今天去吃了這間店
回來看到板上沒有介紹....就一時興起寫這篇啦
這家店位於東區統領後面的巷子
就在異塵的隔壁~(還是隔兩間~??~忘了)
叫做"熊味小館"
是間專門做上海茶點的店
是叫菜的~
價位每道菜大概都在150~250
不算很貴
店面大小普通~(那附近的店都是那樣大小)
大約容納30~40人
接下來介紹一下今天吃的....
[蒸餃] 160-180??(不好意思阿)
港式的蒸餃,形狀和一般看到水餃形狀的蒸餃不太像,說起來反而像燒賣.一籠10個
這道菜並沒有相當特別,但是因應它的價格,皮薄餡實在這點倒是有做到.薄薄的皮
還帶點咬勁,這點不錯,裡面是普通的豬肉餡.整體而言及格.
[小籠湯包] 180
似乎是這家店的招牌之一(這家店的招牌以蒸籠為主),也是一籠10個,剛端來的外型
很有趣,長的有點像7-11賣的包子..^^""..用筷子輕輕一夾,就已經感覺得到裡面的汁
.配上有薑絲的醬料,不錯~!!~水準大概跟鼎泰豐差不多(價位也差不多..^^""..)
比起上面的蒸餃~~比較推薦這個.
[蔥油餅] 40
不要問我為什麼要點這個..^^||..只是好奇而已.不過也好險有些不一樣.......
港式的蔥油餅跟台式的差異蠻多的,一張大小大概跟光碟片一樣大,形狀是環狀的.
麵皮做成中空,中間放進蔥和香料.口味......普通而已..^^""..不過也不貴,
有興趣試試的話可以點點看.
[紅燒黃魚] 2xx
就如同一般在餐館點的一樣,差異不太大..........不太需要多做介紹
魚肉倒是挺鮮嫩的就是.
[辣子雞拌麵] 200
細麵條淋上辣子雞丁 & 醬料,口味很不錯.好吃也很開胃.不過算是比較重口味的菜,
如果不是很會吃辣的人可以跟店員說不用太辣,他們會斟酌.
[酸辣湯]
就如同平日看的到的酸辣湯,不過料實在些.比起一般的酸辣湯,多加了鴨血.嫩豆腐,
不少的香菇.口味......相當帶勁..^^""..喝個兩三碗就滿身汗..酸味和辣味的
調和度不錯,算是值得一喝.
[xx鍋炸] 60
點心類,是他們推薦的點心.長條狀的糕餅,外面沾花生粉,裡面吃起來像馬蹄條,
裡面夾了些吃不太出來的料,問他們店員說是"鼻杞"(我不會拼..~___~||..)
口味還不錯,一方面因為沒吃過,新鮮感上有點加分,價位不高,可以試試.
今天大概就吃了這些....
寫的不是很完整..^^""..因為之前沒有想到要來po
大概就是這樣
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作者: biologist (You're my angel.my lady) 站內: Food
標題: Re: [東區]熊味小館
時間: Mon Feb 11 23:51:38 2002
為什麼不中午去吃?? 中午的點心類都是半價…
點心類有小籠湯包及許多種蒸餃……也有甜點…
很不錯喔…我已經好幾個中午都去吃這家了…