推 sinxcosx:[食記] 推薦ㄧ家逢甲文華路上的滷味 09/22 10:49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: eggnog (Eggnog Latte) 看板: Food
標題: [食記] 義式香料廚房
時間: Thu Dec 7 22:49:35 2006
餐廳名稱：義式香料廚房
價位範圍（每人）：兩三百元
今天去位於明耀後面那條巷子的一家義大利麵餐廳叫做義式香料廚房
覺得真的是便宜又好吃, 不到三百元, 有湯,義大利麵, 點心, 還有飲料
裝潢感覺蠻清爽的, 義大利麵也不錯, 比古拉爵好吃, 不過沒有
隨意鳥地方好吃就是了, 但是以那個價位來說已經很不錯了
食物呈現方式也非常講究, 看了很有胃口
點心四選一, 我選 cheese cake, 上面還有一層烤的糖, 非常好吃
茶也很香, 以這個價位來說, 食物真的是很精緻也很好吃
吃飯氣氛也不錯, 很直得推薦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.146.67
推 exothermic:有同感～我已經去過三次了！每次吃完都覺得很划算 12/12 11:10
→ exothermic:而且吃得很舒服 而且真的有被服務到的感覺 這樣比較起 12/12 11:11
→ exothermic:來 有些餐廳收服務費根本沒道理～ 12/12 11:12
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: waynefox () 看板: Food
標題: [食記] 義式香料廚房
時間: Sun Mar 11 00:55:37 2007
餐廳名稱： 義式香料廚房
地址：台北東區明耀百貨後面 靠近敦化北路這邊
台北市忠孝東路四段170巷6弄10號
價位範圍(每人)：200～600
今天跟好友去那邊聚聚，不經意逛到這家餐廳，於是打電話請別人上網查這家店
似乎只有一句評語「不錯吃可以吃吃看」
我跟我朋友就去開發這家新餐廳了
有套餐跟義大利麵
選義大利麵也有附湯麵包及飲料甜點
價位大約兩三百 我覺得很划算
也有排餐之類的 只是價位變成五六百
那.....就吃義大利麵吧 我點了卡波那拿義大利麵（其實是奶油培根）
她則是點白酒蛤蜊義大利麵
有兩種湯可供選擇 我們不約而同選了蟹肉濃湯
（真的有蟹肉耶........不是蟹肉條）
還有四種甜點 烤布丁 雞蛋布丁 提拉米蘇 焦起司
我點提拉米蘇 還不錯吃 跟外面的不太一樣
飲料有四種紅茶奶茶果汁可樂（飲料種類有點少）
整體感覺不錯 麵也不錯吃
只是一人份對男生來講可能太少了
我是吃了她預先撥給我的部份才覺得有飽足感
（不過麵包可以免費續叫......）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.72.235
推 exothermic:我去吃過很多次了～義大利麵很好吃！男生可以吃吃看海 03/11 01:03
→ exothermic:先焗飯，料很實在！量感覺上比較多一些～ 03/11 01:03
→ exothermic:很推這間店，服務態度很好，東西也不貴～午餐很划算！ 03/11 01:04
推 happy520:這家店的英文名是BURNED CHEESE 03/11 11:56
推 kung10:= = 這家店~是之前我們星座版聚的地點 還不差啦 03/12 00:39
→ kung10:只是麵包感覺很油 = = 03/12 00:40
→ exothermic:這麼說來～的確還滿油的... 03/17 03:14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: realpingu (天哪) 看板: Food
標題: 【食記】義式香料廚房
時間: Sun Mar 25 20:21:57 2007
餐廳：義式香料廚房
電話：（02）2773-1899
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄10號
價位：200元以上（加一成服務費）
套餐（湯、麵包、主菜、甜點、飲料）
1.湯：有兩種（蕃茄蔬菜湯、蘑菇湯）
我喝的是蘑菇湯（味道其實很詭異，不太像蘑菇湯，但不會難喝啦）
2.麵包：是剛烤好的大蒜麵包，酥酥的，不錯吃，而且可續唷！
3.主菜：卡波那拿義大利麵（就是奶油培根麵啦！不錯吃）
焗烤雞肉大貝殼麵（非常好吃唷!很特別，第一次吃到這種麵，大貝殼裡面
包有炸好的雞肉和一些不知名的東東，共有五個大貝殼，大推呀!!）
4.甜點：義式布丁（滑嫩好吃!）
焦起司（也很好吃唷!）
5.飲料：冰奶茶和熱奶茶（就普通的奶茶嚕）
他們的服務很好唷！會幫客人放餐巾紙在腳上，而且三不五時就會主動來加水
而且當我奶茶快喝完時，還會主動來問要不要再加熱水，服務生都很溫柔XD
加一成服務費付得很爽快~!這是一家我還會去的店~推~~~~~!!
