之前去永康街時看到一家還算滿新的麵店
叫一麵館
他們推薦的是各式手工意麵
今天想到那一家就去吃了
我點的是叉燒意麵80元
男友點的是榨菜肉絲麵60元
上菜的速度算滿快的
我點的麵中有四大塊叉燒
我覺得他的叉燒不錯吃,很軟
湯頭是醬油口味的清湯
男友的榨菜肉絲麵的湯頭是濃郁的骨頭湯
他們的麵條真的很好吃
很有手工的感覺
很細
比晴光的好吃
不過吃的速度要快一點
不然就會有一點爛的感覺
這家店基本上算不錯
價錢不會貴
跟普通的麵差不多
還有四川擔擔麵60.紅油抄手60.紅油乾麵40
和一些冷盤
不過我覺得燙青菜有一點貴40
綜合燙青菜50
小菜也不便宜40
但是..............
我跟男友吃完後都沒有飽的感覺
而且我們討論後的結果是......
麵很好吃但是湯頭太普通
所以沒有想再吃一碗的感覺
不過大家還是值得去事是他的意麵的口感
很不錯!!
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◆ From: 210.202.66.148
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作者: littleesoo (羽球激戰四小時) 看板: Food
標題: Re: {食記}永康街一麵館純手工意麵
時間: Thu Mar 21 00:10:12 2002
我忘了po那家在哪裡了
在本町的對面
冰館的旁邊
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作者: Sva (深睡森林) 看板: Food
標題: Re: {食記}永康街一麵館純手工意麵
時間: Thu Mar 21 14:37:36 2002
我也有吃過
覺得還不錯喔 而且不會很貴
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作者: cwd (變髮成功?!) 看板: Food
標題: 永康街冰館旁的麵店
時間: Thu Apr 4 21:15:06 2002
應該是叫做麵館
或是一麵館吧
我也搞不清楚
就在面對冰館的左手邊
今天去吃了他的招牌推薦
四川旦旦麵
紅油抄手
還有叉燒意麵
真的頗難吃
旦旦麵是乾麵
有花生粉
可以選擇要不要辣
麵條很細
但吃起來很詭異
紅油抄手
非常的油
是辣油
可是 有不很辣
還有加胡椒
小小的一顆
肉就像一般的繳肉
可是沒有肉汁鮮美的感覺
就很普通
叉燒意麵
不是像南部的意麵
只是麵條很細
吃起來沒有味道
像加一點點鹽巴的開水煮麵
整家店唯一可取的
是他裝潢的挺好的
牆壁的時鐘很特別
還有一各留聲機
所以吸引了我們進去
可是
我不會在想去依次了
至於價錢
中等吧
我們吃了上面的東西再加一盤燙青菜
200多塊錢
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作者: everloveU (花季) 看板: Food
標題: 永康街一麵館
時間: Sat Apr 6 23:57:39 2002
嗯 剛剛去吃了這家麵館....
因為看了精華區介紹過 好像大家的感覺似乎不貴.....
就想說去吃吃看吧
由於去吃得時候 已經快十點了
女友就不敢吃太多 就只點了一晚擔擔麵 我則點了一碗紅油炒手
但老闆說擔擔麵是乾的 所以又加點了 魚丸湯
後來在加個三層肉....呼呼 我以為這下子大概會撐死吧
先來了擔擔麵 女友看到了很難過 因為加了花生醬
我就愈感到這碗大概我得幫她消化了
再來了魚丸湯 接下來是炒手
最後是三層肉...
出到這裡 老實說 我真的有把握全部都吃的
因為份量真的很小 我女友只喝幾口魚丸湯 其他的都是我吃的
注意喔 幾乎都是我吃的
擔擔麵 真的很小一碗 大概一個握緊的拳頭 的麵吧
他打的手工麵的招牌 似乎我感覺不到他的咬勁 而且若一放久
就變的爛爛的 唉唉....敗筆...而且就只有麵和一堆花生醬
多吃了幾口 很容易膩....一碗60...唉唉 實在貴
接下來我的紅油炒手 大概七八顆吧 但每一顆 只有直徑大概3公分的小圓球...
唉唉 實在小氣 而且炒手內的肉 實在沒有肉味 就是沒有那種肉汁的感覺
有點乾癟....唉唉 貞糟 一碗60 超貴....
魚丸湯別題了 沒什麼特別丸子沒魚的味道 湯頭太淡 唉唉
接下來三層肉呢 嗯 老實說 我覺得肉很軟 但肥肉的地方
似乎又少了什麼 不知道如何形容
覺得以前在家的時候 媽媽自己做的三層肉 其實是有點脆的感覺
肥肉的地方 又可以和赤肉的地方 搭配的很好
不會太油膩 也不會太乾....
但我在這一家都吃不出來這感覺 唉唉....糟啊
吃完出來 共花了200圓....my god...
出來後又去冰館吃了一碗 草莓冰 .....糟糕忘了多少錢
只覺得今晚就吃了快500圓吧 唉唉 台北的物價....
開始好懷念高雄西子灣的的海之冰了....
像臉盆那麼大的水果冰 還不到100圓 光吃完水果就夠飽的...
唉 來吃這裡 還得小心地把草莓留到最後品嚐一下....
差太多了.......