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========= 店家資料 ========= 店名:泰順豆漿 地址:台北市泰順街33-7號 電話:(02)2363-6536 營業時間:5:30~11:30 ====== 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/yu110626&article_id=8233023 ====== 經過這時還真不確定到底是不是這, 不曉得是沒有招牌還是有只是我沒有看到, 東看西看,地址就是這, 而附近也沒有其它中式早餐店後, 那…應該就是這間了。 先看看檯面上有沒有什麼想吃的, 第一眼就盯上了燒餅,再抬頭看看是否還有其他餐點, 不管我怎麼看,腦中還是只有兩個字:燒餅。 真的中「餅」的毒很深,看到餅就是會不自覺被吸引住O___o"。 小籠包(NT$50) 這一籠有七個,一個直徑大概五公分左右吧!? 家人點小籠包的時候,我特別提醒他確定是要小籠包嗎? 因為有一次他想吃的是湯包,但他以為小籠包就是湯包, 吃了後說皮太厚o___O",所以這天才想問他是否確定要點的是小籠包。 小籠包和湯包不一樣,小籠包的皮像包子一樣厚厚的, 而湯包的皮則很薄,裡頭湯汁也較多, 不過也有些店的小籠包就是湯包,點的時候還是問店家確定一下好了。 這小籠包就像是個白胖胖的迷你小包子。 皮不會太厚,鬆軟帶些嚼感,肉餡挺鮮的, 不過我早上不太習慣吃有肉餡的,會覺得比較膩些。 這小籠包一個看來迷你可愛的,但吃幾個就撐了o____O"。 蔥花蛋(NT$10) 霧霧的蔥蛋…因為熱氣將鏡頭起霧了O___o", 蔥蛋鹹度OK,也不會太乾,蔥再多一點吧XD。 沙拉燒餅(NT$30) 這燒餅的外觀和一般的不一樣,比較細長,感覺起來也較厚實。 第一次吃沙拉燒餅是在家附近的中式早餐店,是家人買回來的, 結果連吃了好幾天,家人說,不要再讓她啃草了,我卻還是吃得挺開心的=____="。 想說打開看看裡頭有包哪些東西,不妙…一打開就看到… 有我怕的豆苗 ̄口 ̄||…看我把豆苗夾光光! 一口咬下,燒餅的口感的確不一樣,覺得這比較像是…酥餅! 因為較厚一些,也較有層次感, 放一段時間後,也不會像普通的燒餅會軟掉, 我喜歡這種厚實帶酥脆的口感, 細細品嚐麵香,帶點微微的甜,我想我愛上這家的燒餅了! 夾餡則有苜蓿芽、萵苣、素鬆、豆苗、美奶滋等, 燒餅加上生菜的清爽、素鬆的香氣、美奶滋的潤口,吃來口感豐富也很清爽。 溫豆漿(NT$15) 豆漿甜度挺低的,喝來也蠻清爽健康的。 這間中式早餐店的環境挺明亮潔淨的, 常常看到一些中式早餐店都黑黑髒髒的讓人畏懼得不敢踏入…。 餐點也都不錯,尤其是那會讓我想念的燒餅, 因為平常吃到的燒餅是很薄而帶點Q勁的, 而這的則是厚實又酥脆,越講越覺得比較像是酥餅了^____^", 應該蠻多人也向我一樣喜歡這種餅的, 因為在店內用餐短短的幾十分鐘, 就有兩、三個人來買十多個燒餅外帶呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.83.26