圖片：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=realtweety&book=17
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.136.164
推 exothermic:大堆～～雖然我已經退過很多次了 03/25 23:28
推 eggnog:大大大推~~~好吃得不得了又便宜 04/06 00:53
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: qpig2 (qpig2) 看板: Food
標題: [食記] 焦起司 BRUNED CHEESE
時間: Tue Aug 1 03:44:05 2006
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/qpig2&article_id=2610189
餐廳名稱：焦起司 BURNED CHEESE
地址： 台北市忠孝東路四段170巷6弄10號 (糖朝正後方巷子)
電話： (02)2773-1899
價位範圍（每人）： 中午有 200起的商業午餐
閃光套餐有分 480和 680的 要再加一成服務費
心得: 第一次寫食記,寫得不好請多包涵
話說今天是一年一度的閃光節,不知要吃啥做為慶祝時
突然想到上禮拜同學會有人說過東區有一家新開的餐廳叫BURNED CHEESE
餐點跟服務都還算不錯,就想說去看看好了
因為閃光下班晚了所以到那已經快9點了,不過裡面位子幾乎是滿的
很幸運地剛好有一組客人買單走人,我們等他們清好桌子就順利入座
先講菜單,他們為了閃光節特地做了一份專用菜單,跟平常不一樣
有2種套餐680與480的,480的主菜有啥忘記了,比680的少了小前菜
主廚甜蜜推薦 680+10%
開胃菜
玫瑰燻鮭魚佐情人果鵝肝醬
+
主廚精緻手工麵包
燻鮭魚的味道還算可以,那個鵝肝醬實在不錯,塗在剛烤酥脆的麵包上
真的是人間美味,愛死鵝肝醬了
湯品
椰香干貝蔬菜濃湯
綠綠的濃湯剛端上來看起來還滿奇特的,中間有一小團紅白絲狀物,一開始
以為是蟹肉之類的,沒想到吃下去是爽脆的椰子肉,與濃濃的蔬菜湯形成奇
妙的組合,干貝道是挺好吃的
莎菈
凱薩大帝莎拉
就是一般的沙拉,蔬菜新鮮,莎拉醬就挺特別的,吃起來有種蜂蜜芥末醬的感覺
小前菜
哈密瓜雪波冰沙
是一道清爽的小品,建議可以先嚐嚐味道,不要一下子吃完,留到後面主菜時
感覺膩了可以清新妳的味覺
主菜
荷汁燴時蘿烤鮭魚
香草烤野味春雞
* 羅仙尼牛排
* 德國酸菜豬腳
薄荷香蒜烤羊排醃肉 & 燒烤大明蝦
我們分別點了牛排跟豬腳,牛排是用紐西蘭的菲力牛排,哈哈!我最愛的就是菲力
五分熟的菲力真的讓我無法忘懷,肉質很嫩,熟度也恰到好處,雖不能跟茹絲葵比
但也滿足了我渴望菲力的嘴,牛排上還有一塊鵝肝醬喔!
而豬腳一送上來閃光就傻眼了,實在是太大塊了,一個女生應該是吃不完的,整個
呆掉,不過味道還算不錯囉!但不像道地的德國豬腳,是已改良過的,皮是烤的外
酥內鬆軟,不像真正德國豬腳皮是硬的!不習慣真德式的應該會覺得不錯!他還附
上2種醬,有蜂蜜芥末醬和莎莎醬!缺點是要自己切...
