推 coward:可是去過旗艦店....就不會想去大安店了140.112.221.156 06/01
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作者: Honam (超級無敵我愛妳 陳浩南) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問上閤屋大安店如何??
時間: Sat May 28 10:56:57 2005
個人吃過大安店、民權店、旗艦店
覺得是大安店比較好吃啦
不過那是致少半年前的事情了吧......
半年前有次去吃了之後
就沒有再去過了
烤蝦變成泰國蝦、原本看了覺得很高興、因為在釣蝦場吃的時候覺得很好
但是上閤屋的肉質很差、很要命
其他的東西也變的很差
現在我就不知道是什麼情形了
但是在同一個時間點時
大安店比較好吃
起碼生魚片什麼的、是師傅做給你的
而不是放在那邊大家自己夾、很容易被用的很爛
假如最後選擇大安店的話
請跟我說吃完以後的感覺
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◆ From: 211.74.62.249
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作者: lounion (going to Northwestern U) 看板: Food
標題: 為什麼上閤屋那麼受歡迎啊?
時間: Sat Jun 25 02:46:50 2005
想找找日本料理店 吃到飽的評價
因為要推薦外國友人...
我自己喜歡的比較不是吃到飽
而且通常都破千
三井是我的愛店...
我想我應該會推薦朋友這家
只是他好像對台灣的buffet很有興趣
我還是想推荐價錢在七百元上下
質量俱佳的店
老實說
我沒吃過上閤屋
不過我們全家人去吃完都罵到臭頭
大概是氣氛很差都要搶
並且要搶的東西也不妙
我姐說 那鮭魚卵一咬就知道是假的
其實我很想去吃吃看
我想說自己吃過才能體會有多爛...
但是我在版上看到的都是很不錯的評價...
沒有別的聲音咩?
請說說看ㄅㄟ~謝謝!
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◆ From: 220.138.250.228
推 fba:._./ 覺得很爛+1 61.228.203.17 06/25
推 Escamilly:爛加1 140.112.228.34 06/25
推 furnacer:+1220.135.102.210 06/25
推 purpleviva:我也不喜歡..東西很粗~ 210.58.53.107 06/25
推 Fabolous:超爛再加一 218.35.34.8 06/25
推 laghaim:爛+2 61.229.116.252 06/25
推 kanebokanebo:爛+1~~XD 61.229.215.125 06/25
推 vicki34:爛+1 59.121.40.217 06/25
推 MATRIX7154:爆爛 61.228.169.214 06/25
推 jadmin:不會阿~~很好吃阿 61.59.150.220 06/25
推 chazn:爛+貴!!! 61.223.164.148 06/25
推 sleepinlove:不愛... 61.62.29.42 06/26
推 ds1441:上闔屋只值358222.250.176.165 06/26
推 doyna:很爛+1 59.105.41.114 06/26
推 kenjyan:難吃爆了... 202.178.205.34 06/27
推 jf922:個人比較不挑覺得有些還可以吃 可是真的不值700140.112.244.229 06/27
推 TERIYAKI:不值那個錢 +1 203.66.182.241 06/27
推 jodococo:我吃的那次好像是宵夜ㄟ350-400~還不錯ㄚ~沒再뜠 61.229.46.248 06/28
→ jodococo:搶的~ 61.229.46.248 06/28
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作者: yenlinw (離合乃天意 起落是無常) 看板: Food
標題: Re: 為什麼上閤屋那麼受歡迎啊?
