其實就是很普通的沙拉。如果不是很喜歡喝湯或是吃沙拉的朋友，
應該就不用點套餐了。

接著就是重頭戲上場了，朋友的「青醬雞肉麵」先上來，麵的份量和堤香的差不
多，裡面的雞肉大約有七、八塊左右，分了一塊試試，肉質蠻軟嫩的，不會乾澀
，處理的不錯，麵條的部份則還帶有嚼勁，不會太軟，青醬的部份味道也還不錯
，除此之外，裡面還有幾朵花椰菜點綴著。

我的「培根奶蛋麵」，上面滿滿的培根，給的很大方，培根和鮮奶油的味道也十
分濃郁，配上半凝固的蛋汁一起吃還挺順口的，不過吃到最後還蠻膩的，所以沒
有全部吃完，如果醬汁可以再清爽一點就更好了。

接著就是附餐的冰奶茶了，冰奶茶的味道很香濃，牛奶的味道很重，茶也挺香的
，十分不錯呢！讓人喝了還想再喝。

整體來說，不到兩百元的價格能吃到這樣的義大利麵已經算是不錯了，喜歡義大
利麵的朋友或許可以去試試看。

特里義廚
地址：台北市泰順街48號
電話：[phone]
營業時間：早上11點~晚上9點

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◆ From: 59.121.158.229
推 equation:請問有焗烤嗎?
推 joslyn:沒有 只有好吃的義大利麵
→ equation: T^T
推 richdidi:哈 如果我記的沒錯 之前堤香就是開在這 後來才
→ richdidi:搬走的!! 不過這家我還沒試過^^