作者Franka (居舉)
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標題[食記] 永康街(原士林夜市)甘味處もち餅屋
時間Wed Aug 18 23:21:32 2010
餐廳名稱:甘味處もち餅屋
消費時間:2010年/8月18
地址:台北市大安區永康街4巷16號
電話:0953-630633
每人平均價位:低消每人一百(就是每個人至少要點一盤的意思)
可否刷卡:否
推薦菜色:黃鶯粉、黑糖、醬油
網誌有圖:
http://franka.pixnet.net/blog/post/31953650
這是原本在士林夜市的麻糬餅屋攤位
七月去吃的時候,老闆娘就有預告八月即將搬到新址永康街
並且由於昂貴的店租,老闆娘也很不好意思的說可能會漲一點價
「大概八十元左右吧」。
萬萬沒想到這「漲一點價」居然整整翻了一倍的價錢!果然台北居大不易阿!
跟以前一模一樣的九種口味:
黃鶯粉(北海道 青大豆)
黑豆黃粉(丹波 黑大豆)
善哉風(蜜紅豆)
赤糖(黑糖)
落花生(用味噌) ←我覺得這一串唸起來很有節奏感
黑芝麻(用味噌)
日風醬油
鮮奶起士
原味
都變成一百元,頓時覺得以前在士林夜市吃,真是吃一次賺一次阿!
和以前有點不一樣的是提供的茶類,
現在有三種選擇分別是:
煎茶
抹茶&玄米茶←以前在士林提供的就是這種
培茶
這三種是用茶包裝著,放在杯子裡面沖熱水,
可以回沖,也有附一個小夾子和小盤子,可以夾起泡好了的茶包放到盤子內。
今天點的是黑豆黃粉以及醬油。醬油是我們每次必點的
鹹鹹香香的味道非常開胃,配上有嚼勁的烤麻糬,醬油的鹹香味就在口中轉呀轉呀。
黑豆黃粉有一段時間沒有吃過了,之前吃的都是黃鶯粉
張先生說黃鶯粉比較好吃,但我實在吃不出差別
倒是挖一個沾有醬油的麻糬去粘著黑豆黃粉吃,鹹鹹甜甜滋味交雜,別有一番趣味!
老闆娘今天還請我們吃枝豆口味(就是毛豆)
還看得到毛豆碎粒的毛豆醬,翠綠中帶有豆子的香氣
嘗起來還有一點甜味,非常清爽,很有夏天的風格!
黑糖也是老闆娘請的,搭配粉類口味(黃鶯粉、黑豆黃粉)是最適合也不過的了
同樣都有一點甜味,卻又甜而不膩
小小的麻糬吃完了還會回味再三,雖然小小的,吃起來卻也意外的有飽足感!
但可別看這些麻糬小小的就大口大口狼吞虎嚥的吃完噢!
老闆娘的永康街新店鋪非常適合緩慢的食用
搭配著香氣撲鼻的熱茶,細細品嚐美味依舊的麻糬
新店面不變的是窗明几淨,還有老闆娘誠摯的笑容與滿滿的人情味。
###後記###
老闆娘說之後想要把烤麻糬的師父移到外面來
因為這店面乍看之下,實在看不出來是在賣什麼東西
要不是七月老闆娘有事先給名片地址,今天又專程來,真的會錯過
但是新店面很漂亮,很有日式小店風格,內部裝潢跟之前在士林差不多
只是有冷氣,而且環境清幽,適合慢食、久坐。
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作者: envyparadise (一處沉靜清澈的天堂海) 看板: Food
標題: [食記] 原士林夜市的麻糬餅屋搬家囉~
時間: Wed Aug 25 15:09:24 2010
餐廳名稱:麻糬餅屋
消費時間:2010年/08月/25日
地址:台北市大安區永康街4巷16號
電話:0953-630633
營業時間:呃..忘記問老闆 不過中午就開了
但 好像有公休日 建議去之前先打電話
每人平均價位:低消一盤100
可否刷卡:不可
推薦菜色:醬油/蜜紅豆/鮮奶起士
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=envycherry&b=11&f=1502270746&p=0
以前住在士林 嘴饞又不想吃太飽 單純只想吃吃點心時就會去這家麻糬餅屋
老闆和老闆娘在士林夜市鐵皮屋裡原先只有十幾個位子 後來漸漸穩定擴大
現在 為了一圓老闆的夢想(有一家專屬自己的店面) 搬到永康街這裡來
算起來我跟老闆他們真的很有緣 我有一段時間沒去夜市了
我搬家 他們也搬家 哈哈 現在距離不到幾條街 也太巧了~
不過 也是經由上次版友的食記才知曉這個消息
原本平常有點忙 也很少會吃永康街貴鬆鬆的東西
永康街呀 算是觀光客的大本營 來了一定會吃鼎泰豐或是芒果冰
但老闆是喜歡這個環境 不是為了做日本人的生意啦 哈~
無奈房租成本實在太高 所以只能被迫調高價目
早先食材調漲的時候 老闆娘就默默吸收不敢漲 所以現在才會看起來好像漲幅太高
其實 說真的 光是老闆老闆娘親切的跟你說話 東西好吃 茶好喝 就很值得了
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嗯 該進入正題了
菜單裡所有的口味我全都吃過了 自己私心最愛醬油 再來是蜜紅豆跟鮮奶起士
這次點完醬油稍作等待 就先上了茶 我點的是抹茶*玄米茶
茶包很特別 是老闆娘自己包的 可以數度回沖
新鮮感不降 可以看到茶的色澤顏色顆粒也很棒
老闆一向很沙必司 這次招待我櫻花跟毛豆兩種口味
櫻花看起來是甜的 卻是淡淡的鹹+蜜餞的口味
毛豆口味真的很好吃 攪碎成泥卻還有顆粒狀略略甜的口感 很棒
這些招待都是季節限定喔 我真的很幸運呢^^
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老闆娘說 現在的感覺就好像回到士林夜市鐵皮屋的草創期
雖然很辛苦 可是 能夠慢慢完成自己的夢想那麼便也足夠
剛開始雖然沒有什麼人 可是漸漸 看到之前的客人回來找她
那種精神上的鼓舞比賺錢更能讓她振奮
新地點對面是小小停車場 巷子裡也很少店面 剛巧又在末段 很容易就忽視了
如果你要來 從永康街直走進來 看到高記 在高記對面的巷子就是4巷(應該吧 ha)
給他們一點鼓勵吧 那邊人潮真的好少喔~
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推 aurora9624:推~傳說中的永康街 08/25 15:17
→ xm3m4t06:100....Q_Q這個價錢有點難接受........ 08/25 15:27
推 odinn:我也覺得100有點難接受...80還可以考慮OR請老闆變成100/8顆 08/25 20:28
推 mixegg:雖然變貴了不過老闆娘人很好還是會去支持^^b 08/25 21:18
推 Alap:老闆人也很好,有一次還看到他勸架(其他攤商) 08/25 22:31