時間: Sat Jun 25 10:12:40 2005
老實說我覺得外界對上閤屋的評價都太高了
我是在今年五月的時候去吃的
地點是信義華納威秀旁的那家
當時是第一次去吃
所以抱著滿心期待與品嘗美食的心情
──就是因為多人都說好
當天進場時間未到就有很多人在外場排隊
真的很多人
我們排了好一陣子才進去
他裡面的裝橫設計是算不錯的
起碼不至於太爛
因為我在吃自助式都有個習慣會先繞一周
繞完後我感覺是...東西沒有我一開始進來想像的那麼多
不過我當時還是想東西好吃比較重要
所以我想先去夾開胃菜
當看到那恐怖的人龍時我真的是三條線
後來是跟朋友商量一個人去排那兒
我們其他人去夾另外的
別的區域人就不那麼多了
但是當我們夾完回到座位上後......我那個朋友還在奮戰中
大概再過了10分鐘左右他才回來
戰利品是一盤平均每個人只能分到2~3片的沙西米
我們吃完第一輪的感想是普普
沙西米算中等以上
但其餘的東西大都吃不出我們所付金額的價值
好的大概就是他的小火鍋，湯底與蟹算是不錯
生菜沙拉和煙熏鮭魚就與一般無異
但是煎牛肉太油了
其他小東西跟錢櫃比我覺得錢櫃還比較好吃
紅酒真的...很難入喉(喜歡喝紅酒的人可以想像喝到難喝紅酒的感覺)
所謂的梅酒簡直是糖水
我覺得他們沒有做到他們定位的等級
而且客人流量與食品保持可口的時間也沒有掌握好
最後是哈跟搭斯的冰淇淋，唉，都處於半溶化狀態
因為他的冰櫃很小而且很多人要挖
所以變成這樣
我不知道是不是個案
但是我下次不會再去吃了
給你一些意見
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◆ From: 218.166.135.59
推 victoraza:我覺得在台北就不要考慮旗艦店了...人真的太多 61.228.177.2 06/25
推 beccco:我是覺得所謂的"美食"與"all you can eat"本來就 218.34.133.238 06/25
→ beccco:就很難並存吧，要去吃這樣的店本來就要看破這點 218.34.133.238 06/25
推 bluefish:要看看那些說好的人是誰吧？不挑食的人跟我推薦 220.130.11.1 06/25
推 bluefish:的餐廳，通常我建議多收集一些經驗再觀察。 220.130.11.1 06/25
推 wowo123:我覺得看似料多，但料理得不好。 203.73.170.3 06/25
推 Sijan:我吃台南的..好像沒有敘述的糟糕 59.104.71.187 06/25
→ Sijan:還不錯...挑一點的可能要考慮單點式的店囉 59.104.71.187 06/25
推 kenjyan:搞不懂...用料不好烹飪技巧不佳 202.178.205.34 06/27
→ kenjyan:價格又不算便宜...到底有什麼地方吸引人啊 202.178.205.34 06/27
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作者: ftry (yrtf) 看板: Food
標題: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Sun Jul 10 00:10:50 2005
明天要跟朋友去吃
誰付錢不知道 所以一定要吃再有價值的食物上
到時付錢才部會不甘願
所以請問一下要吃什麼比較有賺到的感覺
剛爬文沒看到 謝謝..^_^
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◆ From: 218.170.63.242
推 MATRIX7154:哈跟打斯220.136.198.127 07/10
→ MATRIX7154:熟食就算賺到也不一定好吃○rz220.136.198.127 07/10
→ nba52007:吃到你最想吃平常最吃不到的 218.167.44.229 07/10
推 pone:我朋友都狂吃生魚片 一直嚷著要吃回本= =" 220.139.148.76 07/10
推 heiachi:不去吃賺最多.....220.135.114.182 07/10
推 jetuil:推樓上 不去吃賺最多~~呵呵~~XD 218.166.150.52 07/10
→ Tectonics:可以到eattodie版有更多討論 140.112.56.246 07/10
推 Ginola:推不去吃 59.121.158.240 07/11
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作者: boyo (29大頭) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Sun Jul 10 00:47:03 2005
那還用說嗎
生魚片跟(對某些人來說 不過我討厭吃)生蠔
你稍微算一下外面海產店買的生魚片的價格
基隆廟口轉角那家 綜合生魚片一盤200
基本上去buffet吃三盤 我就覺得回本了
至於冰淇淋 拜託冰淇淋到哪裡都可以吃吧
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◆ From: 221.169.50.122
推 FatDevil:因為是哈根打死 220.136.168.3 07/10
推 sagi1210:印象中上閤屋H牌的口味...都是比較一般的.. 218.175.74.160 07/10
→ sagi1210:特別的口味..如雪酪..好像沒有...Orz 218.175.74.160 07/10
推 boyo:哈根打死應該去他店裡吃他的作工跟裝盤吧 =.= 221.169.50.122 07/10
推 FatDevil:我只的是很多人都是衝著那個去的... 220.136.168.3 07/10
推 Tectonics:我個人就不太喜歡哈跟，覺得太甜了。 140.112.56.246 07/10
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作者: guagi (放開那個女孩) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Sun Jul 10 00:36:14 2005
我上禮拜才去高雄的旗艦店吃
一開始吃太快，結果只吃了一堆炸食(日式的那些，炸蝦只吃三條而已，嗚嗚...)
所以一下就飽了=.=
然後看有人專點熟食，搞的項合菜一樣
不過覺得這樣似乎比較划算
還有冰淇淋應該也會賺(雖然最近爆料大陸的工廠超不衛生)，但說實在也吃不多
至於生魚片也是些便宜的
總之，在我感覺是吃熟食比較划算^^
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◆ From: 140.122.26.80
推 pipipapa:阿菲...你太鳥了... 61.62.83.54 07/10
→ guagi:=.= 報上名來 140.122.26.80 07/10
推 pipipapa:自己猜吧..... 61.62.83.54 07/10
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作者: jetuil (pourquoi) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Sun Jul 10 01:12:12 2005
我只去吃過信義路的旗艦店
也是覺得 生魚片應該會最賺的吧~~
因為他們的種類很多 十多種應該跑不掉
除此之外 他們有火鍋 其中好像有長腳蟹鍋吧~~
也有一些新鮮的魚 可以指定要廚師現煮
價格應該也不低吧~
至於冰淇淋 雖然是哈更打死的
但現在有很多吃到飽的火鍋店不也是用了嗎?
