推 mermaidariel:竹北黃金海岸的蝦更好吃噢~不過那邊沒有羊肉爐就是了 01/28 01:31
推 Moniko:黃金我有吃過 看到這篇也勾起我的回憶 食記請往下搜尋 01/28 17:10
餐廳名稱： 大鼎活蝦(竹北店)
地址：新竹縣竹北市光明六路91號
電話：03-6565223
營業時間：中午11:00AM - 14:00PM
晚上17:00PM - 01:00AM
價位範圍(每人)：300~600元不等
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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=10461753
今天來到新竹的大鼎活蝦 桃園的大鼎活蝦我之前也挺想去吃的
因為早聽說這邊的蝦很新鮮 今天終於有機會讓我嚐一嚐了
今天也是一樣吃宵夜 所以下面的都是半份的喔(價錢330~350元UP)
除了第四道菜羊大骨是整份以外
這一家大鼎活蝦還蠻大間的
而且可以看到水箱裡好多蝦子跟龍蝦喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609443&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609442&p=0
白飯跟稀飯是免費的喔!可以無限量吃
醬料選擇也挺多的~基本上不沾醬料就很夠味
這點還不錯~因為我們之後點的都好下飯喔
來看看我們點的菜吧!
1.檸檬蝦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609445&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609444&p=2
蝦有經過油炸~上面有灑上一些胡椒粉
檸檬醬汁好夠味...但又不會太酸..有加上一點辣椒.蔥
這一道把蝦子炸的脆脆酥酥的~頭的地方也很好吃
2.麻油蝦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609447&p=5
這一道超級讓我驚艷的~因為真的很好吃
麻油不知道怎麼用的~跟我以前吃的麻油差好多
他的麻油香氣逼人~而且超濃@_@~
不知道怎麼弄的~配上白飯超級好吃!!!
蝦肉很入味~而且又很有彈性!
在冷冷的天吃上這麻油蝦~吃完全身都暖了起來!
3.胡椒蝦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609446&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609448&p=6
喜歡吃辣的人一定很愛這道~因為辣的好過癮
這道菜感覺像是用胡椒粉在甕中乾炒~一直炒到極乾
不管是蝦殼裡面或外面~都裹滿了胡椒~很入味
4.羊肉大骨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609449&p=7
這一道也很不錯~會附上吸管~方便吸羊骨髓
雖然說是羊肉~但真的沒有啥麼羊騷味!
肉質也蠻軟爛的!而且調味不會太重
感覺的出來就是用慢火慢慢熬的
大體來說大鼎活蝦要多人吃比較划算喔
因為他一份都不算便宜
蝦肉很新鮮~我們坐的位子旁邊剛好就有洗手台
缺點就是~店內消毒水味真的有點過重!
不然每道菜真的都好好吃~雖然蝦子不算大隻
以上 報告完畢!
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