推 DITA:這開很久了耶...常常經過阿 09/22 11:58
推 HONGS:是重新裝潢過吧 09/22 14:16
推 dear1224:徹底轉型了.專賣義大利麵和烤飯 09/22 23:06
推 errantknight:本來就有賣 只是以前太破舊了 09/22 23:41
推 meiyihsu:這條巷子的店換了又換 溫厚已經重新裝潢好幾次 09/23 13:18
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作者: AsYouKnow (月亮忘記了) 看板: Food
標題: [抱怨] 溫厚義大利面很難吃
時間: Sat Sep 24 23:14:38 2005
今天因為特別想吃義大利麵
但是已經很晚了9點
師大比較還可以又便宜的義大利麵店都關了
經過溫厚義大利面，人似乎蠻多的
想說給他個機會吧
看價錢算是一般，不是太貴也沒很便宜
就點了義大利麵+附餐
先上沙拉和羅宋湯
可能因為我吃不慣羅宋湯，太酸，所以就把他擺在一邊，
沙拉也不怎麼樣，青菜都蠻老的，硬梆梆
但是因為很多餐廳的沙拉也不怎麼樣所以我也不是很在意
但是這已經是附餐的一半了，也就是說，我附餐幾乎都沒動到一口
但他附餐是要加錢的，為此為自己的錢感到有點不值
但是重點上來了
我的麵是鮮蝦義大利面
我第一次，看到有人能把義大利面煮的這麼失敗
老闆還自稱自己是什麼飯店的大廚師
真的嗎？！簡直是怪味義大利麵
裡面居然放「茭白筍」！！小黃瓜片！！還有高麗菜！！
說他是剩菜義大利麵也不為過！！！
這是哪門子的義大利麵啊
而且醬超酸但不是蕃茄醬那種酸，一種類似於醋的酸
吃完他的沙拉、羅頌湯，再加上他的超酸義大利麵
我只能說，我感覺我的胃液在翻騰，
至於麵體，更不用說了，就是那種早餐美而美的那種義大利麵
所以想像一下，那種美而每早餐店的麵+剩菜醬，再加上幾條腥味很重的小蝦
這樣，就要賣160了呢！
而且我平常胃算是不錯的
但是，吃完以後，我真的感覺到我的胃酸過多，有一股痛痛的感覺
重點是還沒吃飽！！
再喝一口他的紅茶，居然有漂白水味
這家店到底有哪樣菜是可以吃的啊
這種店怎麼還能在眾強環伺的師大夜市存活呢？
我發誓我在也不會去吃了！！
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◆ From: 220.136.35.48
※ 編輯: AsYouKnow 來自: 220.136.35.48 (09/24 23:22)
推 holoo:我也覺得溫厚很差勁 09/25 00:11
推 peggy0312:好慘 剩菜義大利面 09/25 01:28
推 clara:不是什麼法國畢業又在美國掌廚過的嗎? 09/25 15:30
推 newni:這位先生有必要那麼激動嗎？你這篇文章真的會嚴重傷了認真經 09/25 19:32
→ newni:迎的老闆 如果不合您的口味您大可以提出建議 相信他們會虛心 09/25 19:34
→ newni:接受 如此大肆批評又有何好處呢？ 09/25 19:35
→ char690806:你老是喜歡去虐待自己的胃.活該自找.然後愛抱怨 01/14 14:34
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作者: umeco (巫梅子) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 溫厚義大利麵很難吃
時間: Sun Sep 25 16:49:10 2005
我想我去的跟妳說的應該是同一家...
就是以前賣自助餐的溫厚，現在改賣義大利麵。
但我並不覺得它的食物有哪裡不好，
或許是妳剛好點到不合妳胃口的餐點吧。
我是跟三個朋友一起去吃的，其中一個還是個老外，
吃多了台灣小吃(尤其是師大夜市)油膩膩的食物，
那天吃過新溫厚的義大利麵後，她說終於吃到她可以接受的餐點了。
朋友點的是西西里烤飯，飯很香蔬菜也夠多，而且飯不會乾硬，一點都不油。
麵裡面有很多蔬菜？這不是很好嗎？
而且我也有吃到筊白筍，高麗菜，綠花椰，
還有一種不可多得的好食材－秋葵(它的黏液可以保護胃壁，潤滑腸道)
比起那些用一堆豬絞肉拌蕃茄醬弄的台式義大利麵要健康得多了。
說人家的東西是剩菜，實在有點.....
至於妳喝了羅宋湯覺得酸，這就是個人口味問題了，
只是我不解，蕃茄熬的湯底的東西怎麼可能不酸呢？
從以前的溫厚自助餐到現在的義大利麵，
店家一直都強調不放味精，這點我可以非常確定。
因為朋友一吃到味精就口渴心悸，但那天她吃得很舒服。
而且現在的溫厚比以前乾淨活潑，餐點也精緻多了。
現在的店東很親切，也很肯聽顧客的批評，
遇到有客戶不滿意的，不但虛心接受還會打折或送別的餐點表示歉意。
如果只是為了好吃便宜，那就只好去發X義大利麵受老闆的氣吧....
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◆ From: 218.166.78.88
推 whatangel:有關於 "麵裡面有蔬菜,不是很好嗎" 這句 09/26 11:17
→ whatangel:我想原po對義大利麵的期待是比較傳統的醬及配料 09/26 11:17
→ whatangel:而不是混合台灣當地食材的義大利麵 09/26 11:18
→ whatangel:因為我也曾經有過這種衝擊...並不是說那種義大利麵不好 09/26 11:19
→ whatangel:只能說跟期待的不一樣:) 09/26 11:19
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作者: pylee (\小雞ﳿ︠ ) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 溫厚義大利麵很難吃
時間: Mon Sep 26 01:18:17 2005
我同意 今天才全寢一起去吃
大家都覺得很不錯 而且 他的湯好像是自取耶
所以 我不喜歡羅送湯 只喝另一種
我覺得很好喝 但有一點點鹹
不過 還可以接受的範圍 而且老闆還很虛心的問有沒有要改進的地方
另外 附餐我到是覺得還需要改進 所以
我們晚到的同學 就不建議他們加點
然後 我們有六個人 四個吃烤飯
我覺得味道都很好 也的確沒有味精 因為我也是吃味精為偏頭痛的人
有一位點焗烤飯 我覺得很難得他的飯並不是乾的
很多便宜的焗烤(有時候甚至有點價位的也是)
飯根本就是乾乾的直接放料 然後就舖起司去烤了
根本沒有經過處理 吃起來就會很乾很不好吃
總之 我覺得是不錯的經驗 希望能越來越好
而且 今天我們有很多九月壽星 老闆也很大方的給五折優惠
另外兩個只有學生證的 老闆也不只給九折 可以感受到老闆的用心
: 而且我也有吃到筊白筍，高麗菜，綠花椰，
: 還有一種不可多得的好食材－秋葵(它的黏液可以保護胃壁，潤滑腸道)
沒錯 大家都超喜歡的
秋葵真的是很棒的蔬菜
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◆ From: 210.240.186.17
推 wayan:我吃過兩三次都不錯吃耶，味道也很棒，最重要的是老闆娘及服 09/26 13:22
→ wayan:務態度真的很棒。現在師大夜市裡很少有服務好的餐廳了。 09/26 13:24