旗艦店除了哈更打死還有另一種的 名稱不記得了
但也頂好吃的
至於有沒有比較貴 這就不是很清楚了....
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◆ From: 218.166.150.52
推 nba52007:生魚片成本不高啊...要吃螃蟹才是...我賣生魚片 218.167.44.229 07/10
推 Terlanx:樓上的可以去你那吃嗎XD 222.156.89.71 07/10
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作者: haydnarch (滔滔不絕) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Sun Jul 10 01:59:12 2005
除了以下以外
還有一項: 手捲也可以瘋狂的享用
基本上可以吃到白飯的部份就捨棄掉
主要是上面新鮮的卵
另外店內也有提供大量的紅白酒 對於海量的人也是可以試試看
生魚片應該是所有吃到飽的都要殺的項目
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◆ From: 219.84.62.11
推 horse70:他們紅白酒是很便宜的拉 有空注意一下就知道 59.114.152.41 07/10
→ shiningface:喝了就知道是便宜酒~__~ 61.224.55.14 07/10
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作者: yorker (big) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Thu Jul 14 18:47:26 2005
麻煩請多吃提拉米蘇
我覺得他的提拉米蘇還不錯吃
恩....還有
生魚片阿
生魚片那麼貴
當然要給他吃多多多!!!
還有一個叫做"提壺蒸"的是不是
我覺得湯很清淡還不賴
放在茶婉蒸旁邊
我是以好吃來說啦
= ="好像離題了
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◆ From: 210.85.22.143
推 valma:土瓶蒸吧....orz222.157.197.130 07/14
推 akidds:吃提拉米蘇最不划算吧 成本最低 最容易飽腹感 61.228.87.127 07/14
→ akidds:裡面最高成本的大概只有生蠔吧 上闔屋愈來愈糟 61.228.87.127 07/14
→ akidds:那種C/P值實在太低了 而且又吵 人又多 61.228.87.127 07/14
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作者: shomayshomay (mercury) 看板: Food
標題: [請益]請問..上闔屋有龍蝦嗎??@@
時間: Thu Jul 14 19:30:25 2005
問了很多朋友
有的朋友說好像有..有的說沒有
請問上闔屋的菜色裡面有龍蝦這道嗎??@@
感恩喔@@
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◆ From: 219.68.149.227
推 MATRIX7154:沒吃過@@ 61.228.177.78 07/14
→ akidds:只有大蝦子 但絕對不是龍蝦 至少我沒看過 61.228.87.127 07/14
→ lydie:沒看過+1... 220.228.65.49 07/14
→ seasun:沒有看過140.109.225.220 07/14
推 volcom:五人同行有送活龍蝦 可以沙西米 不過是4年前218.169.139.203 07/14
→ volcom:現在不知道了218.169.139.203 07/14
推 abbywin:我在台中有吃到ㄟ 衣蝶那家 不會很大隻218.187.152.131 07/14
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作者: master32 (樹友會阿雄) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Thu Jul 14 20:18:35 2005
吃自己喜歡吃的吧!
雖然很多人去吃到飽都喜歡吃高價值的東西 但我比較建議多吃自己喜歡吃的東西
就算是便宜貨也沒關係......好啦!我知道我這樣還滿怪的
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◆ From: 59.114.217.90
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作者: new3 (小中) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Fri Jul 15 01:10:23 2005
我算是上閤屋得老饕了~~從大二到現在平均每1.5個月會去吃一次~
我覺得去吃時要先吃握壽司~可以吃差不多6個~~市價約90元
再來去點熟食~~如香魚(市價約100元)~~七隻蝦子(市價約100元)
~~有時有小龍蝦(在大安店有時會有~~一隻市價約70元~~可以吃上4隻~約280元)
再來可吃蟹棒(夾一點大概就要80元)~~如果吃了會渴就點魚湯~~
上次去有石斑魚湯(市價約120元)~~
上面算是第一回合~~
