推 khalil:推大鼎的羊肉爐~真的不錯吃 XD 11/26 10:55
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作者: errer (er) 看板: Food
標題: Re: [請益] 金海岸 跟 大鼎活蝦
時間: Thu Jan 4 02:38:31 2007
我個人是民權西 林森北 路口金海岸的常客
因為我很愛吃蝦某天經過(離我家近)
想說吃吃看 結果讓人喜出望外的好吃
後來有一次去台北縣的某家大鼎
(真的忘了哪家 跟朋友迷路經過 看人多又飢腸轆轆 就進去了= =)
也許是我看到成排的水槽和他們號稱上游直營的自信
吃起來...真的是有點失望
明明水槽裡有那麼多蝦子活生生的游來游去
偏偏端上桌的完全稱不上新鮮
肉質有的根本不結實 看內場店員很勤快的在打撈水槽裡的死蝦
原諒我...真的不得不懷疑他們是先撈死蝦來料理
蝦餅也soso 唯一比較喜歡的是燒酒蝦 個人覺得湯頭還不錯
我跟我朋友各點了一份小龍蝦
一個人的很新鮮 一個人的已經有一點點阿摩尼亞味
這算是用運氣決定XD?
總之後來我也沒再去吃過大鼎了
但我覺得各家分店或多或少有差異
說不定別家大鼎並不是這樣
但我沒勇氣花那麼多錢去賭...
至於金海岸為什麼好吃(我是指我常去的那家 別家我從沒去過)
首先蝦子很新鮮
母蝦頭上的蛋也多
再來胡椒風螺 奶油蟹腳也很入味
是我最愛的兩道菜(反而不是蝦子 哈)
菜色不多但食材新鮮 調味也有一定水準
我想這是海鮮類美食最吸引人之處吧~
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◆ From: 61.224.25.61
推 wwwscc:頭...頭上長蛋? O__O||| 01/04 04:15
推 punkwhisky:正所謂紅頭母蝦..是也.. 01/04 05:13
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作者: ochin (chin) 看板: Food
標題: Re: [請益] 金海岸 跟 大鼎活蝦
時間: Thu Jan 4 22:50:32 2007
在台中時吃過蠻多次大鼎活蝦
都超棒的
超新鮮 又大隻
而且都有入味
風螺也很棒
招牌酸梅湯很好喝
喝完杯子還可以帶走呢
所以每次要吃蝦子 除了偶爾是在釣蝦場吃以外
都是去大鼎活蝦
人都多到爆 還不一定有位置呢
記得蝦片也不差
所以我還是很愛大鼎活蝦
應該是去不同家有不同的fu囉
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◆ From: 140.117.185.222
→ STARSTAR:我吃台中的大鼎覺得ㄧ整個不行 蝦肉很硬 01/05 02:11
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作者: eades (以琳) 看板: Food
標題: Re: [請益] 金海岸 跟 大鼎活蝦
時間: Thu Jan 4 22:59:21 2007
我只去過金海岸,
味道還不錯,
蝦子都超大隻的,
尤其是他的三杯蝦,
唔....不說了....光想就流口水...>"<
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◆ From: 59.105.132.196
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作者: Minilla (每天都很開心!) 看板: Food
標題: Re: [請益] 金海岸 跟 大鼎活蝦
時間: Fri Jan 5 17:24:24 2007
想推吃蝦的...可是有點遠,在屏東的林邊,
林邊要去佳冬有一座橋連接,那間餐廳在橋下
什麼林邊河濱(或運動)公園的旁邊,
叫做 水月軒
他只有晚上才開,是庭園式的餐廳,所以都是戶外的位置,
唯一算室內的,應該就是菜瓜棚下吧? 菜瓜長的滿滿滿~~~故意不拔...
用餐區前方是水池,種很多蓮花.. 後方好像是養蝦的養殖場,
因為晚上看不清楚,只知道有漁塭那種水車在打~
一盤蝦360
也有蝦火鍋也是360
蛤犡絲瓜60 還有高麗菜那類的都是60
野蓮100
反正菜就分兩種價格 60/100
很多種啦...100的大多是野菜類,有一種蕨類阿炒小魚乾,忘記名字了..
還有櫻花蝦麵線也是很便宜,
白飯不用錢,是地瓜飯
我們跟爸媽去吃,七個人,你們猜多少錢??
X的~不到兩千(18XX的樣子)啦.............我們還有喝飲料耶~~~~~~~
有夠便宜!! 大家吃的超撐的~~~~~~
不像竹北阿...那家黃金海岸......暗!
蝦:550 500/盤 青菜忘記多少了,裝不滿半盤...
6個人花了三千多還吃的有點失落感~~~
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