甜點
義式布丁 *雞蛋烤布丁
提拉米蘇 * 焦起司
我們點了雞蛋烤布丁和焦起司,烤布丁賣像不錯,吃起來滑嫩順口,唯一的缺點
就是略嫌太甜,吃到後來有點膩,但整體算ok
焦起司,名字跟店名一樣,一上來原來是起司蛋糕,濃濃的起司味,表現的中規
中舉
飲料
咖啡 * 奶茶
紅茶 * 果汁
可樂
飲料就跟一般沒兩樣,沒有特別好,也沒特別差
一整餐吃下來很飽,服務生的服務真的很不錯,會時常來倒水,上菜速度也很
得宜,而且女服務生都很美喔!(尤其幫我們開門的那位,因閃光在不方便照)
感覺有挑過!!而店裡的裝潢簡單潔淨,從外面看是一整片的透明,幾乎由玻璃
窗組成,光線明亮的感覺,讓人感到非常的舒服,還滿喜歡這家店的感覺,今天
的閃光節晚餐算是一次不賴的用餐經驗,下次來試試羊排好了!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.172.230
※ 編輯: qpig2 來自: 203.73.172.230 (08/01 03:57)
推 myki:恩...我也吃過這家～真的還不錯！改天我也來分享我的食記～^^ 08/01 15:23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: myki (魍魎鬼魅 退散！！) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-焦起司 BURNED CHEESE 完整食記
時間: Fri Jun 15 16:12:45 2007
餐廳名稱：焦起司 BURNED CHEESE
地址： 台北市忠孝東路四段170巷6弄10號 (糖朝正後方巷子)
電話： (02)2773-1899 可刷卡
價位範圍（每人）： 200-600（需另加一成服務費）
餐廳網頁：http://www.burnedcheese.com.tw/introduction.html
商業午餐：供應時間週一~週五 AM11：30 ~ PM05：00
主廚精選套餐：供應時間
週一~週五 PM05：00 ~ PM10：00
週六~週日 AM11：30 ~ PM10：00
＊＊＊食記開始＊＊＊
這次的研究室聚會
(照片為證：
照片A裡面的人都抗議～所以就先移除...哈哈
照片B：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464503&p=12
主辦者決定嘗試這家餐廳（但是我不是第一次嚕～）
我們一行9個人上星期便已經先定位
因為就在東區 所以公車捷運都有到
自己開車的同學也因為店的對面就好幾家平面停車場
所以也超方便～
晚上6點半到時
餐廳就已經幫我們佈置好餐桌直接入座了
他們的服務真的是一個字：讚！
餐廳也很有氣氛
入口處一個小小的庭園佈置有沈澱的氛圍
也適合癮君子在用餐過程想哈一根草的專屬空間
我們的座位被安排在二樓窗邊
為了避免座位過於擁擠
餐廳安排了10人份的桌椅給我們～
因為人數很多
所以我們幾乎點了所有的餐點大家分食
所以下面先列出所有的選擇
然後再來評論一下嚕～～
（餐點名稱跟價位是在網頁上找的唷）
前菜
1.每日推出主廚精選開胃菜：今天是法式嫩菲力
2.勃根地法式焗田螺
3.巴伐利亞焗烤海鮮
因為自己不是很喜歡海鮮 主餐又是牛排
所以選了焗田螺
味道偏重 很適合沾麵包吃 跟洋蔥的不太一樣～但還是好吃
同學選的菲力跟海鮮 都很不錯～
手工精緻大蒜麵包
可以續點，但不建議吃太多！主餐根本會吃不下！
每日兩款精選濃湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464519&p=20
今天有蘑菇湯跟蔬菜湯 兩種都很好喝
但因為我個人偏愛濃湯…
濃濃的濃湯 真的很不錯 我最喜歡沾麵包吃～
蔬菜湯就比較清淡 但不會有沒有味道的缺點
建議食量小的不要全喝完～會吃不下！
沙拉
凱薩大帝沙拉：很濃郁道地的凱撒醬，蔬菜也新鮮，凱撒一直是我喜歡的
尼斯沙拉：有生菜、水果、鮪魚、水煮蛋，淋上可以選4種醬汁，不賴。
優格水果沙拉 ：就是數種水果切小塊，淋上優格醬，很健康的感覺。
