作者littlepu (裂痕還是無法彌補)
看板Food
標題[食記] 鍋爸
時間Fri Aug 19 11:35:01 2005
這是上星期的事了
因為很懶惰的關係
所以現在才上來po
話說上星期六
我和我男朋友特地上台北去
為了要幫他妹買mp3
前天晚上
他特地上來版上爬文
想看看台北有什麼好吃的
結果發現了鍋爸
是涮涮鍋吃到飽的
因為他還滿愛吃培根類的肉
一般涮涮鍋的肉量根本不能滿足他
而我是覺得吃涮涮鍋很好玩〈orz幼稚的人，辛苦我男友了〉
還有，我也滿會吃的
所以就決定去吃鍋爸
在光華商場買完mp3後
我們用走的走到鍋爸的金山店
過程之艱辛在此不詳述〈因為不知道路+用走的......〉
到了金山店後
發現裡面超多人的
外面也排了好多人
因為我們沒定位的關係
所以要等很久
原本想說
都大老遠〝走〞到這了
一定要吃到
就問了一下要等多久
結果店員也不知道
然後他推薦我們去南京店
是新開的分店
所以我們就坐著小黃來到了南京店
================ 廢 話 這 麼 多 ， 正 文 要 開 始 了 ============
南京店是在地下一樓
他裡面的裝潢超漂亮的
有點日式的感覺
而且也很乾淨、舒適
他的用餐方式是一人一鍋
桌上開了一個洞放垃圾袋
還有一壺白開水
那壺水不是用來喝的
是拿來加鍋裡的水〈這是看到別人這麼做我們才知道的〉
他們的肉類有培根牛、培根豬、牛肉、羊肉、豬肉
都是現切的
需要什麼跟吧台的人說一聲
他就會立刻幫你切好
由於是現切的關係
所以肉很新鮮也很大塊
肉質不錯
所有的肉類吃下來
我比較推薦培根牛
真的超讚的
培根豬感覺差很多
吃過一次就沒再叫了
另外需要用點的還有海鮮類
每桌上都放了一疊的菜單
你寫了拿給經過的服務生就可以了
我記得海鮮類有四種
是蚵仔、蛤利、蝦子還有一個忘了〈應該是魚類〉
他的蚵仔很捨得給
小小一盤但份量十足
還滿新鮮的
我比較喜歡他的蛤利和蝦子
味道超鮮的
只有一個讚字形容
尤其是蛤利
煮出來的湯超棒的
其他放在架上的食材很多
光青菜類就有很多種
像高麗菜、空心菜、小白菜......
其他有很多一般煮火鍋的食物
像金針菇、丸子、香菇......〈一堆不知名的東西〉
他們還有螃蟹、海蔘、尤魚、小捲......
螃蟹看來很高級
可是根本沒什麼肉
海蔘到是不錯
還有
他們的雞肉一在架上自取的
都是腿的部分
口感不錯
另外有一般的麵條、泡麵、冬粉可取用
我男朋友超愛燙那個泡麵來吃的
雖然去那吃泡麵很奇怪
可是他就是超愛的
還直說怎麼那麼好吃
我忍不住偷了他一口泡麵
......................
......................
哇！真的好好吃唷！！！
我男朋友昨天還跟我說他很想念鍋爸的泡麵orz
水果有芭樂、鳳梨、西瓜
看起來都超新鮮的
而且都很甜
其他還有很多甜點
像蒟蒻、涼圓、愛玉......
飲料也有很多的選擇
像可樂之類的汽水、蘋果汁、柳橙汁......
還提供了茶包給人家泡
再來說說他們的服務
老實講
真的沒話說
隨時補菜
隨時收空盤
叫的菜馬上送到
態度又好
真的沒得嫌
價錢方面
平日中午是289
假日和晚餐是339
要另外加一成服務費
我們去的時候應該是新開幕的關係
所以不用服務費
還有送紀念品
是雙筷子和根湯匙
鍋爸真的是家很棒的店
去的話一定要先訂位
不然很難會有位置
這麼棒的店下次一定要再去啦
順帶一提
鍋爸也很適合辦家聚唷！！
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◆ From: 220.139.164.176
推 elittle:這家的培根肉很硬 我覺得不好吃 61.224.51.91 08/19
→ elittle:不過你們會不會走太遠了 有公車阿 61.224.51.91 08/19
推 imicky:看起來超讚的~~好想去唷..請問地點是...?? 219.84.125.228 08/19
推 bluefish:精華區有地址，請多利用。 220.130.11.1 08/20
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作者: KB8 (Frankenstein) 看板: Food
標題: Re: [食記] 鍋爸
時間: Sun Oct 9 17:59:06 2005
台北市南京東路四段50號B1
訂位專線:2577- 4000
我原本以為是一家很普通的涮涮鍋
沒想到真的很棒
價錢方面
平日中午是289
假日和晚餐是339
很乾淨，空間也很大
完全不會有擁擠的感覺
裝潢的滿有氣氛的
東西比"日式一番鍋"還要多
不過是自己拿的
雖然是自助，但是擺設不會有品質很差的感覺
還滿像一些高級自助餐呢
醬料方面除了一般看到的之外還有一些中藥的，這個我以前都沒看過
海鮮有些是要點的
桌上有紙筆，寫上要哪些在哪桌
服務生會送來
重點是肉類
肉類既不是點的也不是自己夾的
在旁邊的櫃臺裡面
可以自己去點
要什麼肉可以跟服務生說
他會拿一大塊肉，現切成薄片給你
感覺很好，服務很周到
甜點也不會很隨便
以這個價位
這真的是近期吃到最棒的涮涮鍋了
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作者: upchang (微笑) 看板: Food
標題: Re: [食記] 鍋爸
時間: Sun Oct 9 20:12:43 2005
可是我覺得食材並沒有很細 而且新鮮度...
螃蟹是沒處理過整個切半
丸子是很普通的那種
我比較推薦陶一軒
除了以上的丸子都有外，精緻的丸子還有福袋．海鮮卷等．．
還有鮑魚，珍珠貝，扇貝．蟹腳．軟絲．油魚
可以去試一下
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