如果還吃得下~~再去點一客澳洲牛排(市價約150元)
進行第二回合~~吃一些清淡一點的
吃一些蔬菜類的
點一盤烤香菇(市價約50元)
點一盤炒空心菜(市價約70元)
進行第三回合
去點手捲(一個市價30元~~一個人可吃上3個~~故約90元)
第四回合
吃水果還有吃冰
上述的吃法大概是要花800元以上
因為我都是宵夜場的~~入場費560元
所以上述吃法一定划算~~
且上面是我保守估計的喔~~
通常我會吃更多~~因為我的的都是少量但價位算高的食材
千萬不要去時就吃一些拷雞腿~雞翅~~
那你一定很虧喔~~
以上是我的心得分享給大家
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◆ From: 219.91.79.82
推 cappp:你如果是女生 我撞牆 207.180.157.15 07/15
推 pppppppppppp:我是男的~~不過女生吃這樣也還好~ 219.91.79.82 07/15
→ pppppppppppp:你要注意看喔~~我點的都不是份量大的 219.91.79.82 07/15
→ pppppppppppp:這可是我累積出來的經驗~~ 219.91.79.82 07/15
推 cjten:沒吃鮭魚頭阿~~ 219.80.135.208 07/15
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作者: gauiugr (嘿嘿) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Fri Jul 15 01:27:38 2005
還有蝦球~~~上闔屋的蝦球做的還不錯~~~不會過甜
外面賣的蝦球大概都200~300...蝦球又少~~都是沙拉醬跟鳳梨猛加
還有烤魚~~~魚湯~~~清蒸魚~~~糖醋魚~~~生魚片
炸蝦~~~蝦子料理之類的
有時還有螃蟹~~~大蟹腳
胡椒鳳螺
還有生蠔~~魚卵~~
光吃這些~~~在一般海產店就破千了
去吃上闔屋真的滿划算的~~~
吃到飽是吃開心的~~~不是吃氣氛的>"<
而且吃到飽是讓我們這些市井小民吃的^^就算是有點像菜市場也無所謂囉>"<
去吃上闔屋一定要在冷門時段去吃~~~這是我的感想^^
冷門時段去吃東西都出很快^^又很安靜
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◆ From: 220.129.68.124
推 CCRICHMAN:請問冷門時間是....? ^^220.137.251.197 07/15
推 new3:冷門時間為星期一到四及星期日的宵夜場(晚上9:30起) 140.124.7.75 07/15
→ new3:還有就是星期一至三的下午茶時間 140.124.7.75 07/15
→ new3:宵夜場及下午茶皆是550元附近的價位喔 140.124.7.75 07/15
→ new3:以上為小弟本人的實戰經驗 140.124.7.75 07/15
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作者: subdomain (栗月望境) 看板: Food
標題: Re: [請益] 去上闔屋吃什麼比較賺?
時間: Fri Jul 15 12:13:22 2005
※ 引述《gauiugr (嘿嘿)》之銘言：
: 還有蝦球~~~上闔屋的蝦球做的還不錯~~~不會過甜
: 外面賣的蝦球大概都200~300...蝦球又少~~都是沙拉醬跟鳳梨猛加
蝦球真的很棒 我吃了整整一盤
: 還有烤魚~~~魚湯~~~清蒸魚~~~糖醋魚~~~生魚片
總之就是魚魚魚魚魚 不建議吃肉類 那可以去燒肉店再戰
: : 再來去點熟食~~如香魚(市價約100元)~~七隻蝦子(市價約100元)
上次共吃了五條烤香魚 香魚真的是太棒了 配他們的紅白酒吃 酒普普
但是配燒烤類的綽綽有餘 大概喝了一瓶的量
: : ~~有時有小龍蝦(在大安店有時會有~~一隻市價約70元~~可以吃上4隻~約280元)
這在旗艦店沒見到 遺憾
: : 再來可吃蟹棒(夾一點大概就要80元)~~如果吃了會渴就點魚湯~~
: : 上次去有石斑魚湯(市價約120元)~~
爆多人點魚湯的 幾乎每桌都見到
: : 上面算是第一回合~~
: : 如果還吃得下~~再去點一客澳洲牛排(市價約150元)
: : 進行第二回合~~吃一些清淡一點的
: : 吃一些蔬菜類的
: : 點一盤烤香菇(市價約50元)
這很好吃 且可以調節味覺
: : 點一盤炒空心菜(市價約70元)
: : 進行第三回合
: : 去點手捲(一個市價30元~~一個人可吃上3個~~故約90元)
手捲普普 但是現捲頗香
: : 第四回合
: : 吃水果還有吃冰
千萬不要放過哈跟打死冰淇淋 我吃掉大概一桶半($220那種桶)
: : 上述的吃法大概是要花800元以上
: : 因為我都是宵夜場的~~入場費560元
: : 所以上述吃法一定划算~~
: : 且上面是我保守估計的喔~~
: : 通常我會吃更多~~因為我的的都是少量但價位算高的食材
: : 千萬不要去時就吃一些拷雞腿~雞翅~~
: : 那你一定很虧喔~~
: : 以上是我的心得分享給大家
閣下果然高手 參考你的意見我會整裝再戰
另外 炸物類強烈不推
那天也沒見到大家推薦的陶板鱈魚 一憾
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◆ From: 210.66.152.218
→ recluse2002:一桶半...高手.... 163.15.178.1 07/15