鮑魚洋芋沙拉：我很喜歡的一種，但是實在已經有點飽了，所以不敢吃太多洋芋。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464522&p=22
新鮮水果冰沙
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464501&p=10
今天吃到的是檸檬口味，聽說是為了讓味覺清爽。
就是用小小的玻璃杯裝冰沙，酸酸甜甜的。
主菜
列出餐廳有的選擇，我們有點的心得就寫在後面～
法式魴魚佐黑櫻桃醬 $320
迷迭香雞腿排$350：很嫩，有香草的風味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464493&p=7
黑松露醬烤豬菲力$360：超推薦，以前沒吃過什麼叫豬菲力，但真的很不錯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464498&p=9
香草烤野味春雞$390：送上來大家嚇一跳，比想像中大，胃口大的可以點這個。
荷汁燴時蘿烤鮭魚$450：魚很新鮮，搭配著蔬菜吃很不錯。
普羅旺斯香料牛排$480：還不錯，。
豪華海鮮百匯$520：這個適合喜歡吃海鮮的人，海鮮都很新鮮。
頂級肋眼牛排佐柳松菌醬$570
頂級菲力牛排$600：五分熟菲力~真的很棒，有兩種醬料可供選擇。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464492&p=6
薄荷香蒜烤羊排醃肉$620：香！份量不算多，但喜歡羊排的真的不錯。
特級幼牛角尖牛排$630
海陸系列
烤野味春雞V.S魴魚排 430
醬烤豬菲力V.S燒烤大明蝦 500：好吃的豬菲力再另外加焗烤蒜香明蝦，讚！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464496&p=8
幼牛角尖牛排V.S碳烤鮭魚排 580
甜點
義式布丁：很濃的香草味，看同學配咖啡很不錯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464484&p=3
提拉米蘇：似乎跟外面的不太一樣，不是很平整的，服務生說裡面的拇指餅乾跟整個甜點的作法都是很道地的。
烤雞蛋布丁：濃濃的雞蛋味，很軟嫩。上面有一層焦糖。我最喜歡這個。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464481&p=2
焦起司：就是店的名稱啦，就是起司蛋糕上面有一層焦糖，不賴！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464488&p=5
飲料
咖啡：比較特別介紹的是他們都是用塞風一杯一杯煮的。
紅茶 奶茶：我喜歡他們紅茶的口味，不會淡而無味。
果汁 可樂
大家吃到最後，都是很飽的，
最後的甜點跟飲料，都是伴隨著同學們敘舊，
店家也完全不會趕人，
對菜單點菜方式或是餐點不了解的地方
他們完全的一個耐心解說～～
從前菜 湯品沙拉 到主菜 甜點飲料
整個下來平均大概四百-五百
真的是很超值！
加上大家聊天聊得這麼盡興，服務生不時的來加水，
很適合的一個用餐地點。
他們商業午餐更實惠～
下次再來po食記給大家～
很不錯的一間店
有機會大家可以去試試看～
***小插曲***
呼～～終於打完～～
大家看到的是第二次打的文章
因為餐點很多 所以先打排餐部份
義大利麵 下次跟午餐一起po好了...太累～～
因為大家顧著吃 所以沒有每一項餐點都拍...
第一次打的因為網路不穩 斷線了...T_T...
謝謝大家～～
推 raywang1016:這家還不錯吃啦 但是不太好找 在東區巷子裡 06/15 16:49
推 toweleer:服務真的不錯 讓我有大爺的感覺~~ 06/20 09:31
推 masae:我沒有很推 覺得很像創意料理@@ 覺得廚師很喜歡桔醬和蛋 06/20 14:17
推 myki:我覺得很不錯阿～桔醬應該還好都是裝飾為主.蛋的話.我不記得꘠ 06/30 18:41
→ myki:有什麼蛋耶？ 是指甜點種類嗎？ 我是覺得至少整體感覺很不錯 06/30 18:43
※ 編輯: myki 來自: 61.228.87.10 (06/30 18:45)