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http://tinyurl.com/3ymus4 天色晚,想吃壽司,又不想搞的那麼貴,所以就跑到通化街的「今日壽司店」來。 其實本來是要去圓環那邊的小巷亭,反正都要被炸或是踩地雷, 還不如去選擇比較多的店家,只是小巷亭只開到晚上九點就打烊 (實在是有夠早),想破腦袋想不到還有那邊有這種類型的壽司店 (其實一定有,只是我的腦容量比較小沒想到~), 只好再驅車跑到臨江街夜市這邊來。 今日壽司店位在臨江街夜市上,跟一堆服飾等攤販店門為伍, 有些不搭調的感覺。這家店走的就是台式平價的日本料理路線, 所以來這邊吃東西,「精緻」這兩個字就只能丟在一旁, 狼吞虎嚥方能滿足饑腸轆轆的肚子。 一進到店裡,就看到旁邊的關東煮攤,先點幾道菜進來當作點心, 其實今日壽司店關東煮湯頭的味道還蠻香的, 就是那種柴魚的甜味,讓人很想喝關東煮的湯頭, 只是這家店並沒有提供這種服務……… 也就是說,這家店的關東煮湯頭是不給喝的。可惜。 關東煮點了米血糕、油豆腐、高麗菜捲以及蘿蔔等四種, 油豆腐跟高麗菜捲普通無甚特別之處,高麗菜捲容易散並不好夾; 米血糕倒是頗軟爛,有煮久煮到開花那種軟度, 而蘿蔔吸浸了湯頭變深褐色,也算是相當入味。 關東煮醬方面則是重鹹而不甜(鹹度其實可直追醬油了), 裡面有類似渣渣的口感, 適合用來將較沒味道的關東煮料吞下肚而不適合用來提味。 手捲一份要價新台幣 $50,我們都點了蝦手捲, 這手捲的重點就是在大量的美乃滋,手捲的個兒也是碩大無比, 還有放滿滿當作不用錢的生菜,吃起來滿口美乃滋以及生菜是相當的過癮啦, 所以就不會在意海苔到底脆不脆,熟甜蝦到底甜不甜等問題了。 (這是店家的策略嘛?XD) 綜合壽司一份新台幣 $145,價格倒是不太便宜, 總共有四種壽司,豆皮壽司、海苔壽司、蛋皮壽司以及花壽司, 其實仔細看裡面的用料, 海苔壽司、蛋皮壽司以及花壽司裡面的用料幾乎是一模一樣, 用的就是黃瓜、火腿、蛋、肉鬆的家常的食材,所以唯一的不同就是他們的外皮, 又因為應該是作好一段時間之後再切開端盤送上, 所以份量不少的綜合壽司兩個人吃起來是很過癮,吃到快吐出來, 不過新鮮度方向卻是死死的沒什麼活力。 接下來則是生魚壽司,一份要價 $135, 作法就是純正的台式壽司,薄薄的生魚片蓋在厚厚的醋飯上, 中間隔著哇殺米,魚肉上則是刷上一層醬油就完成送上桌; 生魚壽司一共有不同魚類五片,以及兩顆鐵火捲, 魚肉的新鮮度也是有些死氣沉沉, 而中間放的哇殺米嗆辣的讓人忘記魚肉的存在, 把醋飯、魚肉以及哇沙米一起混合下肚,其實也算是個豪邁啦, 只是就像前面說的,來這邊吃是吃狼吞虎嚥的,精不精致就如人飲水囉~ 吃完了最後當然是要來上一碗味噌湯, 台式日本料理庭的味噌湯最大的特色就是「甘甜」 (先不論這甘甜口味是從何而來),配起桌上所有的菜呼嚕呼嚕喝下去是很適合, 有幾小塊的鮭魚肉以及較多一些的豆腐當作是點綴,就當作是這一餐的收尾吧! 這樣幾道菜吃下來兩個人花了將近五百塊,跟日本料理店比起來當然是便宜, 但跟「平價」這兩個字比起來又似乎價錢高了一點, 只是以飽足感來說,這樣不著頭腦呼嚕呼嚕的吃的確是吃到相當撐, (不過跟我最近食量變的有點小也許有點關係) 所以以飽的觀點來說,當然是滿足啦, 但是這是因為吃很多東西的滿足,而不是因為食物本身的滿足就是了。 如果在逛臨江街夜市肚子很餓又想吃壽司吃飽飽, 也不介意東西是否精緻,食材是否相當新鮮, 那今日壽司店還算是一個過的去的選擇,至少是狂勝壽司便利商店; 只是如果是為了平價壽司店專程而去的話, 我想台北市區一定還有許多不為人知,但是品質更好的平價壽司店。 所以,如果大家知道那邊有不錯的平價壽司店(攤)的話, 趕快來當報馬仔告訴我吧! 不然我每次想到這種店,永遠只有小巷亭、今日壽司店或是美觀園這幾個答案, 那可真的是說不過去呢! 以下是今日壽司店店的相關資料:(網路上抄來的) 今日壽司店 地址:台北市臨江街106之2號 營業時間:17:00 ~ 01:00 電話:02-2736-9561 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.234.253
d8625038:中肯~ 03/26 17:31
kee32:第一壽司可以試看看 05/16 11:35