推 kaodb:推焦糖杏仁泡芙 真的很好吃! 06/14 17:38
推 cutelamb1211:檸檬的真的好好吃~~原來台北已經開分店啦(好遠) 06/14 21:36
推 bigbow555:香草泡芙怎麼沒有香草子? 06/15 00:24
推 justfool:脆皮芝麻內餡飽滿香濃比脆皮奶油還好吃!有幸福到*^^* 06/15 12:50
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 幸福烘焙~二訪
時間: Sun Aug 12 23:08:09 2007
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/7442453
地址:北市忠孝東路五段369號（永春站1號出口）
電話:02-27681979
離開公司已經七點半~
拖著疲憊的雙腳跟酸痛的手臂
還有快要闔上的雙眼
懶洋洋的想找個地方讓自己覺得幸福一點
因為順路的緣故~又來了這家泡芙店
店裡~一個熱情的店員招呼著~
選了一個老公想吃的冰淇淋泡芙跟一直想試的提拉米蘇
結帳巧遇大概是DM上所說的大男生老闆
聽他述說著因為不能靠通路物流運送
所以他把廚房開在店家後面~
讓我看見了他對自己理想的堅持~
藍姆葡萄的冰淇淋泡芙~
在牽車之前就被我們一掃而光
不知道是因為可以吃到泡芙的口感
還有裡面的冰淇淋也給的十分大方
當然~冰淇淋本身也有一定水準
使得在夏夜行走的我們
頻頻點頭~口中滿是幸福的滋味
好看的提拉米蘇泡芙~讓人想一親芳澤
不忍把他吃進肚子裡去
打開上面的泡芙皮~
令人驚喜的是裡面有一個海綿蛋糕
當然在舌尖有一股幸福滋味的氛圍
我想~我真的遇見了幸福~
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 幸福烘焙~隨想
時間: Thu Mar 6 16:03:32 2008
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/15095842
地址:北市忠孝東路五段369號（永春站1號出口）
電話:02-27681979
如果幸福這個抽象的詞彙可以較具體的描述出來
我想大概就是吃到好吃的甜點吞下肚的那一瞬間吧
那幸福烘焙到底是烘焙好吃泡芙的師傅可以賺錢比較幸福
還是花錢卻吃到好吃泡芙感到大滿足的消費者比較幸福
讓我佇足在招牌下思量許久~
浪漫天真的遐想終在老闆市俗的問"小姐,你要些什麼,嘎然而止"
像是怕被看穿了什麼一樣~紅著臉低下頭~挑了兩樣~結帳離開
也許是為了結省成本吧~老闆用透明了塑膠盒把東西裝好
恰恰兩個擠在一起~防止在路上因碰撞而變形
"可是醬就一點都不幸福了阿,也該用可愛的紙盒吧"
內心還是用無可救藥的浪漫主位思考 XD
不管這麼多了~重要的是泡芙阿~~
小心翼翼的把盒子打開~輕輕的把草莓泡芙拿出
上面四顆鮮豔欲滴的草莓放在上面
酥脆的泡芙皮跟其中的草莓奶油~
就像是一位絕世美女~在這世上展現他的姿態
咬了一口~不太甜~雖然有些糖霜~卻不掩清新
泡芙皮吃起來酥脆也香~跟量不少的奶油相襯~口也不乾
還有一些草莓的香氣鑽入喉內
也許這就是浪漫的幸福吧
另外一個則是高挑的巧克力泡芙
用餅乾泡芙的外皮夾入兩層奶油
妙的是巧克力帶有微苦的口感~跟上面的奶油組合
讓人感到成人的苦澀與其中的甜膩
餅乾泡芙上面也有些巧克力顆粒
多層次的變化~也不讓人覺得厭煩
也許面對現實的人生~汲汲營營也是一種幸福吧