作者shiro923 (少了妳就是少了一半的我)
看板Food
標題[食記] 熱烈一番亭タンタン擔擔麵
時間Mon Dec 12 20:27:56 2005
熱烈一番亭タンタン擔擔麵
地址:台北市中正區青島西路11號2樓
電話:02-2375-2188
營業時間:11:00~23:00
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圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=3583918
又是個濕冷的週日,而也是SHIRO要下高雄專訓的時候了。於是SHIRO哥就請全家人一
起到他們都很愛的店吃東西,與會的有SHIRO的媽媽、爸爸、姐姐、哥哥、嫂嫂,
感覺起來很像家庭聚會,害我也不由得緊張起來,畢竟只有我一個外人啊。想要拍張照,
寫個食記好像都有點綁手綁腳的感覺,這也是為什麼我寫食記總是喜歡寫和SHIRO二個
人去的店~
和SHIRO哥約在熱烈一番亭青島西路店,地點還蠻好找的,就在中央健保局的側門對面,
而我和SHIRO高中時期也在那裡補習過、上了大學打工地點也在附近,所以沒花什麼力
氣找路就到啦,在青島西路上怡客咖啡的二樓。
一上了二樓,斗大的紅色招牌寫著熱烈一番亭,非常醒目。服務生很客氣地請我們入座,
雖然沒有訂位,還是有可容納七個人的座位。而在我們等待SHIRO哥的時候,也同時環
顧了一下這家店的環境。
用餐環境有多大,其實REI並不知道。因為我們就坐在進門的右手邊,感覺起來位置是蠻
大的,但是不能確定左手邊看過去到底還有多少桌。只是在等待的過程中,一直不斷地
聽到服務生用日文喊"歡迎光臨",也一直看到他們帶客人入座,感覺起來空間應該蠻大且
生意還蠻好的。終於等到SHIRO哥出現了,他才說這家店在光復南路是要排隊的,而且
還不一定有耐心排下去!哇!有沒有這麼神奇,吃了就知道囉!
MENU做的還蠻花的,看得我頭有點昏,而且每樣看來都不錯的樣子,害我真的很難下定
決心要吃那一種麵啊!
店名寫的是擔擔麵,但是我們一行人全都點拉麵,而且還是一個醬油拉麵、六個豚骨拉麵
。還不是因為聽到SHIRO哥說這裡的招牌是豚骨拉麵,既然有招牌菜,那二話不說一定要
點一下的。
醬油拉麵-120元
豚骨拉麵-150元
等完了SHIRO哥,現在開始要等麵送上來。
只見SHIRO哥熟練地拿起桌上的小白罐夾出泡菜盛給每個人,我這才知道這裡的泡菜
可以一直續,只要你吃得下的話。
而桌上的麥茶還蠻好喝的,可惜的是不夠香。但以一般水準來說算不錯的了。
不到十分鐘,我們的麵已經陸陸續續送上來了。
先說說我的豚骨拉麵-150元。
麵上頭放了二片豬肉(還應該稱它為叉燒?),還有二個切半的半熟玉子以及些許的筍絲。
豬肉蠻軟嫩的且入味,是蠻有味道的一個配料;而筍絲滷得很入味,一吃就知道的味道,
有點像三商巧福的筍干。那二個半熟的雞蛋真不錯吃,我還蠻愛這樣的做法。不僅不
會因為蛋黃全熟而太乾,也能吃到最剛好有點濕濕嫩嫩的蛋黃。
湯頭的部份,可以說是保留了日本的風味吧,還真的蠻鹹的,或許應該說是味道很重,
所以我大概能了解麥茶在這一餐所佔的重要性了。湯頭很有味道,嚐得出是花了些許
時間在熬煮的。而拉麵還不錯,但並沒有吃一口會讓人很驚豔的感覺。麵條有些軟爛,
不過味道和湯頭還蠻合的,算是表現不錯的一個部份囉!
接下來是SHIRO與眾不同的醬油拉麵-120元
和我的豚骨拉麵差不多,不過少了二個半熟雞蛋。這個湯喝來就是很醬油味道,說太鹹
倒也不會,但是吃久了還是會覺得太重,所以SHIRO也是拼了命地喝麥茶。整體的感覺
和我點的豚骨拉麵差不多,唯一有差別的就是湯頭的部份了。
SHIRO哥另外還點了二樣菜。一樣是煎餃,另一樣則是炸雞肉!(皆60元)
但我吃來覺得SOSO,沒有很特別的地方。且在這裡點實在太貴,沒有必要可以不點。
除了點拉麵之外,還有加值的套餐可供選擇,但是我們七個人都沒有升級,也無緣嚐嚐
看傳說中的冰淇淋囉!看到冰淇淋機上面還貼著"試試你的手藝"就覺得蠻好玩的。
綜合以上所述,熱烈一番亭還不錯。原先REI覺得定價有點偏高,但SHIRO說在台北拉
麵就是這個價錢,所以算很公道。可是這時SHIRO爸說了另外一家店比較好吃,不過
我沒聽清楚,下次看見shiro爸再問囉。也許去吃過shiro爸指點的名店之後,才能比較
出優劣吧!我們一行七個人,有四個人連湯都喝光光,所以口味還算蠻大眾的。
而shiro爸抱怨了一點,為什麼要附湯匙?他說吃拉麵就是要整個碗拿起來喝湯才
有氣勢啊!是不是有氣勢這一點等到我們下次來吃的時候再驗証,不過我也不知道下
次再來吃是什麼時候,或許是突然間經過又不用排隊的時候吧!
其他分店:
光復店- 台北市大安區光復南路280巷26號 2777-3236
永康街店- 台北市永康街10之3號 2397-0787
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推 marrakech:我覺得他們家的麵太小碗 一個男生吃不飽 12/12 21:37
推 shiro923:恩,男生真的吃不飽XD 12/12 21:39
推 hsinlanlin:可以點他們的套餐 份量應該很夠! 12/12 21:50
推 joybe:中和的環球購物中心B1也有一家,晚上剛吃:P 12/12 22:52
推 akaimiku:跟我一樣耶^^我也是昨天在中和吃的..超辣擔擔麵soso 12/13 18:49