作者Rainsalt (第三期的文字獄。)
看板Food
標題關於延吉街上的陶浣沙
時間Sun Apr 18 12:54:13 2004
是的,如果各位看官不意外,
就是上次有一篇2001年的詭異批評文 被自稱是該店店主的人挖出來痛批,
並揚言要告上法院的那家店。
事隔三週,我真的去吃了,
謹守對辛苦的板魚的承諾 回來報告:p
這家店就在延吉街上,忠孝東路和市民大道之間,往市民大道方向的話是在延吉街右側。
是吃陶鍋,介於涮涮鍋和一般火鍋之間。
簡單來說,他有各種大小不同的陶鍋,加熱來源是嵌在桌上的瓦斯爐。
有看到一兩人共餐,使用的就是超可愛的小陶鍋;
我們是十個人圍爐,一個大陶鍋冒著熱騰騰的蒸氣,超像除夕夜....
坦白說,我看不到2001年那篇批評文所寫的那些缺點。
用餐的人雖然擁擠,但環境還滿乾淨整齊,
從菜單,食具,到醬料,
雖非豪華,但都做得還不錯,有自己的風格,
較之一般常見的吃到飽火鍋 or 黃色招牌涮涮鍋,
還滿看得出店家的用心。
消費方式是每個人點一個"xx鍋",每鍋有菜盤和肉的配額,想多吃的話可以再單點。
我們十個人就是十盤菜十盤肉,共用一個大鍋,大家share。
食物 其實滿好吃的,
湯頭是蔬果熬的,號稱不加味精,相當清爽,
肉類感覺也滿新鮮的,
牛肉很大片,大概是一般涮涮鍋那種圓形牛肉片的兩倍大,白色油花分布如雪,
一端上來就成為大家矚目的焦點;
羊肉是圓形肉片,脂肪呈現完整的馬蹄形(我對羊肉不熟,所以不知道是什麼部位。)
豬肉和雞肉,都薄得可以透光,一涮就熟,相當過癮。
菜盤也不錯,大半顆高麗菜,有我喜歡的豆皮金針和香菇,
沒有太多無謂的人工火鍋製品。
蝦子好像是冷凍過的,要煮比較久才透,不過顏色和肉質都還算新鮮。
中間服務生會一直過來收盤子和加茶,
雖然大概因為人多,服務有一點小慢,但我看到的態度都不差啦。
甜點有 龜苓膏,熱咖啡,OREO冰淇淋。
我們幾乎都選冰淇淋,還不錯。
整體來說,我覺得這是一家各方面給人印象都滿乾淨,很neat的店。
並沒有見到之前批評文所說的奇怪情形。
我問了常來的朋友,她說也沒碰見過什麼很兇的老板娘....
價錢部份,因為是給幸福的朋友請客,所以無法在此詳述。
據說還算實惠。
如果板魚有閒情逸致,我倒覺得不妨親自去吃吃看
(就表明身分 直接問一下上次那篇嗆文章是什麼意思好了....:p)
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